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回擊楊志良! 蔡英文:戴好口罩挺醫護 不需「開除醫師」這種風涼話打擊前線士氣

回擊楊志良! 蔡英文:戴好口罩挺醫護  不需「開除醫師」這種風涼話打擊前線士氣
▲總統蔡英文臉書發文力挺第一線的醫護人員。

張家麒

焦點新聞

取自 蔡英文 臉書

2021-01-13 16:53

台灣新增2例本土案例,也是國內首起醫院內感染;對此,前衛生署長楊志良譴責,原因就出在醫護人員沒有落實防疫SOP,更直言,「假如我是醫院的院長,我第一件事情就是把他開除掉」,言論引起不小爭議。

總統蔡英文今(13)日於臉書表示,對於醫護人員染疫,感到十分不捨,即使遵守嚴格防疫措施和SOP,仍要承受極高風險;她說,此時此刻,我們不需要政治口水,不需要急著譴責醫護人員,更不需要用「開除醫師」這樣的風涼話來打擊前線士氣。

 

蔡英文說,傳出第一線醫師染疫消息後,包括自己在內,許多人都非常不捨。醫護人員即使已經戰戰兢兢、遵守嚴格的防疫措施和SOP,仍然要承受著風險,真的非常辛苦。

 

蔡英文表示,從事發至今,看到指揮中心不眠不休進行疫調、採檢,事發的醫院也及時應變控管,確認醫院內部的安全。同時,讓她很感動的是,也有許多民眾,透過留言、送宵夜、寫卡片,表達對醫護人員的支持。這就是團結的台灣人、堅強的台灣防疫體系。

 

蔡英文強調此時此刻,大家不要政治口水,不需要急著譴責醫護人員,更不需要用「開除醫師」這樣的風涼話來打擊前線士氣。把口罩戴好,就是對醫護人員的支持。

 

最後,蔡英文更呼籲大家團結防疫、相信專業,一起力挺醫護人員!有遇到醫護人員的時候,別忘了多一點肯定、感謝和加油。同時也要持續追蹤衛生福利部疾病管制署 - 1922防疫達人專頁。掌握最新的正確資訊,就不怕假訊息見縫插針。

 

辛苦的醫護人員,應該受到全民最大的支持和尊敬。    傳出第一線醫師染疫的消息後,包括我在內,許多人都非常不捨。醫護人員即使已經戰戰兢兢、遵守嚴格的防疫措施和SOP,仍然要承受著風險,真的非常辛苦。    從事發至今,我們看到指揮中心不眠不...

蔡英文 Tsai Ing-wen 發佈於 2021年1月13日 星期三

 

「我的第一個想法是,就讓牠吃完。」石正人抱著實驗精神,將吃飽長大後的蛆倒到新的廚餘,果然隔天廚餘再度被消耗殆盡,蛆也變得更大隻,後來甚至羽化成飛蟲,經比對後,他才確認該蟲子的學名稱作「黑水虻」。

 

黑水虻的一生可分為卵期、幼蟲期、蛹期和成蟲期,一個循環約四十天,且用途相當廣泛。第一,能吃廚餘,一公克的蟲卵孵化出來的幼蟲,一生約能吃掉十公斤廚餘 ;第二,可用作雞或魚飼料;第三,剩餘的蟲糞便、脫殼等殘渣還能拿去菜園當有機肥料

 

「離開台大昆蟲系之前,我不知道這隻蟲,而且以前我都是在滅蟲,更不可能養蟲。」他自嘲說,過往自己多專攻防治蟲害,豈知在退休後反倒養起蟲來。

 

從一開始吃廚餘,到後來他拿去養雞、堆肥,蟲愈養愈多,民宿廚餘都不夠吃,還得向山下豆漿店回收豆渣,「現在養的蟲一天能吃兩百到四百公斤豆渣。」石正人邊走進飼養基地,邊指著一旁堆滿的廚餘桶說。

 

再往裡走,還有一台垂直圓柱形的機器赫然佇立。這是他花費三年、投入上百萬元研發的「自動化飼養機」。

 

石正人解釋,黑水虻蠕動過程會不斷發熱,導致周遭溫度上升至攝氏五、六十度,高溫則會造成幼蟲死亡,因此要每天翻攪降溫。但隨著飼養量增加,徒手完成費時又費力。

 

石正人捧起親手飼養的黑水虻幼蟲,這些看似 不起眼的蟲子,卻是造就永續民宿的大功臣。

石正人捧起親手飼養的黑水虻幼蟲,這些看似不起眼的蟲子,卻是造就永續民宿的大功臣。(攝影/劉咸昌)

 

拿蟲餵雞魚  取代進口魚粉

 

有了這台飼養機,幼蟲就能每兩小時轉動散熱和通氣,還能每天吃到對應的廚餘量,約莫十天後長成大蟲, 多數用於餵雞,少數製成魚飼料賣給客人。

 

海洋大學水產養殖系教授沈士新指出,台灣每年進口幾萬噸魚粉,但魚粉價錢本就高,加上近年氣候變遷導致海洋資源取得困難,胺基酸組成接近魚粉的黑水虻,會是很好的替代原料。

 

不忘教學初衷,現今石正人每年仍有一學期在台大兼課,此外更受聘宜蘭監獄開設黑水虻養殖技訓班,教導多名受刑人在溫室裡養蟲,最後還能吃到用黑水虻養雞產出的雞蛋,切身體驗永續的意義。

 

遇到問題、解決問題,是石正人一路走來的生活哲學。回首退休生涯,他苦笑,「每次清理颱風過境後的慘況,也會埋怨我到底在這裡幹嘛。」但又轉念一想,如果沒有開民宿,如今他可能還被困在枯燥的辦公桌前不能脫身。

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