天下沒有白吃的午餐,羊毛永遠出在羊身上,免費也許是一種在短時間吸引顧客的行銷手法,但對整體大環境所造成的短視近利卻影響深遠。
一看到免費兩個字,大家一定都會覺得很奇怪,因為常理來說,到哪都沒有免費這件事,但偏偏台灣就是有很多免費的促銷活動,也成為很多店家的行銷手段之一,很多人會為了免費的「」而花時間去排隊,這也是台灣很特別的排隊文化,框框中可以是一頓免費早餐、免費便當、免費福袋、免費飲料、免費禮物…。
這裡指的免費贈品,不是己經先花錢消費之後,店家給的一些小試用品,當然我並不是說法國就一定沒有免費贈品這種事,但真的很少很少很少,我在法國拿到過的免費贈品,除了上述提到的消費之後的小贈品之外,只有懷孕生產住在私人診所的單人母嬰套房時,拿到一袋媽媽及嬰兒專用的試用品包。
台法不同的消費習慣
之前發表了幾篇嫁到法國之後,發現的一些台法文化差異和不同習慣,很多在台灣覺得正常合理的事,像是免費試用、免費贈品…一放到法國就完全不正常了,例如在法國買手提電腦時,所有的週邊配件,舉凡螢幕保護膜、鍵盤防塵貼、電腦外出包…、全都是要加價自行購買,不像台灣很多都是免費贈送。
而這發生在許多的消費行為上,例如在台灣買車一定要送隔熱紙、要一堆小東西才不會吃虧,但同樣的場景換到法國之後,消費者買車若想要什麼週邊配件,只能自己加價購買,當然在台灣這些消費行為背後所謂的免費,可能是銷售員用自己的獎金自行吸收配件的價格,在看似免費好康的糖衣下來吸引消費者買單,但當大家都這麼做時,在台灣買電腦好像就是要附贈這些週邊,買車就是要凹一堆配件才正常。
前陣子一位學設計的朋友和我在線上訴苦,詢問了一下法國的設計產業,他說想要到別的國家發展,因為很多的台灣廠商都要求免費比稿,他進一步解釋免費比稿可能就是請六位設計師,各自設計出廠商要求的作品,然後由廠商選出一位中選者,也只有這位比稿成功的設計師才能拿到設計費,等於其它被淘汰的五位設計師要做白工,辛苦花時間做的設計一毛錢也拿不到。
這種免費比稿在法國就不太可能發生,我記得有一次到一位先生的好友家作客,他們另外在一處度假勝地新買了一間房子,他太太聊到有請一位當地的設計師來設計,但她並不熟悉設計師的風格,所以先請這位設計師畫書房的設計圖,結果她發現自己並不喜歡,所以她又找了第二位設計師來設計新家,雖然她沒有採用第一位設計師的書房設計,但還是付出了一筆設計費用。
也詢問了一位相關產業的法國朋友,聽我解釋了免費比稿的意思之後,他驚訝又開玩笑的說,去參加的設計師喜歡做義工嗎?他說通常廠商若不清楚設計師的風格走向,會事先請設計師們提供一些之前己完成的相關作品來參考,若符合設計需求和走向的設計師,就會進一步約時間面談討論,溝通彼此的想法,通過一些面試評選的過程,若廠商老闆覺得彼此很適合,在拍板定案後雙方就會簽約合作,設計師才會開始這次的設計作品。
集體的免費思維帶出的劣質風氣
當然每個國家都有不同的人文風格,必需切合當地大環境的習慣來考慮,但我主要表達的是看似免費的銷售手段,進而造就出一種集體的免費思維,其實帶出了很多不尊重專業的劣質風氣,也養成了愛貪小便宜的習慣,會不自覺的只以自己的角度去壓榨別人。
