66歲的盈全董事長陳盈貴，是水果外銷大王，他的成功見證台灣水果興衰史；繼鳳梨、芒果等含金量高的台灣水果後，他最看好芭樂的外銷潛力。
但可別小看芭樂，它早已不是你我印象中路邊不起眼的便宜水果，如今台灣研發的新品種珍珠芭樂，是一年出口產值突破一億五千萬元，十年來外銷成長五倍的大黑馬。
最先看到這個國民水果出口商機的商人，是掌握台灣水果外銷市占逾三成的盈全國際開發董事長陳盈貴。六十六歲的他，是台灣水果外銷的一把手，曾寫下台灣椪柑（出口菲律賓）、楊桃（出口中國、香港）、荔枝（出口美國）、芒果（出口日本、韓國）和芭樂（出口加拿大）等之最的紀錄，可說是見證台灣水果近四十年興衰的水果大亨。
十年來，台灣芭樂外銷加拿大的產值從零到破億元，他正是大推手。「盈全是台灣水果界典範。」嘉義縣政府農業處長林良懋如此評價。
這樣的成績，讓去年營收近三七○億元、台灣最大租賃龍頭中租企業總裁辜仲立，也迫不及待和陳盈貴合作，雙方團隊談了大半年，打算合資新公司，帶著台灣水果出征全世界，最快十月底有望正式簽約。
勇闖處女地 出口椪柑到菲律賓，賺第一桶金
「陳盈貴是值得合作的夥伴，我們非常積極，九九％會合作！」中租策略長廖英智透露，全球水果貿易商機驚人，台灣水果有很大的成長潛力。
被租賃大王看上的陳盈貴，是標準農家子弟，幼時家境清苦，媽媽為了把十一個小孩拉拔長大，生完小孩後，第二天就下田跪著除草。
四十五年前，剛退伍的他，接下父親的國內農產品買賣生意，發現「菜土菜金」，價格大起大落，媽媽不得不變賣陪嫁金飾度日；他改投入椪柑等水果生意，價錢仍起伏不定，便動了出口念頭。
起初，陳盈貴替台北出口商向農民集貨椪柑，發現台灣裝櫃的椪柑出口到香港，還沒下船，就全部銷售一空，一問之下，才知道是轉口到菲律賓。菲律賓當時是台灣水果外銷處女地，他大膽走私兩貨櫃試水溫。
陳盈貴笑說，開車遇到黃燈，他一定趕快踩油門加速衝過去，「生意人如果按部就班，有時候商機就流失掉。」順利開啟他的水果外銷事業。
但，敢闖的他，在生意開始起飛不久，竟遭當地對口的台灣人倒帳兩百多萬元，當時這幾乎是天文數字。
天大的決定也不過就是一股氣，陳盈貴哪怕一句英文都不會，隔天一大早，瞞著媽媽從嘉義搭野雞車到桃園，買張機票，隻身到異地善後。
「那時候有誰敢去菲律賓，聽到菲律賓大家都怕死了……，但我不去整個（生意）都斷掉。」他的語氣中難掩激動，可以想像當時在異地舉目無親，無路可退下燃起的熊熊鬥志。
皇天不負苦心人，陳盈貴順利找到新的合作夥伴延續出口事業。回台後，更好的消息等著他：菲律賓宣布開放台灣椪柑進口。他以一公斤破百元、至少是台灣產地五倍價錢的先行優勢，出一櫃賺一櫃，不但還清負債，也賺到第一桶金，「當時菲律賓是新開發地區，我第一個闖進去，所以市場都是我的。」陳盈貴說。
誰料榮景僅短短不到十年，他孤身敲開的菲律賓市場，在中國開放大量低價中國柑橘出口後，一夕歸零。
「沒開創，沒辦法獲得成功。」敢闖就有路，陳盈貴多頭進擊，先反向操作，瞄準泰國，把當地的榴槤、山竹和龍眼等水果進口到台灣，同時根據市場需求，把各類水果外銷到不同市場，如楊桃銷往中國、香港；荔枝、芒果分別外銷美國、日本，逐步奠定台灣水果出口的戰功。
二○○五年，台灣水果外銷政策進一步開放，不再由台灣青果社獨攬水果出口單一窗口業務，改為自由出口，他開始尋找新的外銷武器。這一次，他嗅到芭樂的潛力。
