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平均每5天多1家!全聯近年快速展店的秘密 就藏在門口寫上「這4字」的布條中

平均每5天多1家!全聯近年快速展店的秘密 就藏在門口寫上「這4字」的布條中

今周刊編輯團隊

產業動態

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2021-10-27 12:10

台北市北投區的全聯福利中心門口,掛著大大的「徵求房東」布條:賣場面積需要180坪,若有空地達400坪也歡迎。這個遍及台灣從北到南門市的標語,藏著全聯近年快速展店的祕密。

穩居超市霸主的全聯,目前門市數量高達1055家,年底前預計能再開出13家,幾乎是以平均每5天多1家的速度開設新店,至於明年目標則要超過1100家。

 

「台灣的土地規畫對量販店營運非常不利,尤其是北部要找合法土地開量販店並不容易。」被稱為「量販女王」的行銷專家何默真不諱言,「你看Costco這麼厲害,但在台灣展店速度還是很慢,就是因為太難取得好地點了。」她表示,早年量販店多集中在台北內湖,但如今要再找到相同條件的地點不易,因此如果後進者不透過整併,而是從無到有開新店,要快速獲利非常困難。

 

搶標精華區地上權 精算土地成本 以租金概念展店

 

很難想像,1998年,林敏雄接手經營全聯時,全台只有66家門市,全聯能快速展店,除了外界熟知靠著一次次併購外,也和他獨到的「獵地」策略,以及集團內部積極自行開發店面有關。

 

建商背景的全聯董事長林敏雄,其實鮮少為了展店而大舉獵地,全聯旗下超過千家的門市,絕大部分是以承租的方式營運,近年更瞄準中南部地上權標案,頻頻出手,其中就包括高雄岡山的商業區,還有高雄前鎮憲德段、屏東市勝興段等,皆打算作為大型店使用。

 

開發「空白商圈」 鼓勵員工「報點」、在門市「徵房東」

 

起初全聯也會透過房仲尋找合適店址,但為了更加快速且有效率展店,這幾年全聯祭出兩大策略。首先,鼓勵員工「報點」,也就是全聯上千店的店員,人人都可以做起房仲的角色,舉凡親友有合適店址或可開發土地,只要回報給開發部,就能接手後續接洽作業,成功後還有開發獎金,而在鼓勵政策下,大力助攻全聯的展店計畫。

 

其次,就是在全聯門市口,掛上大大的「誠徵房東」布條,明確指出所需的坪數與型態,有適合標的歡迎各界毛遂自薦,也成為近年來全聯快速展店的第2大助力。

 

「從全聯展店上商用不動產布局來看,是以輕資產的策略進行。」瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛表示,輕資產的營運模式除了能減輕很多持有不動產的負擔外,在商用不動產業態中,零售業前期投資成本最低,資金回收的速度最快,如此一來能夠加速展店,也能達到全聯要求盡快搶下更多市占的目標。

 

輕資產的商業模式,結合併購、搶標地上權、員工人人是房仲等靈活策略,讓全聯快速建起千家門市規模的密集網絡。下階段,林敏雄如何整合超市與量販據點,並在智慧物流倉儲助攻下,加速打通虛實融合的最後一哩路,將是這位超市霸主「零售登頂之戰」的關鍵考驗。

 

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