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蘋果2018教育發表會簡報告訴我們的三件事

蘋果2018教育發表會簡報告訴我們的三件事

2018-07-31 10:49

上個月底,蘋果2018教育發表會發表了針對教育市場的新產品 — 9.7" new iPad,有趣的是簡報風格重現了賈伯斯(Jobs)早期的簡報樣貌:展演、故事、極簡。

文/劉奕酉

 

在這場發表會中的簡報,我們可以發現三件事。

 

將簡報當作一場表演

 

賈伯斯(Jobs)向來將簡報當作一場表演藝術,廣為人知的就是他對於細節的要求:簡報前的上百次排練,以及整體的一致性,不只是簡報本身,也包括簡報環境。

 

在揭露新產品之前先說明背後的故事

 

「在蘋果,我們非常重視教育。」

 

「在40年前,1978年,蘋果是第一個將運算技術帶入大眾並在教育市場爆發的人。」

 

「在蘋果,我們一直相信有激情的人可以改變世界……Jobs自1997年就一直強調這一點。」

 

蘋果的產品展示方式,無疑是黃金圈理論的最佳演繹,從為什麼(Why)要做這個產品,帶出背後的品牌故事,再到如何(How)透過產品來改變這個世界與市場,最後才是產品本身的功能(What)。

 

此外,庫克(Cook)不時將新產品與賈伯斯(Jobs)的經典名言與理念連結在一起,以鞏固市場對於蘋果的品牌印象與核心價值的重申。

 

當產品被賦予故事的”價值”時,觀眾會覺得有趣;強調產品的功能與效益,並不會有這種效果,而且會讓人聚焦在”價格”上。

 

投影片永遠保持精簡

 

賈伯斯(Jobs)的簡報風格,可以說是精簡到一個極緻,甚至只有一個數字,讓人完全聚焦在他接下來要說的話。

 

「在40年前,1978年,蘋果是第一個將運算技術帶入大眾並在教育市場爆發的人。」

 

因為重點就是他本身,所以簡報不再需要重點。這類做法也是目前不少企業領頭羊採用的方式,但也相當吃個人魅力。

 

然而,我們可以學習的是:如何做到簡報資訊的段捨離。

 

斷絕不必要的元素,捨棄多餘的資訊,脫離對設計的執著。

 

檢視投影片中的元素,是不是真的有必要?一個簡單的準則可以參考:拿掉某個元素會不會影響到資訊的解讀?如果答案是不會,那麼它可能就是多餘的;有時我們不知道觀眾想看的重點是什麼,於是盡可能的將所有資訊都塞進去,結果是提到了重點沒錯,但也充斥著過多不必要的資訊,造成觀眾的認知負荷;最後,是對於設計的執著,特別是當我們的簡報技巧與設計受到肯定時,自然會想追求更好的表現,卻因此花了過多的時間在設計上,原本可能就是簡單的一句話就能表達的。

 

如果你想學賈伯斯的風格,可能得先想想……

 

一般我們說,在簡報的設計與展演方式中,必須滿足三個條件:引發觀眾的動機(想要聽),提高觀眾的意願(想聽完),激發觀眾的誘因(想要買)。

 

但蘋果過去所累積的品牌價值,已經不太需要提供動機與意願,應該說市場在發布會前早已研究透徹,甚至做出預測,他們期待的是「有什麼是我們沒想到的?」所以可以將簡報做到極簡,因為這些輔助要素不再重要、也不是觀眾關心的重點。

 

如果我們把品牌、產品與展演者,換成別的,你覺得採用這種方式得到的效果會是……?每一種簡報方式,都有其值得學習的地方,但更要瞭解背後的緣由,才不會畫虎不成反類犬。

 

原文連結

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲A隊鄒修銘(左)與吳振豪(右)仔細地聞香,尋找產區風格的蛛絲馬跡。

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲A隊王東崧透過搖杯還原酒味,讓香氣綻放。

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲B隊陳俊文(左)與梁奕裕(右)聞香,同時觀察酒色。

 

棋逢敵手 一款黑皮諾拉近比數

 

前五款白酒比完,兩隊拉開差距,A隊前四款酒幾乎全對,遙遙領先對手,比賽似乎一面倒地站在A隊那邊;但下半場比賽B隊的發展,讓觀賽的人驚呼連連。

 

黑皮諾? 佳美?  關鍵陷阱題

 

進入紅酒考題。六號酒一注杯,B隊依據酒香,心有靈犀地推測是法國佳美(Gamay);A隊的鄒修銘感覺果香豐富、單寧較多、收澀感強,應考慮山吉歐維榭(Sangiovese)或西班牙門西亞(Mencia);陳信源則依口感與酸度排除門西亞,A隊四人最後認為是義大利山吉歐維榭。

 

賽後公布答案時,B隊除年分答錯外,竟然全對!A隊則在此題失分,深感懊悔不已。

 

七號酒黑皮諾(Pinot Noir)散發莓果香、花香,酒色較淺,B隊張嘉翔更篤定六號酒推測正確,「黑皮諾與佳美在香氣與口感上易混淆,稍一不慎就會連錯兩題。」

 

