時序入秋，遠方的山色在金黃稻浪上翻滾，迎面吹拂的微風挾帶著米香氣息，然而站在池上鄉的最高處，放眼望去，身旁的稻穗色澤似乎有點不一樣？原來這款帶有紫黑色的米種，是近兩年種植於池上的新品「黑纖米」。推廣種植黑纖米的源天然創辦人羅永昌表示：「黑纖米，可以為台灣飲食結構帶來改變。」
海外經驗厚植產業實力
回首過去，台灣早年以農立國，農村家庭幾近是台灣社會的「標配」，羅永昌一家自也不例外。「其實，我並不是為了地方創生才去作創生，主要原因還是跟生長背景有很大關係。」從爺輩即開始務農的羅永昌，雖然從小在池上農村長大，但他和同儕的年輕人一樣，渴望離開農村，到世界去開拓自己的眼界，他提到：現下農村面臨的大問題在於勞動力不足，像我爸爸，也是務農務到生病，所以後來田地就租給人去養雞，閒置三十多年。」
羅永昌年輕時，跑到菲律賓去念企管，二○○七年畢業後到上海，協助當地企業進行的有機米生產基地的規劃建構。他印象最深的是，中國的米種很多，其中的東北米有市也有價，因此公司策略是不對打，而是採合作方式，導入東北米到生產基地耕作，將餅作大。羅永昌也因此發現，若要跟全世界競爭，必須要把寬度拉開，而這段工作經歷，也為他日後創立源天然，奠定了規劃方向和角度。
閒置荒田成為施作自然農法良田
放假回台時，父親曾帶羅永昌去看家裡的祖田。「雖然遍地都是雜木林，一想到小時候都在這裡玩，那份掛念還是在心頭埋下了種子。」二○一二年，他決定先整地，再來看要作什麼，由於祖田位處山坡地，五公頃大的土地要先整平、作田埂，還有申請許可。「很難想像，還沒開始種，就先燒了二百萬。」但羅永昌也提到，「往好處想，這塊地長期沒有耕作，厚植地力，仍保有自然生態和生物多樣性，加上又是位於最高處，湧泉都是清淨無汙染，若是用自然農法耕作，很快就可以切入上海的有機農業市場。」
不過，促使他真正從上海返台定居的轉捩點，是因為有了小孩。「我一直在思考，我能夠留給他什麼？」
在海外兜兜悠悠一大圈，最後羅永昌還是走回農業這條路，捲起衣袖，下鄉務農。原本羅永昌跟農會合作，種植高雄139號米，但上海經驗告訴他，全世界米種那麼多，單純用台灣米來作，總有一天會被取代。幾年後，他意外發現黑秈米這個品種，並把它取名叫作「黑纖米」，他認為擁有高營養價值以及適合自然農法的黑纖米，將會是未來的食農潮流。
結合好米、好地、好環境提升農作經濟
黑纖米究竟有何神奇之處？羅永昌提到，黑纖米之所以會黑，乃源於它富含花青素，膳食纖維含量更高，可說是具有高經濟價值的農作物。「特別是台灣有很多耕作區域都是山坡地，必須種植高經濟作物才能收益平衡，黑纖米抗病力強，稻桿也很結實強韌，我認為，它能夠協助偏鄉農民改善其生產方式。」羅永昌信心滿滿的指出特色。
羅永昌以結合好的品種、好的產區和友善農法作利基點，並和當地農民契作，以合作農場的方式，把市場作起來，並鼓勵年輕人返鄉種田，積極為農民提高收入，於是耕田從五公頃，逐步向外拓展，到現在已經有十多公頃的耕作面積。
「我相信只要在同一崗位堅持去做，努力學習，成就一定會慢慢堆疊起。」羅永昌不僅要用源天然的黑纖米，在池上推廣健康飲食觀念，未來更致力於推動食農教育，改變下一代的環境。
羅永昌和當地農民契作，以合作農場的方式，把市場作起來(圖片來源/源天然)
