失學的小學徒創辦了兩岸三地第三大製罐企業，而現在高齡九十三的姜體臣，仍樂在製罐業上。專注本業，穩定中求發展，經營事業八十年的智慧，在當前快速變動的年代中，這樣的經驗，益發顯得彌足珍貴。
忙碌的現代人，可能從來沒想過，你九十歲時還能做什麼？什麼工作能讓你做到超過八十年而不煩不苦，甚至還樂此不疲？也許每個人的答案不盡相同，然而在大華金屬創辦人姜體臣的腦子裡，製罐事業是一輩子的志業，即使今天他已高齡九十三歲，每天還固定到台北縣泰山鄉大華金屬總管理處的辦公室，與接棒公司經營的現任董事長姜靜宜及重要幹部聊聊，他看著公司製造出來的瓶瓶罐罐，聞著空氣中一絲絲的金屬鐵器味，這樣的氣氛讓他保持活力、永遠精神抖擻。
前物資局副局長張力耕，比姜體臣小二十歲，兩人因同鄉情誼，成了忘年之交；他說：姜體臣家貧，十三歲時為了有一口飯吃，辭別了南通鄉親隻身赴上海發展，勤懇用心在製罐廠中當學徒，靠著一天兩、三角的微薄工資度日。
學徒出身，苦幹出師創業 師傅伸援，賺到第一桶金
當時身高不到一百三十公分，體重沒有三十公斤的他，必須搬著比他還重，比他高的鐵皮到製作罐頭的機台爐子裡，儘管火紅爐子燒得悶熱，讓人快要窒息，不一會兒，斗大汗珠就從眉梢流入眼睛，汗中的鹽分刺痛雙眼，他不僅沒有瞇上眼，反而張大雙眼，不是他不怕痛，只是想把每一個步驟都看清楚，一一學會，期望早點學成出師。
休息時，姜體臣不敢喊累，反而忙著幫工廠裡技術好的師傅泡茶、跑腿，也因此很快獲得廠裡老師傅的讚賞，願意把功夫一點一點教他，如此一來，他的技術愈來愈精進，很快就升為領班；在二十四歲時，他追求更上層樓，和幾位同事集資創業，成為年輕老闆。
創業固然喜悅，但隨之而來的困難卻紛至沓來。起初為了省錢，他買了一台印紙機改裝成印鐵機，雖然功能相仿，試車結果卻是差距甚遠，姜體臣自己親手調整竟然把這具機器改裝成功，原本以為自此海闊天空，可以開始做生意賺錢了，卻又因接到上海一家味精公司訂製鐵罐的大訂單後，發生該公司因為本身產品銷售欠佳停止交貨，這張大訂單竟成了公司倒閉的催命符，仔細核算，姜體臣居然虧了八千法幣，相當於三倍的公司資本額，最後迫於無奈，只好結束營業。
灰心喪志的姜體臣原本打算回老家種田，但因師傅伸手援助，找到有資金的企業主做後盾，以五萬法幣，重新創業，這次終有所成，並在三年內回本，賺進他人生的第一桶金。
當時烽火燎原，時局不穩定，姜體臣因為生意關係，在一九四七年偕友人從上海到台灣旅遊，順便考察商機，「戰後的台灣人民生活清苦，處處可見赤腳裸足的景象，」大多數人對投資不抱希望。不過，看在姜體臣眼裡，台灣四季如春，農作豐收，又有水力發電，煤礦、鹽酸工業，是產製味精的主要輔料，「這些都是當時上海所缺少的條件」，因此決定與友人合資在台灣建廠生產味素，製成半成品運回上海精製。
局勢持續動盪不安，國共內戰戰火已燒到上海，姜體臣當機立斷地把機器設備裝箱海運到台灣，創建了台灣第一家印鐵製罐廠。
國共內戰延燒上海 當機立斷裝運機器遷台
當時在台灣成立的中國製罐公司因為台灣經濟漸有起色，製罐產量已經不敷使用，因此在一九七三年十一月遂另成立了「大華金屬工業股份有限公司」，隨著台灣經濟起飛，製罐業也蓬勃發展。並於一九九○年八月正式掛牌上市，創辦的大華金屬已從小企業的框架中走上中型企業的路。
