近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
飲食習慣漸改變，國人飲食習慣有逐漸往麵食轉移的趨勢，民眾對烘焙產品的 需求持續提升，帶動烘焙產業年產值已經突破六百億元，需求增加也反映在通 路布局上，過去只有麵包店或是超商賣麵包，現在連各家超市、量販通路也開 始加強烘焙市場布局，甚至國內有大型建設公司投入烘焙市場，由此可見國內 烘焙市場發展正逐漸成長，商機仍然龐大。
今年，許燕斌手作烘焙全新定義幸福烘焙，過去「幸福烘焙」是親子烘焙、親 子共學與多數家庭共同興趣的幸福回憶，又或是享受烘焙食品美味的詞彙，現 在許燕斌團隊重新定義「幸福烘焙」，讓幸福烘焙更可以是家庭「收入來源」， 幸福烘焙未來將會是「好吃」、「好玩」、「好生活」的三「好」代名詞。
簡化加盟門市作業，專心經營「客戶」需求
許燕斌手作烘焙與加盟主合作創造連鎖通路，為加盟主保留利潤空間，把生產 的事情留給生產基地的專業師傅，把品牌交給經營品牌的團隊。門市不做生 產，穩定品質也兼顧成本，加盟主只要專心致志經營好客戶群，在地化經營客 戶關係，深入了解客戶需求，為客戶提供優質的服務，更能留下客戶創造來客 率與回購率，「專一」就能「專心」，「專心」就能「專業」，這不只是許燕斌能 拿下世界冠軍的態度，更是加盟門市成功的不二法門。
「全方位」優質的烘焙產品力，穩定研發新品的「支援力」
烘焙不只是麵包，更有蛋糕、喜餅、茶點、點心、餅乾、節慶、伴手禮、餐盒 等各式各樣的客製化產品，是一個從個人到宴會等各種需求都能滿足的行業， 也因此市場依舊持續成長，商機仍然龐大，是「全方位」都能滿足的行業，再 加上許燕斌手作烘焙的專業團隊，不定期研發新品，無論是慶祝節慶的必備美 食，還是出門在外不失面子跟裡子的禮品，都能滿足各類型客戶的需要。只要 加盟主專心經營並了解客戶需求，專業的烘焙團隊定能提出最完整的服務及對 應的產品，成為加盟主值得依賴的靠山。
上圖：小門市的租金成本較低，但在社區內卻能創造大商機，早上滿滿的麵包到了晚 上都能銷售一空
嚴格把關產品品質，選用高品質的各式原物料
從蛋品開始，選用國內最大且有 40 年品質保證的蛋商，麵粉的部份，從國內有 68 年歷史，更是鼎泰豐指定的麵粉，及日本進口的頂級小麥粉，競賽專用的法 國 T55 冠軍麵粉，法國最頂級的克朗思克麵粉等，加上國內優質精選的小農食 材，這樣高品質且無添加任何化工材料的物料組合，交織出了冠軍水果麵包以 及各類烘焙產品，更獲得了世界金廚冠軍以及超過十面金牌的殊榮。
加盟許燕斌手作烘焙，請至加盟頁面：https://bit.ly/3y33szE
留下聯絡資訊後加盟輔導員將會盡快與您聯繫。
近期已預約加盟籌備之門市資訊:
- 中山門市:台北市中山區中山北路一段118-1號
- 竹科門市:新竹市東區慈雲路71號
- 南港門市:(選址中)
- 內湖門市:(選址中)
- 松山門市:(選址中)
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