2019年秋天,一棟新大樓在國立中興大學啟用。質樸的清水模外牆,低耗能的LED投射燈光,設計巧思融合農業尊天敬地、萬物和諧共生的精神,與人性科技處處思考節能安全而成的綠建築,在百年歷史的興大校園裡絲毫沒有違和感。
這是永豐銀行捐贈中興大學的「食品與農業安全檢測大樓」。緣起於2011年台灣多起食品安全事件,永豐希望能為食安盡一份心力,因而與中興大學洽談,藉助興大在農業生物科技的專業優勢,透過產學合作,建立具公信力的食品安全檢測機制,從產地到餐桌,全方位為民眾的食安把關。
永豐、興大攜手打造國家級食安檢測中心
「安心」原本不應該是個奢求,然而2011年台灣多起食安事件讓人心惶惶。永豐除了思考如何保障客戶財產安全,也希望能為大眾「吃的安全」貢獻心力。在食品的選擇上除了以政府認證為依據,是否增加多一些公正的認證單位,協助提供食品安全快速篩檢的方法,提供即時可靠的認證。因為中興大學在食品科學方面卓越的研究成就,永豐便以提供一個專注研究的場域為出發,捐贈大樓,作為農產品驗證中心、食品安全研究所、食品及畜產品安全檢測中心、土壤調查試驗中心等校內檢測及教學研究單位的專屬空間。
這棟「 食品與農業安全檢測大樓」,又名「永豐樓」,共歷時七年籌畫建造。關於大樓設計,有許多饒富心思的小故事。例如,並非大樓蓋好後各單位再行搬遷,而是先行採訪各研究室的特色與需求。除了考量大樓本身如何節能,一併考慮實驗室空氣與水的排放及安全。樓高的設計,也刻意降低高度,讓原已矗立在馬路左邊的「防檢疫大樓」更為高大,以表達我們對先來後到的尊重。
而基於與當地企業緊密合作,永豐選擇在地的著名設計師與建築廠商。特別感謝麗明營造的吳春山董事長,因認同永豐的理念,而在建築過程中,不管是預算或材質都給予最大的協助與支持。而室內室外整體的設計,以人立於天地之間,對和諧與道的實踐、萬物共生的理念,也是一篇篇說不完的故事。
國立中興大學的「食品與農業安全檢測大樓」,又名「永豐樓」。
產學合作新里程 金融科技串聯農業生態系
永豐銀行在發展農業金融方面努力多年。目前在農拍市場包含果菜運銷、農產品批發、漁產及畜產運銷、肉品市場及花卉市場等,導入「農業智慧交易平台」,推動透明化、去現金化的交易模式。承銷人可將現金從自動化設備存入帳戶,由系統自動核銷對帳,簡化帳務處理流程,並提供融資代墊貨款服務。
農業不像其他產業,可以讓產品標準化,透過興大對農產品的研究與了解,引進學界專業,建立客觀的認知標準,進行農產品分級,這對農民和消費者而言是很重要的機制。此外,農業生產、運送、銷售的時間差異點往往是問題的關鍵。如何加速農產運銷,讓利益最大化,也是重要的任務,其中資訊扮演關鍵角色。中興大學與永豐銀行正在進行的產學計畫,便是透過知識統整數據、資訊,結合金流,幫助產品分級,興建雲端服務平台,進而以產學合作的客觀成果,支持官方制度更完善的建置。
秉持一份讓大家安心生活的初心,未來可期。而現在,我們就能前往中興大學,一探金流與物流完美結合的新基地。在永豐樓,您可前往永豐銀行體驗現代化貼心的金融服務,也可以到隔壁的實習商店,享受中興大學嚴格把關的農作美食。