例如有朋友會設計、懂文案、精通電腦或是會架網站…,各種辛苦學習培養的專業技能,在自己需要時可能就會直接請朋友無償幫忙,不會站在別人的立場思考,因為別人要畫設計、寫一份文案、修復電腦或是架網站,都需要花費很多的精力和時間去完成。
而這種情形也可能會發生在陌生人身上,記得有一次回台探親,和先生在大賣場採購,我們在葡萄酒專區選購法國酒,有位35歲左右的男人,看到我先生是外國人,就直接用英文纏著先生聊天,我當時覺得這位完全不認識的男人也太主動了吧,心想他可能是要找機會練英文,因為回台灣時偶爾會遇到這種事,也就見怪不怪。
他一邊和先生用英文提問,當然較深的語句他還是直接用中文問我,我們選好酒後,便和他道再見準備要去結帳,這時他竟然用中文對我說,他和朋友們都在學酒,希望邀請先生義務性質的去教他們品酒的知識,然後由我充做翻譯。
這時我心想這位老兄的要求也太奇怪了吧,當然我還是客氣委婉的和他解釋,我們回台灣是探親,所以時間都排滿了,很謝謝他的邀請,然後就帶著先生趕快離開,我很驚訝連非親非故的陌生人,都可以輕易的要求別人無償服務的行為,這種不考慮別人立場的想法和行動,是否也是一種對他人的不尊重呢?
法國人對每一種行業都很尊重,即使是在台灣不受重視的服務業,法國的服務業可不是奉行顧客是神這一套,而且在法國做任何的服務,都沒有免費這件事,有聽過一位中國籍在百貨公司上班的櫃姐分享,她說早幾年前常常有中國或亞洲籍說中文的顧客,要她幫忙到旁邊的櫃代為翻譯詢問,因為旁邊的櫃只有法國櫃姐,但她的法國主管事先都有告誡她不能幫忙。
這些顧客都會以自己的立場來責備她,覺得大家都是亞洲人,要她幫忙翻譯一下又不會死,但以她主管的立場來看,這些顧客又沒有在自己的品牌上消費,若是每天都來幾位要充當別櫃翻譯幫忙的客人,那這位櫃姐不在自己櫃上的時間,若有客人上門時,誰來負責招待。當然近幾年中國購買力大增,許多法國的大型百貨或品牌,都專門增設會說中文的亞洲籍員工,來服務這些說中文的金主。
羊毛永遠出在羊身上,免費的其實最貴
在法國請別人幫忙,即使是自己的朋友,永遠都不是理所應當的行為,再加上法國的人工費用昂貴 ,所以很多法國人乾脆都學著自己來,自己刷油漆、貼壁紙、裝窗簾、鋪木地板、組傢俱、除草修庭院、還聽過有位法國朋友的鄰居,利用下班及放假的休閒時間,費時兩年自己動手在庭院修建了一座泳池!
為什麼台灣的整體競爭力倒退?為什麼很多台灣優秀的年輕人都選擇出走?且不論這背後有許多長期積習,且龐大複雜的原因,有句話說免費的其實最貴,我們是不是需要為自己的下一代思考,是不是因為大家長期被這些只圖眼前小利的免費思維洗腦,導致認真付出時間精力做出來的作品,卻無法得到相應的收入,導致年輕人沒有適當的舞台去發揮所長。
天下沒有白吃的午餐,羊毛永遠出在羊身上,只是大部份的羊兒都不知道,免費也許是一種在短時間吸引顧客的行銷手法,但對整體大環境所造成的短視近利卻影響深遠,掌控提升產品的質量,提供一種正確的消費觀念和習慣,讓消費者願意付費購買,才是穩健長遠的行銷之道,進而帶動出一個健康互利的社會經濟。
作者簡介_法國宅媽的觀察手札
我想寫出可以溫暖人心、或是帶來些許啟發的文字,分享法國生活的各種經驗、包括文化差異、個人成長和投資理財的深入觀察。
本文獲「法國宅媽的觀察手札」授權轉載,原文:為什麼?法國沒有免費這件事