台灣便利商店的分店數量持續增加,超商密度排名全球第二名,據公平會調查結果顯示,五大超商(統一超、全家、萊爾富、OK Mart、台糖蜜鄰)的營業門市合計達11429家,年增4.81%,創下14年來最大增幅。現今超商已不只販售食物與生活用品,更提供多元化的服務;對此,就有網友上網發問,便利商店的哪一項服務最多餘?
一名網友在PTT上發文詢問,「便利商店最多餘的服務是那個?」指過去超商只提供零售商品,如今超商與電商結合,除了賣東西,店員還得要取票、繳費、寄貨、收貨等,甚至每逢節日還會推特定商品,發展愈來愈多元,而在如此多樣化的服務中,有沒有哪一項是最多餘的?多數網友指向「賣咖啡」這項服務超多餘,令人相當意外。
網友們稱,「賣咖啡等機器飲料,多餘」、「前面有人點咖啡的話,真的會等很久」、「咖啡、奶茶那類的,不會去咖啡店和手搖飲買嗎」、「咖啡,等到天荒地老」、「買便利商店的咖啡幹嘛不直接買罐裝咖啡就好」,甚至有人表示,有些鄉下的超商只有一個店員,這時還要分身去做咖啡就會很耗費時間。
然而,超商的現煮咖啡不只消費者很捧場,更是超商業者的「金雞母」,據公平會調查指出,現煮咖啡的毛利率高達五成,各家都在搶攻這塊「黑金商機」,統計顯示,光是統一超與全家一年就賣出4.3億杯咖啡,平均每秒賣出13杯咖啡,且已有部分門市開始供應精品咖啡,顯示出消費者對於咖啡的需求與日俱增。