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藥房沒有賣》也是口罩國家隊! 日本夏普今投產 想買要上電商平台才有

藥房沒有賣》也是口罩國家隊! 日本夏普今投產 想買要上電商平台才有

劉煥彥

科技

夏普提供

2020-03-24 15:30

鴻海集團旗下的日本家電大廠夏普,今(24)日宣布即日起在位於三重縣工廠設立的口罩產線生產口罩,初期日產15萬片,目標是日產50萬片,預計本月底開始出貨。

夏普將優先配合日本政府調度口罩,未來將對外發售,但只透過夏普自家的電商平台「Sharp Cocoro Life」銷售。

 

夏普表示,公司應日本政府請求,在2月28日決定投入生產口罩的行列,並在短時間準備,今天起生產,希望促進日本國內的口罩穩定供給。

 

日本經濟新聞2月底報導,自從爆發COVID-19(武漢肺炎)疫情以來,日本口罩非常短缺,以往日本高達七成口罩是來自中國,但中國在本土爆發嚴重疫情後就停止出口。

 

▲日本夏普自力建置的口罩產線今天上線,預計月底開始出貨,並優先配合日本政府調度。(圖片來源:夏普官網)

 

根據夏普先前規劃,自家口罩產線是用三重縣工廠原本作為面板產線的無塵室,初期將有三條產線,最後將有十條。

 

報導提到,日本政府已經提撥專款協助願意建立口罩產線的製造商,其中夏普預計獲得3000萬日圓補助,只是與嬌聯(Unicharm)等主要日用品業者相比,夏普在日本國內口罩市場的佔有率可能僅個位數。

 

在日本出現武漢肺炎疫情前,日本本土每周口罩生產量為2000萬片,到了2月底已經躍升至每周1億片左右。

 

▲日本夏普位於本州三重縣多氣郡的工廠,今天起開始生產口罩,並優先配合日本政府調度。(圖片來源:夏普官網)

 

日本產經新聞外信部(國際新聞部)次長矢板明夫日前受訪時提到,日本之所以從1月開始出現口罩荒,原因之一是日本國內不少中國人大量蒐購轉賣至本國,每個口罩一轉手價格就是20倍,「有些中國人是幾萬片、10萬片口罩在買」,使得日本國內買不到口罩的問題更嚴重。

 

其次,每年2~3月是春天花粉季的序幕,不少日本人對花粉過敏,買不到口罩「出門就是一把鼻涕,一把眼淚」,自然有人質疑為何口罩好難買。

賴錫賢從小跟著父親種鳳梨,也曾接受「鳳梨之父」張清勤的輔導,農業本來就是他的專長,但他和一般農民心態不同。他捨棄農藥,施用有機肥,更不噴除草劑,以免造成土壤酸化,「你的地條件不健康,作物怎麼會好?」被一般農民視做眼中釘的雜草,他當作寶,因為雜草的根系多,覆蓋在可可樹根上,保溼又降溫。

 

友善農法  忍受七年轉型

 

採用友善農法的代價,是要忍耐長達七年,病蟲肆虐的轉型期,但現在賴錫賢的可可園生態已達到最佳平衡,判斷標準為何?他拿出手機,滑出一張人面蜘蛛結網的照片,「這裡環境好,昆蟲聚集,人面蜘蛛吃蟲,自然會來,這是生態平衡的重要指標。」因此,當別的可可園因病蟲害收成下滑時,賴錫賢絲毫不受影響。

 

台灣是唯一種植可可的已開發國家,根據屏東縣府統計,屏東目前有超過兩百公頃的可可農地,但仍難比非洲、拉丁美洲各大產區的數量,更擺脫不了生產成本過高的困境,台灣可可和主產區的價差起碼五倍起跳。

 

賴錫賢認為,「台灣可可雖無法拚量,但我們有把生產、加工、消費全都在地化的優勢。」曾有世界級專家參觀完屏東的可可莊園後,驚訝地表示,台灣是全球可可地圖裡,從種植到完成巧克力,加工里程最短的產區。

 

七年前,賴錫賢決定跨足二級加工,自己看書或找機會和大廠學習發酵與烘焙技術,購買國外百萬元的研磨器,把自己種的可可做成巧克力和各種衍生商品,實踐Tree to Bar的生產模式。

 

在賴錫賢和太太共同經營的牛角灣巧克力農園專賣店裡,可以喝到百分百濃稠的熱可可、巧克力咖哩飯,還有可可麵、可可茶,以及可可脂製成的酸甜可可露。

 

賴錫賢也推動可可體驗,成為唯一舉辦可可生態教育的可可農,並舉辦講座,有空還跑各地的農產品展售會。儘管奔波勞累,但為了讓更多人嘗到屏東可可的甜美,多苦他都願意。

 

賴錫賢大力推廣自己的經驗,希望能夠吸引青年回鄉,一起投入可可產業的發展。

 

可可麵是牛角灣農園研發的眾多可可加工品之一。

 

可可經過研磨,將固形物磨至絲滑細緻的膏狀。

 

研究指出,可可豆經烘焙後,可產生至少600種香味複合物。

 

可可果肉製成的可可露,酸甜解渴。

 

煮杯香濃巧克力

1. 將可可塊放入牛奶或豆漿煮沸

2. 以木勺攪拌至大部分融化

3. 最後以手持奶泡器將液體打勻

 

牛角灣巧克力咖啡農園

屏東縣內埔鄉老埤村通安路108-1號     

0912-014-568

 

 

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