陳小姐是南港科學園區德鑫科技總經理特助,公司經常有國外的客戶來來去去,如何幫外賓找一家距離公司車程近又安靜的商務旅館,一直是她長久以來的困擾;事實上,這也是南港科學園區和內湖高科技園區數百家科技公司所面臨的共同問題。不過,自從她的公司與麗湖飯店簽約之後,不僅縮短客戶到公司的時間與距離,麗湖的精緻化也令客戶印象深刻,每回來到台灣都會要求再入住麗湖。
相較於新竹科學園區逐漸飽和,南港軟體園區、內湖高科技園區與汐止工業區成為台灣另一座科技重鎮,至今已進駐近千家廠商,由於科學園區的訂單幾乎來自國外,來自各國的商務人士住宿需求比率相當高。據麗湖大飯店統計,每年住房需求有六萬間以上的商機。
打出「只收商務旅客」口號 訂房客戶八成來自科學園區
商務客人的需求有別於休閒度假飯店所提供的服務,「他們不需要豪華氣派的裝潢,但對於安靜、精緻的住宿品質,要求特別嚴格。」麗湖飯店業務副總許志鵬說。
麗湖的定位明確,盡可能符合商務客的各種需求,進入房間看到的就是一張偌大的書桌,舒適的床鋪上方裝設有一盞閱讀燈,即使睡前想讀點書,也不會因燈光昏暗而作罷。也因為客源來自全球,麗湖飯店的早餐甚為豐盛,不僅有五星級飯店常見的中式稀飯醬瓜、西式土司麵包等,甚至連日式鮭魚捲、法式鬆餅都在菜單裡,各項服務設想周到,除了備有商務旅客必備的免費寬頻上網線路、傳真機、列表機,早餐過後,也有專車直接送房客到科學園區的公司。
作為商務旅館,麗湖考慮的還要更周到些,萬一住客的電腦壞掉或忘了帶電腦,也可以到商務中心免費上網;該飯店平均房價在兩千六百元,在最高訂價八千八百元的房間裡,有一房一廳,方便訪客來訪時,不至於直接進入睡房打擾住客生活;同時,為長期住客著想,房內還備有微波爐,四樓則有免費洗衣坊,提供洗潔劑,讓住客可以省下一筆洗衣費。
「喜歡住商務旅館的人,不會喜歡住五星級觀光飯店,相反亦然」,許志鵬說,商務旅客工作一整天回飯店,只想安安靜靜好好休息一下,有時候甚至連話都不想講,大飯店固然大,但是客人進出複雜,狀況也相對較多;麗湖規模雖小,卻可以照顧到每一位旅客的需求,所以將客人過濾到最單純,是他們維持品質的重要關鍵,因此非商務身分的旅客很難訂到房間。
安靜精緻取代豪華氣派 盡量照顧每位旅客需求
雖然只收契約客戶,但從開幕前半年到現在,許志鵬幾乎每個星期都主動到園區拜訪客戶,與訂房祕書聯絡,跑園區比管理飯店還勤快。開幕至今三個月,住客的結構一直在變化中,目前住客的外國人與國人的比例約是六比四。
通常,飯店業者想敲開外商企業的大門、拿到長期合約,就必須加強保全與保險工作。許志鵬表示,有部分外商企業會在簽約前派人先確定安檢資料(security check ),一一確認有幾道安全門, 地毯、窗簾是否確實防焰,經過仔細的檢測後,才會正式簽約,麗湖飯店作為非連鎖性的商務旅館,也細膩地關照到這些細節。
今天的麗湖大飯店是經營者由早期的「賓館」業者轉型。麗湖大飯店董事長高文賢原本經營賓館近二十年,在這幾年旅館業競爭愈趨激烈情況下,市場大餅逐漸被瓜分,去年底基泰建設公開招標商務旅館經營,評估過地點、客源後,高文賢與基泰即展開每個月三百二十萬元租金、五年租約的合作方案。
「開五星級飯店的人,不會想開商務旅館,我做旅館業也想要升級!」高文賢說,麗湖的成立就是要走「精品店路線」,而且開什麼樣類型的旅館,就要像什麼才是最重要的。因為要做就要做到最好,高文賢投資一億元整修裝潢,將原有套房隔間全部打掉,室內設計和擺飾盡量用最高級的家飾提高質感,他開玩笑地說,現在名片拿出來,都不必遮遮掩掩的,好驕傲。
「 Where the City and lake meet, Where the business and pleasure middle .」是麗湖唯一在華語月刊登的廣告。 低調的程度就好像麗湖的門面,有如一間普通大廈而已,從經營賓館轉型為經營商務旅館,初試啼聲的麗湖已看出改變的成功。
麗湖大飯店小檔案
成立時間:2002 年 7 月 15 日
資本額:1 億元
經營團隊:董事長高文賢,總經理曾美絹
員工人數:50 位
股東結構:董事長高文賢與總經理曾美絹近 90 %