攻進加拿大 研究保鮮芭樂眉角，做億元生意
在陳盈貴的眼中，芭樂很適合打國際盃。它的維他命C含量是奇異果的四倍、蘋果的五十倍，居所有水果之冠，又全年皆可生產，不像芒果等其他水果有產季問題；和荔枝等嬌貴的水果相比，技術門檻相對低。尤其是台灣研發的珍珠芭樂品種特殊，既甜營養價值又高；與對手相比，中國有霜害問題、泰國習慣種當地品種，台灣適地適種，優勢十足。
過去靠著敢下注、市場先行的膽識打下外銷江山，這幾年，陳盈貴的賺錢之道也與時俱進。「我用我的技術在賺錢！」很難想像，他竟把「大數據」用在芭樂的包裝與保鮮。
原來，一開始他把芭樂出口加拿大，是和其他台灣蔬菜併櫃，一起賣給當地華人進口商。但船運一趟二十五天，等船停靠遠在一萬多公里外的加拿大時，發現芭樂爛的爛、壞的壞，只能全部作廢，虧損上百萬元。
為什麼會爛掉？陳盈貴開始探究問題，從頭摸索，舉凡果園天氣、芭樂採下來長什麼樣子、在產地向哪個農民買貨，以及芭樂送到包裝廠後的表皮外觀，都一一拍照記錄。
一箱箱芭樂送進包裝廠後，再一一用不同顏色的塑膠繩區分，分辨採取不同包裝方式下的品質變化，藉此找出芭樂採收下來後，第一個動作該怎麼做，才能確保品質。
不只如此，他進階到記錄施肥的種類、數量，以及採摘下來的芭樂成熟度一一編碼分析，甚至把船運過程的運輸溫度，與運達加拿大後的損耗度做對照，「這些大參數才是我們的財產，要知道什麼狀況用什麼方法保鮮，現在每天都在修正大參數。」
他透露，芭樂最適合外銷的成熟度是七分熟，原來盈全的大數據know-how，是這樣一步步「土法煉鋼」累積而來。
透過剪枝調節，芭樂是台灣少數全年都可生產的水果，加上營養價值高，外銷潛力巨大。（圖/攝影組）
芭樂去年每公斤出口價格為44.8元，除創下近十年新高，價格更比內銷批發市場高三成。（攝影/唐紹航）
向美國叩關 兩強聯手，催生「台版奇異果」
「我的個性跟賭博的人一樣，不認輸，但是你不能都沒有想到其他辦法，只靠賭。」當年芭樂外銷作廢的慘痛經驗，陳盈貴轉換成如今的競爭力，才有了台灣芭樂在加拿大市場，從零到上億元生意的逆襲。
下一步，這位水果大王準備聯手租賃大王的資源，瞄準比加拿大人口多八倍的美國市場叩關。目前已送檢疫，只差臨門一腳。
農委會國際處副處長蕭柊瓊透露，芭樂正列在台灣向美國申請植物准入檢疫的第一優先品項，此外，澳洲、紐西蘭、日本和韓國等市場，台灣也正積極申請芭樂的准入，她看好「芭樂外銷一定是趨勢，最快明年下半年美國市場就有機會突破。」
對芭樂農來說，一公頃地可種出二十噸芭樂，外銷價以每公斤四十元保守估計，一公頃收入上看八十萬元。反觀「內銷不一定賣得掉，賣中盤也沒公定價，外銷價錢講好幾塊就幾塊，量大也不怕。」四十一歲的芭樂農鄭斐文因此開始從內銷轉外銷。
「芭樂，非常有外銷潛力。」廖英智觀察，中租就是看上陳盈貴的創業家精神，以及台灣水果出口經驗，看好未來水果外銷的商機。眼光精準的陳盈貴摩拳擦掌地說，「台灣芭樂出口的終極目標，就是美國！」
兩強聯手，加上芭樂的水果價值，芭樂有機會變身「台版奇異果」，在國際舞台成功鍍金。倘若如此，將有越來越多的芭樂農，因這個成功方程式受益，造福更多果農。
陳盈貴
出生：1950年
現職：盈全國際開發董事長
經歷：農產品集貨、水果進出口貿易
學歷：嘉義輔仁中學
