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雙北開放餐飲》王品推個人套餐、分盤上菜 麥當勞、肯德基開放內用,3縣市例外

雙北開放餐飲》王品推個人套餐、分盤上菜 麥當勞、肯德基開放內用,3縣市例外

蘇君薇

焦點新聞

業者提供

2021-08-03 11:22

隨著疫情逐步趨緩,今(3)日起雙北有條件同步開放內用,餐飲及速食業者已做好防疫準備、調整出餐模式,迎接客人上門。

王品集團表示,自5月19日率先宣布全台門店暫停內用,在歷經77天只供外帶、外送服務後,終於等到雙北及宜蘭縣宣布開放內用,已於2日啟動三縣市106家門店清消,並聘請專業消毒團隊進駐。

 

即日起,王品全台279家門店開放內用,不過,因王品旗下品牌涵蓋廣泛,西式、異國料理如「王品」、「西堤」仍提供個人套餐,鍋類如「青花驕」、「聚北海道鍋物」改提供個人鍋,中式如「莆田」、「享鴨」,菜色將由專人分盤後再上菜。

 

吃到飽品牌如「和牛涮」,菜色自助吧改為畫單點餐,由服務人員送上桌。同時,各品牌將嚴格落實各縣市防疫指引,確保1.5公尺安全距離、採梅花座、裝設隔板、實名制人流管制。

 

築間餐飲集團指出,各店均已提前準備就緒各項指引,包括座位採梅花座、設置隔板,同時,落實量測體溫、消毒與實聯制等措施,為落實用餐環境清潔與消毒,集團特意選用不同顏色之抹布清潔,其中包含內外場、桌椅及酒精消毒等,藉此避免不必要之交叉感染。

 

築間並說,7月27日起,除雙北店鋪外皆已開放內用。目前全台父親節訂位數均達8至9成,2日午後雙北地區陸續接獲來電詢問訂位,且有增長趨勢,樂觀估計連同外帶市場,有望恢復疫情前營收的5至6成。

 

速食龍頭麥當勞透過聲明表示,今日上午6時起,全台麥當勞餐廳開放內用及洗手間使用,但嘉義縣市麥當勞餐廳自8月7日起開放、澎湖縣目前正申請縣府核准。

 

不只開放內用,麥當勞歡樂送也同步提供線上與電話訂餐,以及信用卡或現金支付;24小時服務的餐廳,今起大夜時段凌晨0時至6時,也恢復外帶服務。

 

至於兒童遊樂區仍持續暫停開放,兒童相關親子活動同樣持續暫停舉辦。

 

肯德基稍早也宣布,即日起開放內用與洗手間使用,不過,配合各縣市政府防疫政策,店內用餐不得分食,暫時不提供雙人或多人餐,離座時也應配戴口罩,不得邊走邊吃。

 

除了提供內用服務,肯德基仍鼓勵消費者可多使用「預定快取」、「零接觸外送」,或「車道快取GO」等外送外帶服務。

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