近來餐飲民生都掀起漲價潮,「永豐實」日前宣布,旗下衛生紙、清潔用品將於年後適度調漲,引發外界擔憂是否又有「衛生紙之亂」。
對此,產業分析師指出,商品漲價是必不可免的,通路商要做的是思考如何說服民眾接受漲價空間,並因應大量需求備貨。
目前永豐實旗下擁有「五月花」、「得意」等衛生紙品牌,以及「橘子工坊」等清潔用品。
日前,永豐實表示,由於原物料價格上漲,考量到配合政府穩定物價與照顧消費者的面向上,計畫在農曆年後進行適度調漲。
抽取式衛生紙漲幅約5%至20%,價格調整後,每串衛生紙平均貴10元,清潔用品漲幅約5%至8%。
事實上,早在今年10月間,好市多自有衛生紙品牌「Kirkland Signature科克蘭」即已調漲,每串由319元調升為335元,漲幅約5%,部分二線品牌也已悄悄調整價格。
如今,永豐實宣布年後漲價,令外界不禁聯想到2018年多家業者齊聲喊漲,引爆衛生紙之亂,擔心亂象再度重演。
經濟部長王美花25日接受媒體訪問時回應,確實接獲廠商反映進口成本上漲40%至50%,將持續了解漲幅是否合理,同時指出,囤貨部分目前都有在掌握相關狀況。
家樂福規劃透過買一送一等促銷活動,減緩民眾壓力,全聯則尚未收到漲價通知,且全聯董座林敏雄先前才表示,過年前不會漲價。
台經院產業分析師林進南直言,現在因為原物料上漲提升成本,漲價是必不可免的,「雖然經濟部之前有提到所謂平價專區的部分,可是我相信那些東西都跟民眾需求沒有太大關係,所以基本上它只是個幌子。」
他指出,現在到通路購物已能明顯感受到商品漲價,業者要如何說服民眾接受漲價空間,可能會透過所謂的「買一加多少」、「買一送一」或是「加價購打幾折」,盡量將零散的需求整合在一起,讓民眾消費更集中。
「過去只買一件價格較高,若買兩件三件,可能可以做一點價格性的誘因給你。」林進南說,甚至能透過不同組合、不同商品類別捆售,都有可能。
而漲價加上促銷,意味著民眾可能會開始囤貨,林進南表示,這是公平會不想見到的畫面,也是它可能要去介入的下一步,尤其假設未來通膨愈發嚴重,囤貨的力道愈大,現在接近年底及過年,囤貨的東西數量會增加更多。
「相信囤貨方面勢必會有些壓力存在。」林進南也提到,對通路來講,未來需要考量該如何因應大量需求,怎麼去增加、調整通路自身庫存能力是很重要的,通路商要如何與供應商密切合作,是未來需要觀察的重點。