大部分人都有一個「老闆夢」，也因此，創業風潮日趨盛行，但每個人並非都有獨特的一技之長，要創業，只能捧著鈔票，搶著加入連鎖加盟店，此狀況愈來愈多，但相對的，加盟糾紛隨之增多，會發生糾紛，多是民眾在加盟前，未詳細了解合約，而加盟總部也未詳盡解說，雙方各自模糊處理下，當利益互相衝突，萌生糾紛是意料中的事，該如何避免此類糾紛，專心在自己的事業上，由律師來告訴你。
Q38、王先生本是名上班族，但因懷抱著老闆夢，和妻子花5年存了筆創業基金後，選擇加盟某知名茶飲店，該加盟總部要求王先生將需付的5年權利金，一次開齊5張支票繳交總部，王先生簽約後照做，未料開業後生意不佳，僅營業3年，王先生便決定認賠關店，但總部早已將支票軋進銀行取款，害得王先生，不僅賠了3年生意，還得另外支付剩下已開出的支票金額，王先生該如保障自己權益呢？
談到加盟問題，宇達經貿法律事務所律師呂秋遠嘆了口氣表示，其實這問題只有2個字可點破，那就是「合約」，合約如何訂定，決定了加盟者往後開業的未來。以台灣為例，加盟經營的條件屬於先天不良，加盟總部的強勢，顯得加盟主相對的弱勢，因此如何與總部協議合約是關鍵。
一般來說，總部會向加盟主收取3種費用，分別是加盟金、權利金和保證金；所謂的加盟金，指的是加盟總部在開店前幫加盟主做整體的開店規畫，及教育訓練所收取的費用，權利金則是加盟主使用總部的商標，需要付出的費用，只要加盟店持續使用總部的商標，就須定期付費，有可能是1年付1次權利金，端看合約裡如何註明。至於保證金也稱為違約金，是總部為確保加盟主會照著合約走，不會拖欠貨款等等，所要收取的費用。
3項需繳交費用中，權利金是持續性的收費，某些加盟總部會在簽約時，要求加盟主一次開出合約期限內全部權利金的支票，例如合約期限為3年，權利金採取年繳方式，要求加盟主將3年的權利金，開3張支票交給總部。呂秋遠強調，如果可以，建議加盟主千萬不要開支票，因為一旦支票開出，即使你決定中途退出，支票的錢不能不付清，到時如果不付，業者可上法院聲請強制支付。
不要以為合約都是制式不可更改
而加盟主如要保護自己權益，呂秋遠建議，在制定合約時，可和業者協商，權利金的繳交方式、解約條件等等，符合自己權益才簽約。
因供貨衍生的加盟紛爭
Q39、林小姐和友人共同創業，選擇加盟某炸雞店，在簽訂加盟合約時，加盟總部明訂進貨規定，要求林小姐所賣的炸雞原物料，如雞肉、麵粉、炸油等，及耗材如紙袋等物，不可私自製作及對外採購，一律須向總部訂購 ，林小姐開業一段時間後，發現向總部進貨的成本，比自行訂購成本高很多，決定私下訂貨，但被總部抓包，以違約為由罰款，林小姐如何自保呢？
呂秋遠表示，總部為了獲利，一般都會要求加盟主向總部進貨，有的甚至還會要求進貨數量需達一定標準，如未達標準即屬違約需要罰款。以便利超商為例，約定進貨數量後，食物未賣完卻已到期限，曾有發生過加盟主只能自行吸收，每天吃著過期的便利超商便當，因此約定進貨量對加盟主來說是一大負擔。
呂秋遠建議，民眾在簽訂加盟合約前，應就進貨部份特別仔細審閱，搞清楚貨品賣不出去時，可否退貨或有別的方式可代售等等，才不會錢還沒賺到，卻因進貨太多，被不得不賣完的壓力給拖垮。
呂秋遠指出，假設加盟主真的已簽約，才發現進貨成本過高或是有對自己不公平的地方，盡可能照著約定做，因有某些不肖加盟總部，就是以抓旗下加盟主違規，需繳交罰金的方式來賺錢。
因此在制定合約時，加盟主不僅應要求加盟總部在合約內列出原物料名稱、品質外，還可要求總部提供限定原物料的批進價，以及目前市價比較差異，價格不得高於市場行情太多，和日後原物料調漲的幅度依據標準等等；呂秋遠舉例，不只是總部可抓加盟主違規，加盟主也可主張，如總部違規情形嚴重時可解約，如總部3天內不供貨，經溝通3次，並催告無效時，加盟主可決定解約的保護機制。
競業禁止的期限和範圍
另外，在加盟合約內也常有一條競業禁止條款，所謂競業禁止，就是總部保護經營技術及智慧財產，不會因開放加盟而導致經營技術及智慧財產外流，要求加盟主在加盟期間和結束後一定時間內，不得從事與原加盟店相同行業的規定。舉例來說，加盟主如加盟雞排店，在加盟結束後3年，加盟主不得開設同樣的雞排店，否則就是違約，可能因此吃上官司 。
呂秋遠表示，競業禁止的期限和範圍，也是加盟主在簽約前，可和加盟總部協商，但加盟主在合約中可採主動保護的情形並不多，往往加盟總部都是強勢方，常常一句「你不照這約簽定的話，大可以放棄，因為外面還很多排隊等著簽約，你真的要放棄這賺大錢的好機會嗎？」加盟主在這壓力下，也只能乖乖簽約。
呂秋遠指出，民眾在加盟前可求助律師審視合約內容，如真遇上糾紛可上法院主張自己權益，遺憾的是，目前法院審理定型化契約時，並不會同情弱勢的加盟主，針對不合理處非常嚴謹，所以在簽約前一定要考慮再考慮，才不會因加盟想圓老闆夢，卻成了更可憐的加盟奴工。
加盟簽約8大注意事項
1. 要求加盟總部出示服務標章證明文件
2. 權利金的支付方式
3. 總部供貨的價格問題
4. 商圈保障問題
5. 競業禁止的條款
6. 管理規章的問題
7. 關於違約罰則
8. 合約終止的處理
呂秋遠律師小檔案
任職：宇達經貿法律事務所執行合夥律師
經歷：立法院立法委員辦公室主任
東吳大學兼任助理教授
英國下議院議員MP. Bob Blizzard法案研究員
專長：證券交易法（內線交易）、公司法（股東會議、重整）、稅務法規、勞動法、 家事法
著名案件：九把刀誹謗邱毅案、鑽石理財中心股份有限公司加盟企業糾紛、金鼎證違反證券交易法案、精碟科技重整案
