電鍋可以說是家中必備的電器之一,操作簡單,是料理的好幫手。
一名女網友於網上發問,表示使用完電鍋之後,多少都會留下「水漬」,用菜瓜布刷洗的話,發現會留下刮痕;為此求助網友有無其他妙方可以不傷害內鍋,又可以把水漬給清除乾淨。
使用電鍋料理食材,有些方式是會加水,隨著加熱過程,水分乾掉後,就會留下「水漬」。
這名女網友於臉書社團「我愛全聯-好物老實説」中發文PO出家中的電鍋,表示「如果電鍋裡乾掉的水漬,要用什麼清潔?我有用菜瓜布稍微刷一下,發現有刮痕,就不敢刷了!」
此文一出,大多數網友推薦三大「水漬剋星」分別是「醋」、「小蘇打粉」、「檸檬酸」;提到可以使用白醋,沾濕表面一層,隔至3個小時再用手輕刷即乾淨光亮,使用小蘇打粉搭配洗碗精,泡水間隔一段時間後也是可以輕鬆洗淨,而使用檸檬酸更簡易,只要加水電鍋放煮一小段時間,關掉電源泡著,之後只需要倒掉就能夠達到「清潔溜溜」的效果。
林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈,也曾分享過電鍋的清潔方式,她說明電鍋一使用完的時候,可以先使用擰乾的抹布,內鍋整個擦拭,就可以很有效的避免水漬的產生。
倘若真的要到清潔的步驟的話,譚敦慈表示先準備一顆「檸檬」對切(剩下的檸檬也可以),接著放入電鍋,「內架」也可以放進來,接著加水進入(水位依想清潔的高度而定),按下蒸煮功能,水滾後冒煙即可關閉,放涼後將水倒掉,就很乾淨了,如還有部分髒汙,再使用菜瓜布「軟刷」的部分輕輕刷洗。