十年前,他是為了抗議台灣加入WTO犧牲農民,而放置炸彈的叛逆小子;十年後,他成為農學市集的創辦人。楊儒門對農業的執著已昇華到新境界,他說自己的初衷不變,只是作法改變了。
過去,大家看楊儒門往往戴著有色眼鏡,透過媒體揣測當年這位二十六歲青年放炸彈的想法,外人觀感是:草莽、衝動、憤恨不平;十年後的楊儒門,真的很不一樣,不再是那一位說三句話就不耐煩、轉身走人的激進分子,他自嘲:「我們現在是服務業嘛!要好相處,而且有問必答。」
二○○七年出獄、○八年就成立的二四八農學市集,是楊儒門在監獄裡替家鄉找出路的新嘗試,替楊儒門與太平洋建設牽線的太平洋建設總經理特助吳一芳說:「他對農業的熱情未減,而且始終如一。」
二四八農學市集的第一個地點在台北市東區,當初太平洋建設總經理章啟明,欣賞楊儒門能指出產銷制度缺陷,以及越困難、能量越高的「獵豹精神」,因此把忠孝東路最熱鬧巷弄中的六、七十坪土地,以象徵性一元租金的代價,支持他為農民建構新舞台。
農村憤青
心疼外公犧牲,種下為農民發聲之志
出生於彰化縣二林鎮的楊儒門,家裡務農,小時候跟著外公守著農田,總是跟前跟後幫忙繁雜的農事,這些潛移默化的經驗,成為他日後的養分。有一天,他看到電視播報台灣○二年加入WTO(世界貿易組織)後,進口稻米一公斤只剩五元,內心遭受無比衝擊,他心想:「外公一輩子種田,收入不高,以致子女出遠門工作,這樣的犧牲公平嗎?」
為了讓政府重視農民權益,○三至○四年間,楊儒門在台北放置十七次炸彈,用最激烈的方式抗議,「但抗爭無效,很快地大家就淡忘了。」他體會到,要改變得從「根本」做起,那就是要讓農民學習自立。
曾以上百封書信陪伴楊儒門監獄生活的作家吳音寧,用「野地裡色彩鮮豔的花」來形容他,在她眼裡,現在的楊儒門,「只是找到定位,其實骨子裡一點都沒變!」她所謂的「骨子」,就是對農業的初衷。
出獄後的楊儒門,先是沉潛一年,下鄉拜訪各地農友,他選擇土法煉鋼的笨方法,從推廣、演講、教育、行銷等著手,搭起生產者與消費者的橋樑。他說,台灣農業已是百年沉痾,最重要的任務就是,改變從產地到銷售的通路,以及社會對農村的不尊重。
創辦市集平台
土法煉鋼全台找夥伴,一度面臨斷炊
預計四月上映、改編楊儒門故事的電影《白米炸彈客》導演卓立說,楊儒門一直存著一個想法——自己的家鄉要自己愛,若無法自覺,便永遠人為刀俎,我為魚肉。成立小農平台的目的,就是讓農友走出銷售的局限,因為當你握有發言權,就不必向別人低頭。
二四八農學市集在全台共八處,採店面經營的農學園共五間,也與太平洋鮮活SoFr3sh超市策略合作;在新北市還有一個體驗空間;目前約有二、三百位農民的產品在通路上,每年額外開創約五千萬元的營業額,包括有機種植的龍德米庄、用生態養殖漁產的阿禾師等。看起來小有成績,其實過程艱困坎坷。
楊儒門說,推展之初因為沒經驗,一路跌跌撞撞半年,「很多農友都不了解市集,我們解釋就是把鄉下菜市場有規畫地搬上枱面。然後你會看到農友兩眼翻白,一臉狐疑那到底是什麼?」
剛開始,市集召募到近二十位農友,二個月後只剩八位,少了農友、消費者的參與,最後連不支薪的工作人員都要離開,楊儒門一度想放棄回彰化種田。
「當時老大剛出生,我得另外找工作貼補家用,儒門在社區大學兼課、擔任企業顧問或演講的薪水,部分支應市集開銷,不足的還得去募款,很多員工第一年都是義工。」太太邱宇馨回憶。
楊儒門很怕被家人看到脆弱的一面,「市集初期快倒閉時,我經常用『只要努力就會改變』鼓勵太太要撐下去,但這句話到晚上,我都覺得像是放屁!」他半開玩笑地說。不過,隔天太陽升起,他仍然抱著滿滿熱情面對員工。這層樂觀,是他在獄中學會的一課。
務實的經營者
循循善誘,鼓勵農友與消費者溝通
吳音寧回想探監時,楊儒門只是不知如何面對未來的農村角落青年,「但當他知道自己逃過死劫,甚至外面還有人支持,心情反而篤定了。」
楊儒門說,獄中「前輩」告訴他用「周」或「月」來計算日子太慢了,用「春、夏、秋、冬」即可,「而人生,不也沒幾個春夏秋冬?」於是,出獄後,他的想法變務實了,作法從激烈轉為溫和。
楊儒門的農業之路不僅改變自己,也改變小農。他說,農友要自立靠平台還不夠,更要走出去。
初期,農友常抱怨顧客買一把菜要問半小時,更多的是,只要賣不好,很快萌生退意。但開了路就要走下去,像苦行僧一樣,楊儒門教育農友,「以前種一區菜要賣出去,中大盤只用五分鐘成交,但十句話有九句是用來殺價,現在有人願意花半小時聊天,不是揪感心嗎?」像採生態養殖漁產的阿禾師,原本對溝通或採訪也是十分抗拒,後來就習慣了。只要農友能把理念說出來,社會對農友就有一分尊重。
從「白米炸彈客」化身「市集平台的經營者」,楊儒門堅定意志往前衝,他說:「我不害怕改變,人生中遭遇到的挫折,會變成未來生命中的沃土。」尤其在兩個可愛的女兒出生後,更堅定信念要友善地對待土地,否則將影響下一代,就像是卓立所言:「楊儒門的理想貴在實踐,實踐方知情長路更長。」
改變人生的3本書:
《牧羊少年奇幻之旅》:
講述一位牧羊男孩追尋夢想,前往金字塔的歷程。所以,只要朝著目標,懷抱熱情,就能改變未來。
《大敗局》:
解讀中國著名企業盛極而衰的失敗原因。看別人怎麼失敗,也能從中警惕,例如中國巨人集團創始人史玉柱從欠債、跑路、18位助手不離不棄,後又東山再起,讓人深受啟發。
《股權戰爭》:
企業創始人與投資者、創業夥伴之間,因立場各異常發生股權爭議。本書可學習創投的遊戲規則及平台經營之道。
楊儒門
出生:1978年
現職:248農學市集負責人
經歷:大理石安裝工人
學歷:彰化秀水高工電機科肄業