明年元旦將開放含萊克多巴胺的美國豬肉（後稱萊豬）進口，由衛福部提出「進口豬肉全方位管理措施」，行政院長蘇貞昌今（26）日上午拍板定案後，宣布五大管理機制，包括赴美查廠、逐批查驗、新增貨號、清楚標示、嚴格稽查，從海關到廚房層層把關，消除民眾的食安疑慮。
蘇貞昌表示，明年1月1日起，所有新申請進口萊豬至台灣的廠商，我國一定要派員至美國查廠，符合規定才能進口。
衛福部政務次長薛瑞元表示，過去查廠由衛福部與農委會派員一同前往查驗國，稽查當地廠商營業屠宰場的衛生環境。但受到新冠肺炎疫情影響下，薛瑞元表示，目前仍與美方協議查廠細節，可能等疫情趨緩才會派員查廠。
而針對過去長期進口台灣的美國豬肉廠商，薛瑞元說明，若過去沒有違規紀錄，屬於優良廠商則不再需要派員查廠，但將會落實萊豬進口逐批查驗。
在新增貨號部分，蘇貞昌表示，進口豬肉比照牛肉管理，按照部位給貨號，現行牛肉貨號為51項，豬肉則是22項，將來會增加到67項。
至於清楚標示方面，蘇貞昌指出，標示跟著肉品走，政府將提供豬肉標示貼紙，從源頭進口商及肉品工廠，隨販售通路一路到攤商等，以提供肉品來源管道，方便消費者自由選購。
同時，衛福部將統一印製貼紙，以提供批發商標示，圓形標示為台灣豬，三角形則為進口豬，還必須標示產地。明年元旦上路，若沒有標示，或標示不實等情節，恐遭罰3萬至300萬罰款。
關於嚴格稽查，蘇貞昌強調，「要人給人，要錢給錢」，現已核定2.6億元；加上補助地方政府稽查與輔導經費，及強化邊境查驗經費，總計3.2憶元。請相關部會與地方政府做好把關工作，對於未依規定標示、標示不實或檢驗不符規定的業者，一律重罰。
關於校園午餐部分，蘇貞昌指示，教育部已修訂營養午餐團膳契約，規定明年元旦起，學校一律使用國產肉品，如有混充予以重罰。至於每人每餐的獎勵金，也從原本的3.5元，提高為6元。
對於萊豬進口管制，時代力量立法院黨團今天早上召開記者會質疑，過去邊境查獲萊豬，衛福部沒有依《食品安全衛生管理法》嚴格開罰，批評衛福部管理消極。
立委陳椒華就舉例，去年非洲豬瘟爆發後，政府緊急修法、開罰攜帶肉品的境外旅客，但衛福部查驗萊劑肉品2015到2017年有4件不合格，都僅要求銷毀、退回。因此，時代力量黨團建議，明年開放萊豬進口，若查驗不合格，應依食管法開罰6萬至2億元，處以重罰等嚴厲手段，保障國人的食品安全。
