精明主婦的採買小心機—聰明買 月開銷照樣省3成

以分享「省錢撇步」爆紅的部落客簡莉文，身為家庭主婦，對物價波動感受最深刻。她就發現，近來在食、衣、住、行、育、樂等各方面，比起往年漲價的幅度，讓人更有感。像她觀察住家附近的水煎包已悄悄變相地漲價，「以前是1顆10元、買10送1，平均1顆為9塊多，現在卻是1顆11元，買再多也沒送了，等於1顆漲2元，漲幅達20％！」簡莉文精打細算地說，還有無糖豆漿原本一包12元，現在卻漲到了18元，漲幅更驚人，達5成！

過去都是當「柴契爾夫人」（菜市場夫人）的簡莉文也發現，過去換季清倉時，菜市場的衣服，等於是百貨公司打1折的價格，但現在也很少看到打到1折的，多半是打1.2折到1.5折。

在這樣萬物皆漲、薪水不漲的情況下，簡莉文認為「節流」更顯重要，如同經營之神王永慶所說：「賺一分錢不是賺，省一分錢才是賺。」簡莉文指出，節流不難，只要在日常生活掌握3撇步，就可達到「省錢不省質」的生活！

撇步1》有便宜絕不買貴

簡莉文強調，省錢第一步就是：同樣的物品，能便宜買到，就絕不買貴！這就要發揮多問、多比較的精神，抱著「問，又不花錢」的觀念。簡莉文買任何東西都會貨比三家，「時間寶貴，也不用比太多家，但一定要比比看，才知道合理價格是多少。」

擅長採買比價的簡莉文，習慣性會蒐集住家附近4家賣場的DM，像是家樂福、豐康、愛買、大潤發，尤其是充分利用某一家大賣場「買貴退差價」的優惠大撿便宜。

「同樣的物品，若是這4家大賣場都有的話，我就會考慮到有推「買貴退差價」服務的大賣場，因為即使買貴了，也可以拿著別家賣場的DM退差價，不僅買到市場最便宜的，也可以省去跑4家店的時間與油錢。」簡莉文分析。「還有，風災過後，不要去菜市場買菜，因為菜價會漲，這時反倒應該去大賣場、超市買菜，不但菜的品質比較好，還會有促銷價。」

除了常跑大賣場比價之外，簡莉文平日也會跟菜市場老闆話家常「搏感情」，一般人花80元只能買到兩個芋頭，但老闆因為和她熟識常常「半買半相送」，同樣80元，她卻可以買到5條苦瓜、4條茄子、1把四季豆，等於是花80元，就買到3樣菜。靠這樣的「拗」功和交情，常常讓簡莉文買菜不用花大錢。

油錢對家庭支出也是一大筆開銷，油怎麼加？也是有撇步的，「我會固定在同一家加油站加油，而且一定辦會員卡，因為會員加油每公升可便宜1.7元，這樣30公升就可省5.1元，日積月累也是一筆不小的數目。」簡莉文精打細算地說著。她也提醒開車的通勤族，一定要常常清空車子減少重量，自然可以減少油耗；加油時，只要加半桶，不要選擇加滿油，也是減少載重的小撇步。

「集體團購」也是一個殺價的好方式。像是小孩要學美術，一個小孩請一個老師1小時600元，但是如果湊到6個小孩一起學，每個人就只要花100元，「要學會跟人資源共享，但要堅守不占人家便宜的原則。」簡莉文道。

撇步2》能免錢絕不花錢

有些花費是不知不覺流走，像水電費看似「小錢」，但若透過一些小動作，每月可以省1,000元，1年下來也省下萬把元。簡莉文的做法是，家裡的電氣用品除了冰箱持續用電之外，其他像冷氣機、飲水機、熱水瓶、電視機，都是在使用時再插電，平均1個月電費至少省下500元。她舉例，熱水燒開後裝進保溫瓶裡，就可把插頭拔掉了，而夏天則是用竹蓆、電扇加冰晶墊來取代冷氣機，養成家裡成員隨手關燈、關水龍頭的好習慣。

為了省下各種錢，簡莉文稱得上是「無所不用其極」。像是為了省瓦斯，簡莉文煮水餃不用一般鍋子，而是使用悶燒鍋，把水餃「悶」熟；為了不必送洗衣服，買衣服絕不買需要乾洗的衣服。

撇步3》勤記帳防浪費　月省3成

「記帳是省錢成功的關鍵之一。」簡莉文強調，透過記帳的小動作，可讓自己清楚每月錢怎麼來、怎麼去。「太多人都想不出來錢花到哪裡去了，就是沒有做好記帳，但記帳最能讓自己檢討哪些錢是冤枉錢、哪些是浪費掉的錢，才能好好審慎用錢。」

簡莉文印象中有一次，年底透過記帳結算發現，那一年光是在美容保養品的支出上就花了快5萬元，「真的是得了失心瘋！」簡莉文顯得懊悔，也因此驚覺，隔年，就不再重蹈覆轍，結果那一年在保養品的支出花不到5,000元！「根據我的經驗，透過記帳真的可以省下很多錢，每月至少可省到30％以上的開支！」

簡莉文指出，記帳主要分兩大類：一是收入、二是支出。收入包括：正常收入、不定期收入；而支出則包括：食、衣、住、行、育、樂、保險、紅包白包、稅金。一定要把握一個原則就是：「收入－儲蓄－投資－保險＝每月能花費的費用」

透過記帳，可隨時檢視自己花錢的習慣，包括自己的生活圈、消費方式、結交朋友的類型、金錢價值觀等，都可一目瞭然。「想要不等於需要」，不要因為東西便宜就買，而是「需要」才買，這點從記帳中可以看出來到底是「想要」還是「需要」。

簡莉文強調，花錢要有計畫，買東西要列清單，絕對不要為了省3或5元，特地開車跑到大賣場，結果浪費油錢。最好的做法，就是出門前先精算一下，例如未來一週內要在家煮幾餐、日用品需要補充多少，擬出一張購物清單，這樣才不會因為特價促銷而買過多，反倒成為浪費與堆積過多的庫存。

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