在今天看見明天
熱門: 房價 遺產稅 fed 00919 美元

餐飲業者如何藉疫情創造新藍海? 謝金河給建議

餐飲業者如何藉疫情創造新藍海? 謝金河給建議

謝金河

美食旅遊

謝金河臉書

2020-04-30 09:24

疫情下珍貴的室外空間!

大直維多麗亞四樓有名的N°168 Prime Steakhouse老闆呂效賓兄請我去品嚐法國進口的白蘆筍大餐,呂董的168牛排屋與教父牛排都是知名度很高的牛排館,但這回在四樓用餐,走出餐廳外的庭園,才發現這個庭園美景別有空天,走出戶外,空氣很好,又可看到大直的夜景,如果是在室外用餐,一定更有意境。

 

 

今年肺炎疫情擴散全球,飯店業、餐飲業哀鴻遍野,但很少業者訴求室外空間的商機。前不久,財訊雙週刊要舉辦金融獎頒獎典禮,為了符合防疫規格,我們決定在戶外舉行,於是努力尋找戶外空間,後來努力找了兩個地方,一個是在典華的頂樓,一個是大直萬豪的中庭,後來考量人數,我們決定在典華頂樓舉辦,連出席頒獎典禮的準副總統賴清德也覺得很有創意。

 

在國外,老外最喜歡戶外空間,像馬來西亞雙子星大樓,戶外特別熱鬧。台北的W酒店四樓的游泳池室外空間也很美,大直萬豪的頂樓也有很漂亮的空間,但沒有作為商業使用。也許我們法規限制比較嚴格。也許在這次疫情肆虐下,餐飲業者應該更努力思考戶外空間的活用,也許會創造新藍海!

 

 

 

疫情下珍貴的室外空間! 大直維多麗亞四樓有名的N。168Prime...

謝金河發佈於 2020年4月29日 星期三

延伸閱讀

「史上最嚴限貸令」打房,到底打到誰?想換屋 、繼承遺產都難享有寬限期...房產專家:首購也會被卡死
「史上最嚴限貸令」打房,到底打到誰?想換屋 、繼承遺產都難享有寬限期...房產專家:首購也會被卡死

2024-09-20

爸爸過世,兄弟姊妹不配合辦理遺產繼承怎麼辦?不想遺產收歸國有,先做1個動作「1個人也能申請」
爸爸過世,兄弟姊妹不配合辦理遺產繼承怎麼辦?不想遺產收歸國有,先做1個動作「1個人也能申請」

2024-09-04

老公過世了,媳婦一定要奉養婆婆?小姑說「繼承遺產就有扶養義務」...律師提醒考量這4點
老公過世了,媳婦一定要奉養婆婆?小姑說「繼承遺產就有扶養義務」...律師提醒考量這4點

2024-09-20

北市神秘富豪出手!8月贈與稅創新高因他「贈與數十億」 財政部推算:子女至少繼承近百億資產
北市神秘富豪出手!8月贈與稅創新高因他「贈與數十億」 財政部推算:子女至少繼承近百億資產

2024-09-12

兩群人被「金龍海嘯」掃到求解…4本解套秘笈曝光!自住換屋、繼承持分變「非首購」必看
兩群人被「金龍海嘯」掃到求解…4本解套秘笈曝光!自住換屋、繼承持分變「非首購」必看

2024-09-25