有次莊雅清到義大利米蘭參加瘦身產品展，在輾轉各攤位時看中ＬＰＧ雕塑曲線的機器，原本還沒下決心拿代理權，突然間，她瞄到對手「最佳女主角」黃河南太太林豔秋也在看那部機器，她的兩顆眼睛閃閃發亮，當下就決定拿下獨家代理權。
錦囊１──永不妥協、永不放棄
目前市場上連鎖經營企業滿街都是，經常傳出哪家店經營不善收掉了，或哪個連鎖企業倒了。媚登峰在極盛時期有四十幾家店，這幾年瘦身產業下滑，但是媚登峰今年全省分店數可達五十四家，沒有衰退反而成長，這要歸功於莊雅清永不妥協、永不放棄的堅持。
在媚登峰集團，如果有一家分店業績不佳，莊雅清的作法是馬上成立專案小組找出原因，全力搶救，永遠不放棄任何一家店。以佳里店為例，其早在七、八年前就已設店，每個月營業額兩百多萬元，但是這兩、三年來業績逐漸下滑，最嚴重時一個月營業額只有五、六十萬元。
事業部評估後認為佳里店地點太偏遠，業績不佳、管理成本過高，建議是否把店收起來，莊雅清聽完建議後說：「不收！你們有本事開店就要有本事經營下去。」她認為事情做不好不應該怪大環境不佳，「一定是我們有什麼地方做不好」、「放棄一家店等於放棄自己」。她是個不服輸的人，一定要拚看看。
成立專案後先針對店內顧客、社區消費者與員工進行問卷調查，了解缺失所在。調查結果發現，當地許多消費者都認為「媚登峰廣告打那麼大，這麼大的品牌一定很貴吧！」這種想法讓她們裹足不前，不敢走進店裡。
「市場不好，我們要創造市場！」針對這個問題，媚登峰在佳里舉辦活動與講座，引導當地消費者到店裡參觀，了解媚登峰的課程與價格，讓她們知道原來她們也消費得起。再來是與當地產業結合，如與百貨業異業結盟，持百貨公司的卡可到媚登峰消費，享受折扣優惠。
內部人員方面，當時的店經理認為佳里是鄉下地方，業績不好做，莊雅清評估後認為，人員的觀念已有偏差，因此換掉店經理，再加強美容師的訓練與服務水準，同時逐一清查店裡閒置的設備，將閒置設備移到其他用得到的分店。經過兩、三個月整頓後，佳里店業績往上衝，目前已經恢復到每個月兩百多萬元的水準。
媚登峰斗六店、美容事業的美麗佳人台中店也都曾發生同樣情況。找出問題，解決問題，每家店情況都不同，但是永不放棄任何一家店的作法，硬是讓媚登峰業績曲線向上成長。
錦囊2──通吃市場、壟斷市場
在商場上夠狠才能出奇制勝。走進媚登峰放眼所見皆自國外引進的高檔設備，「心活薈館」經理謝仁心說：「這些機器每台都要兩、三百萬元，全省五十幾家分店，成本驚人。」先進的儀器協助顧客瘦身減壓，是媚登峰重要的競爭利器。
為了做到差異化，莊雅清採取通吃手法。她經常到國外考察各種機器設備與瘦身產品，只要是好產品，她就直接跟對方談代理權，拿下代理權後，國內其他業者統統買不到，如果要買就只能跟媚登峰買，例如為懶女人雕塑曲線的LPG儀器，一台要價三百萬元，從法國進口訓練肌肉群的HUBER也是國內首見，這些設備都是由媚登峰取得獨家代理權。
媚登峰旗下的裕雍貿易就是專門代理進口各種儀器設備與瘦身產品。曾經擔任裕雍貿易經理的莊雅清好友孟若雯說：「有次她陪同莊雅清到義大利米蘭參加瘦身產品展，那天莊雅清腳蹬三寸半的細跟高跟鞋，站了一整天，輾轉在各個攤位之間，她看中LPG雕塑曲線的機器，原本還沒下決心拿代理權，突然間，她瞄到對手『最佳女主角』黃河南的太太林豔秋也在看那部機器，她的兩顆眼睛閃閃發亮，當下就決定拿下獨家代理權。
且莊雅清為了拿下LPG代理權，一口氣付出五、六千萬元，眼睛眨都沒眨一下，這等膽識夠嚇人的。」事後媚登峰獨家擁有這台機器，讓對手望塵莫及。
錦囊3──建立制度、利潤分享
這種通吃手法也運用在進軍健康產業上面，媚登峰與心活事業囊括美容、瘦身、健診、舒壓、抗衰老等範圍，其實也都是通吃的概念。
錦囊3──建立制度、利潤分享
這種通吃手法也運用在進軍健康產業上面，媚登峰與心活事業囊括美容、瘦身、健診、舒壓、抗衰老等範圍，其實也都是通吃的概念。
莊雅清從美容業出身，對服務業有一套獨特見解，她認為惟有用心服務顧客，顧客感受到你的用心，才會再上門。十幾年前，莊雅清為迅速拓店，找了當時媚登峰旗下資深美容師，請每位美容師列出服務的最佳方式，後來綜合大家的意見，建立一套媚登峰的SOP（Standard Operating Process）標準化作業流程制度。
這套SOP制度從開始營業到關門休息，每道程序都做了細膩的規範，例如客人進門時要先幫她開門，喊歡迎光臨再遞茶、簽到、幫客人拿拖鞋、引導至更衣室……，一直到客人離開，每一個步驟都有標準作業規範。這套SOP制度，可以快速複製經營模式，從民國八十年到八十八年間，媚登峰迅速從三、四家店拓展到四十幾家，靠的就是這套制度。
事業部副總鄧素貞表示，除了人員的服務細膩之外，媚登峰對其他細節也相當在意。客人一進門要讓她聞到什麼味道的精油、喝什麼茶、聽什麼音樂，都經過精心安排，例如冬天要供應薑母茶，夏天則是花茶；中午放舒壓的音樂，下午則放輕鬆的心靈SPA音樂。
在媚登峰有一套縝密的目標管理制度，每個人都按照公司訂定的目標前進，達到目標就可以得到獎勵。第一線的美容師，每月除了底薪之外，還有業績獎金與服務獎金，按月結算，每人每天應服務的客戶數有明確規定，不能過多也不能太少，因為服務太多人會降低品質，太少則評效過差，同樣地，連營養師每月都有減重公斤數目標，以做為考評標準。
管理部協理方立達指出，資深美容師每月平均收入約六萬元，比同業給的薪水還高出許多，此外，表現優異的美容師還可以逐步晉升，並接受年度考評，優秀者可以出國旅遊、獲贈藍寶或鑽石等獎勵，這套制度激勵基層員工努力向上。
值得一提的是媚登峰採一五％利潤制，每半年固定撥一五％的利潤分享給店經理、區經理等管理階層，從店經理升到事業部副總的徐彩綾透露，莊老師很敢給，以前媚登峰極盛時期，每位店經理、區經理年薪高達五百到一千萬元間，表現好的人，莊老師還會特別贈送勞力士錶、鑽石，即使後來瘦身業遭黃河南重創，莊雅清仍未改變利潤分享制。（※本文轉載自今周刊第393期）
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