今年九十三歲的前教育部長朱匯森，與姜體臣有二十年交情，說到這位老友，朱匯森直說，「佩服佩服」。姜體臣刻苦創業有所成就，自己的生活相當簡約，對投資事業的手筆，卻非常大方。
朱匯森說：他認識姜家那麼多年，上市公司的老闆應該很風光，卻從沒有聽說他們舉家去五星級飯店吃飯，姜體臣請客也多在自己家裡或是廠裡餐廳，雖然家境富裕，子女都在商場做了三、四十年，絕少聽說他們有打高爾夫或者其他奢華的娛樂活動，生活樸實。
雖然自奉甚儉，然而他對於文教公益事務，卻絕不吝惜。民國八十三年，姜體臣捐兩千萬元成立文教基金會，設置獎學金，協助窮困孩子就學。朱匯森退休後曾擔任該基金會董事長，姜體臣不時向他提，「錢夠不夠，不夠我再捐一些」，這些都是出自他心裡那未完成的缺憾，從小失學之痛，讓他有了能力，就希望晚輩可以不受苦，安心向學。
對事業投資，姜體臣絲毫不顯寒酸，且有氣魄。民國六十九年台灣經濟起飛，美國、日本開始風行鋁罐，但製作鋁罐必須結合機械、電機、化學等三類高工藝的結合，才能順利投產，原本要向當時中華開發借款購買機器，臨簽訂購買機器合約之前，中華開發因為對美國公司的疑慮，反對借款。
姜體臣面對此一變局，並未亂了陣腳，反而照原訂計畫赴美，買了機器，同時與中國國際商銀洽談貸款事宜，進行相當順利，不但搶得新的機器，也率先搶到新市場商機。遇困難時沉著思考，不疾不徐的按照步驟完成計畫，姜靜宜看著父親處理事情的態度如此冷靜，印象相當深刻。
重回上海設立工業區 土地增值獲利可觀
一九九○年，姜體臣在上海市區成立了「齊來工業城」，是大華踏上彼岸的試金石，當時甫發生天安門事件，外資紛紛走避，但大華投資一千五百萬美元，批下了大片土地，進行工業造城，當時房地產的批建已享有「兩免三減半」的優惠，再加上銀行破例的貸款，讓大華在大陸建廠的成本相對比後進者低，經過十餘年的耕耘，無形間因土地房地產的增值，又是一筆可觀的回報。
大陸投資的潛力還不只於此，目前台灣居民的罐裝食品消耗量，每人每年平均約三百六十個；大陸每人每年的消耗量卻只有六個。以大陸的國民所得水準來估算，目前雖然整體市場的需求量已近飽和，製罐市場競爭也趨白熱化，但只要大陸國民所得持續提升，必定會帶動罐裝食品的需求，大華金屬目前在兩岸製罐業中排名第三，未來成長空間更是可觀。
目前，大華金屬是個三十億元資本額的中型企業，除了少數在大陸的合資公司借款經營以外，其餘由家族主導的事業經營都是自有資金，幾近零負債。姜靜宜解釋，這些都是承襲家訓，專注本業，穩定中求發展。迥異於許多台灣少壯的科技新貴，勇於操作財務槓桿，經營事業的風格，看過許多企業大起大衰的殞落，老帥姜禮臣經營事業長達八十載，在變動的年代裡，更顯可貴。
姜體臣小檔案
出生年：民國前一年，今年九十三歲
家庭狀況：
夫人：曹粉紅
大兒子：姜靜宜（大華金屬董事長）
二兒子：姜正忠（上海齊來工業城總經理）
三兒子：姜正行（大華金屬總經理）
四女兒：姜筱梅
五兒子：姜守正（上海聯合製罐總經理）
經歷：大中華印鐵製罐廠廠長
中國製罐董事長
大華金屬創辦人
現職：大華金屬創辦人
大華金屬公司小檔案：
資本額：30.27億元
兩千年營收：29億元
每股淨利：1.36元
