誠品新飯店的「台灣味」磚牆 出自粘錦成巧手 一塊紅磚 讓魯蛇翻身世界砌磚金牌

誠品行旅三月開幕會現場，人聲鼎沸，典禮即將開始，董事長吳清友在眾目睽睽下，走到一位身穿粉紅色襯衫的年輕男子面前，雙手捧握他的手說：「謝謝你，謝謝你讓我們的飯店這麼漂亮。」

這位男子是粘錦成，從他手中打造出誠品行旅最吸睛的紅磚牆，他還有一個身分——台灣第一位奪得奧林匹亞砌磚金牌的國手。

踏進誠品行旅二樓，以七千七百塊紅磚打造出二十二面、四種花紋的磚牆，是許多人的目光焦點，牆面多層次的立體現代感，又散發強烈的本土風情與溫暖，展現出設計者高超的砌磚技藝。

此外，像是新北市頭湖國小的紅磚堡壘、台北華山文創園區的公共藝術，也都出自其手。

正是靠著這樣的技法與一顆傳承的心，粘錦成三十五歲就獲得「國家傑出青年獎」，且從放牛班的學生一路念到碩士、博士班，甚至執起教鞭，給許多像他一樣的孩子帶來希望。

▲位於誠品行旅二樓的磚牆令人驚豔，誠品董事長吳清友（左）在開幕記者會上，握著砌磚達人粘錦成（右）的手表達感謝。（圖/誠品提供）

拒當魯蛇　拚國際競賽，練習長達五年

「踏入砌磚產業並非志向，而是為了升學。」出生於彰化的粘錦成回憶，他國中升高中時失利，成了彰師附工「延教班」學生。

當年的延教班班旨在培養技工就業，其實就是所謂的「放牛班」，同學吃檳榔、搞幫派的比比皆是，身處其間的粘錦成滿腹的不甘心，老師一句話救了他：「只要參加技能競賽，就能直接保送大學」。

粘錦成牢牢記住這句翻身的機會，心裡只有一個意念，「我要成為國手，我要上師範大學。」從此他走入砌磚的世界。

代表台灣前進奧林匹亞技藝競賽，得先一路從全台分區賽到全國賽過關斬將，取得國手資格後，須休學一年培訓，才得以進入國際競賽殿堂，和全世界的選手一較高下。

這是一條漫長又孤獨的路，沒有同儕相助，只有一個人自我挑戰的日子，粘錦成竟整整比一般人多花費五倍的時間。

原來，粘錦成從十七歲接觸砌磚，年年參賽，卻年年落榜。他每天準時到工廠報到，受訓十小時，必要時還得在工廠過夜，同學都就業了，他還在準備比賽。

升學欲望熾熱的他誓言：「我要一路比到我不能比賽為止。」也許就是這股好勝心，加上指導老師刺激他：「台灣已經有選手拿下銀牌獎了，你再摘銀也不過與別人一樣，何不拚摘金目標呢？」

人生從沒有拿過第一名的粘錦成，聽了老師的鼓勵，就拚了。第五次參賽時，也是奧林匹亞參賽選手的最高年齡限制、二十二歲的那一年，他很清楚這是最後一次機會，「那是我唯一的希望了，要是再沒結果，過去的努力就是全功盡棄。」

當時的精神壓力大到粘錦成天天做惡夢，夢見自己又落榜了，然後從床上驚醒，但每次醒來他都告訴自己：「好加在，我還有明天。」

終於，在一九九三年，他奪下第三十二屆砌磚職類世界冠軍。

粘錦成如願地進入師大，還一路考取台師大工教系室內設計組碩士班、台科大營建系材料組博士班，「升學」夢已圓，投入的心力累積成信念，他說：「我要打造台灣的紅磚文化，傳承技藝工法。」

由於台灣隨著新形態的建築引入，紅磚建材相對顯得過時又耗工，其實傳統紅磚造就的堅固、防潮、調溫特性，都是現代鋼筋水泥難以取代的。

只是，信念雖然強大，粘錦成卻很快發現，「年輕人認為砌磚頭又重又累又不酷，沒有人要延續砌磚工法，」在使命感的驅動下，他毫不猶豫地收起行囊回彰化教書，「因為，文化，惟有從教育著手才行。」

傳承工藝　返鄉執教鞭，復興紅磚文化

以「培育國手」為職志，粘錦成一教就是十二年，培育出三名世界金牌國手、五名國手、無數的全國競賽常勝軍。

所謂嚴師出高徒，粘錦成的選手培訓營，只從班級的前十五名學生中挑選，觀察試驗期只有短短一個月，他說，「如果學生只能模仿我的作品而沒有創新力，代表沒有天賦，淘汰；如果不能百分之百服從老師、不能承受日曬雨淋，則是沒有熱忱，一樣淘汰。」

在彰師附工的實作現場，學生埋頭從甩耐火泥漿、撥漿以安置磚頭，然後熟練地在兩公斤多的磚頭上，敲敲打打將空氣敲掉、刮掉多餘的泥漿，周而復始地練習，粘錦成走過的路，如今他的學生也正在經歷。

粘錦成的嚴謹，由他培育出來的世界金牌國手林士豪感受最深，他說：「老師要求高，做得不好都得從頭來過。他曾經告訴我：如果不想得名，就不要參與。」

與粘錦成長期合作的大合順磚窯廠經理黃英隆也說：「粘老師很龜毛，砌磚是他的興趣也是職業，與他配合很麻煩、戰戰兢兢，不論是品質和顏色，都得符合要求。」

在課堂上，粘錦成鼓勵學生：「沒有磚塊，就沒有現在的我。人的一生當中，不是在比誰走得快，而是誰走得遠、走得久，才是贏家。」憑藉這股意念，為他堆砌出傲視群倫的作品，也為學生堆砌出希望，而這一切，都是來自一塊小小的紅磚。
 

粘錦成

出生：1972年
現職：彰化師大附工建築科教師
學歷：台師大工教系碩士、台科大營建系博士候選人