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八個不得不排的隊伍 P.80

八個不得不排的隊伍 P.80

百貨、餐廳……各式賣點匯集的信義計畫區,已經改造老台北悠閒的逛街情調;「喧嚷的歡愉」,成了新世代的消費主流。沒錯,看到隊伍就過去排,你就能掌握這個城市新興的快樂節奏。

販賣價值感──星巴克

地點:松壽路「紐約紐約」一樓

這家星巴克應該是大多數人 SHOPPING 的起點。先坐在路邊的咖啡座喝杯咖啡甩開倦意,佐以全世界最高的台北一○一大樓全貌美景,很快就會激發擠入購物人潮的衝動。不管什麼時候去,永遠都可以見到店內成列排隊買咖啡的超人氣。

在星巴克全台一百多家分店中,這裡的業績算是最高的,一個月大約有六、七百萬元的營業額,不過租金超貴,靠賣一杯百元不到的咖啡不容易有暴利,但是星巴克搶在信義計畫區竄起之際,取得最佳戰略地點,販賣的價值感遠遠勝過實質利潤。

強烈推薦每周五晚間十點以後在此閒坐, 幾乎篤定可以欣賞到數量進三十部的AUDI 車隊俱樂部成員呼嘯而過, 如果周末夜晚想尋奇挖寶,跟著他們的腳步準沒錯。

饕客新天堂──上閤屋與巴黎海鮮

地點:松壽路 neo19 三樓(上閤屋)、新光三越 A8 六樓(巴黎海鮮)

想要體會台灣人「搶食」的功力,建議一定要在中午十二點整與傍晚六點的時段,到這兩家店門口看個究竟,光是看到門口排隊等著叫號進場的近百名食客,肚子大概就飽了一半。

上閤屋與巴黎海鮮都以菜色齊全著名, 賣場又大,尤其是位在 neo19 三樓的上閤屋,號稱可以容納近五百人,平均消費在六百元左右,周末假日一天的營業額約在千萬元之譜,沒有先預約的話,可能得從中午等到晚上。

到這裡進餐的好處之一,是不用準備太多的聊天話題,先與四、五百人比賽搶食物要緊,否則時間一到餐廳可會毫不留情地下起逐客令,讓下一批苦候許久的饕客進場。如果想要到信義計畫區開店,到上閤屋一遊,絕對可以見識到此區內單店最壯觀的人潮,對增強展店信心有無比幫助。

明星簽唱聖地──華納威秀


地點:華納威秀是信義計畫區最元老的集客功臣,早在附近還滿是荒地的時代,華納就以多廳電影院加百貨、餐廳的創新經營方式改寫台灣電影院風景,而且首創開放式窗口的賣票模式,只要有電影開演,不管電影的份量如何,每個窗口可買任一廳的票,所以買票的隊伍少有間斷。兩棟電影院中間的小廣場,也幾乎取代西門町成為影歌星舉辦簽唱會的熱門聖地,華納威秀以獨特的空間為自己創造了高附加價值。

只不過華納一樓的店家替換速度相當快,每隔一陣子去都會看到新店家輪番進駐,信義計畫區數百家店激烈競爭,吸引過客無數,到底有多少人願意駐足消費,華納應該感受頗深刻。

分享的幸福── Johan 麵包

地點:新光三越 A8 館 B2

下午六點發生在信義計畫區的大事之一, 就是超人氣麵包店 Johan 每天限量推出的二十二條巨無霸法國麵包要出爐了!只見長長一排等著分享幸福的人,伸長脖子想親眼見到超過一公尺長的大麵包被抬出烤爐,剎時,圍觀加上排隊的人群發出陣陣驚呼,空氣間充滿濃濃的麵包香。

最精彩的就是看著日籍的麵包師傅,恭敬地捧著剛出爐的大麵包走向群眾,認真地量起麵包的長度,等分切割,每條麵包約只能切成十來份,每份雖只要三十元,但師傅會向每個購買的顧客誠摯地以日文說上一句:「謝謝,歡迎光臨!」讓人排了再排,吃了還想再吃。

Johan 麵包店在日本就以擅長製造話題著稱,號稱十大人氣名店之一,進駐台灣新光三越後,依然以精準的行銷策略,創造出「幸福因稀少而可貴」的神話。

性感大接觸──亞力山大健身俱樂部……洗澡間


地點:松壽路 neo19 樓上

這是個流傳在信義計畫區內的笑話,曾經有個女生,每周某幾個時段到亞力山大信義分店運動時,都得花上好久排隊等用洗澡間,打聽之下,才知道這些時段都是健身名教練潘若迪的下課時間,蜂擁而出的學生常常將洗澡間塞爆,潘若迪不只因為「車震事件」而聲明大譟,他早就是本店人氣最高的吸客指標。

最後在一天結束前,如果你還想過排隊的癮,可以依年齡與品味,分別自動前往以下兩家超級夜店繼續狂歡: Brown Sugar (松仁路 101 號)聽現場爵士演唱,或 Room18 (華納威秀 B1 )狂熱舞動,絕對讓疲累一天的筋骨徹底放鬆。

撞見大富豪──名人豪宅


只是夜店兒童不宜,建議親子同樂壓馬路的家庭遊客,可以順道開車在松仁路與松智路上逛一圈,看看上億豪宅的名宏偉氣勢,很可能,在你開車的經過同時,張惠妹、林百里、王文洋、郭台銘等演藝界、企業界名人正坐在他們百萬打造的豪華浴室室內,悠閒洗著泡泡澡。

到信義計畫區內逛街,最大的樂趣不在於買到什麼,而是,有極大的可能,能與億萬富豪擦身而過。睜大眼睛,就可以見識到富豪的真面目。

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