透過加盟的方式，這幾年來中信飯店躍居據點數最多的飯店集團。今年十一月，集團五星級處女作——日月潭汎麗雅酒店，也將正式開幕，從平價飯店到頂級酒店，M型社會的兩端，中信都要掌握到。
這並不是中信集團第一家五星級旅館，在中部的日月潭旁，五星級的中信日月潭汎麗雅酒店已悄悄試營運二個月。旅館業提前進入寒冬，中信辜濂松家族反而大手筆連開二家頂級旅館，辜家看到什麼新商機？
商務客層萎縮 老飯店思變
受高鐵與物價影響，一般三、四星級商務旅館飯店業者生意冷清，今年的住房率平均有五成已經是水準之作，有六成就可以慶祝。受到產業外移影響，位於竹科的中信飯店即將於明年三月結束營業；而凱撒、迎曦飯店也吹了熄燈號；此時，中信集團的飯店版圖卻悄悄地擴張，五星級的汎麗雅酒店低調開始試營。
不上不下的中級商務旅館在這一波不景氣中受傷最重，擁有十三家中級商務旅館的中信飯店感受尤其深刻。
為了突破重圍，中信執行長辜仲立指示，中信發展平價與高級酒店並行的雙線策略，一方面以加盟方式擴張中級商務飯店版圖，為三通做準備；另一方面則是發展頂級品牌，興建汎麗雅酒店。
中信雖然在飯店業做了三十年，但是對於五星級觀光酒店卻是陌生的，辜家決定從最有感情的第一家旅館——日月潭中信飯店著手。
成立於民國六十五年的日月潭中信飯店，過去以來一直是辜家度假的最愛，連當年辜濂松結婚時就是在中信日月潭飯店度蜜月，他甚至開玩笑說，後來算一算時間，辜仲諒應該就是在這個時間「有的」，這件事連辜仲諒都不知道。
五星處女作 斥資二十五億
而在辜家小孩長大後，辜濂松偶爾也會帶他們到日月潭玩，與他們分享自己最愛的湖光山色，對辜仲立等人來說，日月潭就如同童年的後花園。
但這家對辜家深具歷史意義的飯店，於八十八年九二一地震時損毀近三成，雖然主要結構並沒有損壞，但基於安全性考量與日月潭的觀光遠景，辜家決定全部打掉重建，讓這家承載家族記憶的老飯店重生。
為了讓汎麗雅完全新生，辜濂松、辜仲立父子與經營團隊足足評估了三年，中信飯店董事長黃炳彰就代表辜家與名建築師潘冀討論了不下十次，為了建築風格、建材及房間數，更有過無數次的修改。因為辜家要做五星級酒店，一出手就要做到最好，辜家甚至一口氣就編足新台幣二十五億元的預算，要打造這家代表中信的頂級酒店。
汎麗雅終於在民國九十三年動工，施工期間，黃炳彰更是每周都到日月潭勘查，比監工還勤，辜仲立對這家飯店也是很關心，雖然他全權交給黃炳彰處理，但每當黃炳彰向他報告時，辜仲立總會詢問飯店興建的細節，對於房間的擺飾、甚至客人要用什麼茶包，辜仲立也都有不同的意見。
至於汎麗雅的內裝方面，特別找來曾設計春天酒店、春秋烏來的知名設計師吳宗岳設計，走極簡、低調奢華風格。酒店內的每間餐廳也都巧妙地與山水結合，讓客人同時享受美味的餐點與漂亮的湖光山色。因為辜仲立非常喜歡日月潭的風光，認為這片風水如果被無生命的水泥擋住實在太浪費了，因此只要是面湖的一面，全是大片的落地窗。
開張試營 中租員工先體驗
經過細心的雕琢，這件辜家投以無數感情及巨資的美術品終於誕生，汎麗雅在九月一日終於打開大門迎接客人，展開試營運。第一位踏入汎麗亞大門的客人就是辜仲立，他帶著中租迪和一千兩百名員工、家眷包下汎麗雅，以體貼員工著名的他，與大家一起分享他童年的後花園。
據汎麗雅員工說，辜仲立對汎麗雅相當滿意。為了做到最好，汎麗亞的試營期長達三個月。二百四十名員工每天不停的實習改進，就是要做到百分之百的完美，以便在十一月十六日開幕這天，以最完美的姿態迎接相處三十年的老主人─辜濂松的到訪。