答案揭曉,是美國俄勒岡(Oregon)的黑皮諾,跳出法國以外的產區,完全超出兩隊的預料。相對簡單的八號酒法國卡本內弗朗(Cabernet Franc),散發草本與鉛筆芯的氣味,讓兩隊輕鬆得分,分數也愈靠愈近。

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲透過聞香觀色與品飲的筆記,選手才能推測出酒的品種與產區。

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲B隊精準答對6號酒法國佳美,興奮地擊掌歡呼。

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲A隊陷入苦戰,應掌握的酒款出乎意外地答錯,難掩懊惱之情。

 

最後一搏 波爾多混釀決勝負

 

經歷八款酒的纏鬥,兩隊味覺與嗅覺已顯疲態,九號酒西班牙亞拉岡的格那西(Garnacha)全軍覆沒,「濃厚的美國桶味與甜美口感,引導我們推測是美國加州梅洛(Merlot),當下沒有考慮西班牙,真的太不應該了!」B隊張嘉翔賽後懊惱地說。

 

A隊吳振豪也認為,整體口感與西班牙產區風格相異,最後推測是美國加州金芬黛(Zinfandel),兩隊雙雙飲恨。

 

十號酒與十一號酒則是陷阱題,考驗選手辨別波爾多混釀品種的能力,也是最容易大大加分或失分的題目。

 

散發甜美香氣的十號酒,B隊推測是法國北隆河的希哈(Syrah),A隊則推測是法國波爾多左岸的卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon),沒想到答案竟是以梅洛為主的法國波爾多右岸酒,A隊又拉開得分差距。

 

未料,B隊精準地掌握十一號酒尤加利葉的氣息與口感較立體的單寧,近乎全對地命中南澳庫納瓦拉(Coonawarra)的卡本內蘇維儂,而A隊僅答對產區澳洲,雙方比分再度糾纏,B隊甚至有後來居上的可能。

 

三分之差   台灣盲品王出爐

 

進入十二號甜酒,有著黑色水果香、巧克力氣息,口感甜美且酒精度高,兩隊都答對葡萄牙波特酒(Port)。

 

經過兩個多小時高張力的精神凝聚與討論,比賽終於結束。當主審將比賽酒揭露時,現場騷動起來。最終A隊以三分之差險勝,並代表台灣遠赴法國香波堡(Chambord),爭取世界盲品冠軍的頭銜,也象徵盲品在台灣的葡萄酒市場中,在有志之士的推動下,以非常快的速度,置身國際賽的行列。

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲B隊四人團結齊心,在下半場一度扭轉情勢。

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲評審莊才勳(中坐者)仔細複閱雙方答案卷,勝負就在毫釐之間。

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲A隊最終以三分之差勝出,四位選手興奮地起身歡呼。

 

葡萄酒盲品大賽選拔

▲賽後評審莊才勳頒贈香檳予獲勝的A隊。

 

現場紀實》

2019世界盲品大賽捷報

 

台灣隊以95分第三名登上領獎台! 

  穩定優越的表現,已成不可忽視的競爭對手。 

  ——世界盲品大賽主辦單位《 RVF 》報導 

 

自去年台灣以黑馬之姿初次參賽便奪得第4名以來,國內的盲品社團受到莫大鼓舞,除了討論度變高以外,也颳起了一陣盲品風。

 

今年10月21日參加世界葡萄酒盲品大賽的隊伍,來自27個國家、共27隊,比去年23隊還多4隊。去年的冠軍比利時隊,今年6月也在歐洲區世界選手選拔賽中得到第一名,挑戰二連霸的企圖心清楚可見。

 

比賽一共要猜12款比賽酒。第一款酒上場時,全場譁然,竟是去年沒出現的氣泡酒,陸續上桌的4款白葡萄酒因為特徵飄忽,也不容易辨識,進入紅酒後,難度增加許多,討論時間愈來愈長,也愈來愈難下結論,所有參賽者的表情都很凝重,答案揭曉,頓時哀聲遍野。

 

氣泡酒及白酒部分相當困難,台灣隊除了第2款酒德國麗絲玲猜對以外,其他酒都摃龜;原本選手們以為會遭到淘汰,沒想到第9款之後,連續4款酒都猜對,依序是美國卡本內蘇維儂紅酒、義大利托斯卡尼紅酒、阿根廷馬爾貝克紅酒,以及法國波爾多貴腐甜酒,全隊士氣大振。

 

成績揭曉,去年的冠軍隊比利時今年只拿到第4名,而法國、中國與台灣囊括前三名,也創下把葡萄酒視為日常飲品的歐洲,具有國際地位的《RVF》盲品賽前三名,由亞洲國家包辦兩席的首例,連主辦單位都宣稱台灣是不可忽視的對手,名揚海外,台灣隊真正做到了。

 

世界盲品大賽

▲來自27個國家的參賽選手,在《RVF》比賽場地法國香波堡(Chambord)前合影。

 

葡萄酒盲品大賽

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葡萄酒盲品大賽

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葡萄酒盲品大賽

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