蒙牛是中國第一大乳品公司，發跡於內蒙古經濟條件不佳的和林格爾縣。幾年以來，不但繁榮了地方建設，也改善酪農的生活。董事長牛根生出身貧苦，對經營管理、品牌行銷見解獨到，同時開創中國企業家捐股行善首例，以下為專訪內容：
《今周刊》問（以下簡稱問）：蒙牛在短時間內拿下中國乳品市占率第一，你認為關鍵在哪裡？為什麼競爭對手學不來？
牛根生答（以下簡稱答）：我認為蒙牛的迅速發展有五大原因：第一、天時。這包括三方面：一是改革開放的好政策，解放了民營企業的生產力；二是國家全面建設小康社會，大力解決「三農」（編按：農民、農村、農業）問題，扶持龍頭企業；三是實施西部大開發戰略。
第二是地利。中國有大市場，內蒙古有大草原。第三是人和。蒙牛全員整合全球資源，走出一條自主創新之路。第四是體制。一方面，蒙牛是完全按照現代企業制度創辦企業，並成為規範的上市公司（編按：二○○四年蒙牛獲選為年度最佳新股發行案）。第五、文化。我們有「經營人心」的獨特文化。
如果說什麼地方競爭對手學不來，我想，首先是我們這個特殊的管理團隊，別人是無法擁有的。我們管理團隊平均從事乳業的時間長達十五年以上，這在中國乳業中是獨一無二的。
其次，我們經營人心的企業文化以及獨特的分配制度別人也是學不來的，我們講的是「財聚人散，財散人聚」，比如創立蒙牛以來，我每年八○％以上的年薪給大家分了，我手下的高管人員和部門負責人也大多養成了這種散財的習慣，這方面是「知易行難」的。
談捐股 「老牛專項基金」主要從事三農、教育、醫療三項公益。我的家族不能繼承，表決權歸蒙牛董事長。
問：你把自己的蒙牛股票捐給「老牛專項基金」，這個基金怎麼運作？
答：「老牛專項基金」目前股份的市值已超過人民幣三十億元，主要從事三項公益：三農、教育、醫療等事業。
為了建設「百年蒙牛」，我積極進行產權制度的創新，「老牛專項基金」就是一個例證。這個基金持有的蒙牛股票，我牛根生的家人、家族不能繼承，表決權歸現任或繼任蒙牛董事長。
收益權歸「老牛專項基金」管理委員會，這既不同於所有權與經營權合一的傳統制度，也不同於所有權與經營權分離的現代制度，而是開闢了股權設置上的「第三種制度」，所有權、表決權、收益權「三權分設」的創新模式。
問：蒙牛是內蒙最重要的企業，成吉思汗的精神對你的擴張策略、管理風格有什麼影響？展現在哪些地方？
答：成吉思汗是內蒙古的傳奇人物，我看過關於他的電視劇。但是沒有專門研究過他的擴張策略與管理風格。蒙牛的發展受到草原文化的影響，如果說成吉思汗對草原文化有過影響的話，那麼，我們是間接地受到了他的影響。我們的管理風格是吸取全人類管理成果的結果。
但成吉思汗有一點作法讓我印象深刻。中國古代的帝王級人物，都給自己建造豪華大墓，埋下很多東西，企圖把地上的榮華帶到地下去；但成吉思汗連自己的墳墓也沒留下，更沒埋下什麼東西，但後人卻為他四處建墓。沒留下、沒埋下的反而比一些留下的、埋下的更加長久，可見人的精神會比人的財物更有生命力。
談行銷 蒙牛的行銷講「營心」；產品策略則是「優生優育，寧要虎一個，不要鼠一窩」。
問：中國人在飲料及乳品的花費愈來愈高，蒙牛的產品擴張策略是什麼？未來會走向通路或者其他種類的飲料嗎？
答：蒙牛的行業定位目前很明確：「聚精會神搞牛奶，一心一意做雪糕」，蒙牛的產品策略也很明確，那就是「優生優育，寧要虎一個，不要鼠一窩」。除了牛奶與乳飲料，我們沒有走向其他種類飲料的打算。
問：蒙牛的廣告策略一向極具創意，包括《超級女聲》等節目贊助，董事長如何策動這些行銷策略？
答：就廣告策略而言，我主要是確立公司的品牌定位、核心價值以及訴求策略，有的項目直接參與，像「天上太空人，地上運動員」（編按：蒙牛是中國國家航天局、國家體育總局訓練局的產品指定供應商）專用乳製品的項目，是由我主導的。
但也有些項目並不直接參與，像《超級女聲》節目贊助，就是我們集團下面的液態奶事業部所屬的市場部操作的。我們的企業管理基本上已經走向法制化，每個方面都有責任人，他們在自己的工作範疇內擁有自主權。
問：蒙牛在產品開發和行銷上，如何打動中國的消費者？
答：無論在精神追求上，還是在物質需求上，我認為全世界的人相同點多、差異點少。我們生產的乳製品，可以供應給全世界任何地區的消費者。
無論是產品開發，還是行銷，我覺得兩點最重要：一是產品要過硬（編按：指比別人強），必須向最高端、最優秀、最具價值的方向努力；二是品牌要過硬，行銷是「營心」，「抓眼球」、「揪耳朵」都不如「暖人心」。
