手搖飲料，含茶、咖啡、果蔬品，明年元旦需強制標示總熱量、糖量。
未來業者具稅籍登記之連鎖飲料業、連鎖便利商店業及連鎖手搖飲業者之現場調製飲料，應依規定內容得清楚標示，提供消費者了解；食藥署今（5）日 公告修正現場調製飲料的標示規定，將來飲料需要標示「總糖量」及「總熱量」，並需以「最高值」表示之；總咖啡因含量標示除原訂以紅黃綠標示區分外，亦得以標示該杯飲料總咖啡因含量之最高值；果蔬汁含量未達百分之10者品名應標示為「ＯＯ飲料」。
規定自110年1月1日起實施，如未依規定標示，依食品安全衛生管理法規定，處以新臺幣3萬元至300萬元罰鍰，如有標示不實者，處4萬元至400萬元罰鍰。
現場調製之飲料，應標示該杯飲料之總糖量及總熱量，其標示值之誤差允許範圍應符合「包裝食品營養標示應遵行事項」規定總糖量及總熱量亦得以最高值表示之，以最高值表示者，應加註「最高值」。前項總糖量得以換算方糖數標示之（每顆方糖以5公克計）。
茶、咖啡、果蔬品名之飲料，應依下列規定標示：
茶飲料：
1、茶葉原料來源之原產地（國）若茶葉原料混合2個以上產地（國）者，應依其含量多寡由高至低標示之。
2、未以茶葉調製，而以添加茶精等香料者，應於品名標示「OO風味」或「OO口味」字樣。
咖啡飲料：
1、咖啡原料來源之原產地（國）若咖啡原料混合二個以上產地（國）者,應依其含量多寡由高至低標示之。
2、以紅黄綠標示區分總咖啡因含量，該標示得以符號或圖樣標示之；也需標示該杯飲料總咖啡因含量之最高值，並加註「最高值」。
以紅黄綠標示區分總咖啡因含量，該標示得以符號或圖樣標示之。
(1)紅色代表每杯之總咖啡因含量201毫克以上。
(2)黄色代表每杯之總咖啡因含量101毫克至200毫克。
(3)綠色代表每杯之總咖啡因含量100毫克以下。
果蔬品名之飲料：
1、果蔬汁含量應達百分之十以上，始得以「ＯＯ汁」為品名。
2、果蔬汁含量未達百分之十者，品名應標示為「ＯＯ飲料」或等同意義字樣。
3、未含果蔬汁者，應於品名標示「〇〇風味」或「〇O口味」字樣。
規定之標示應以中文顯著標示，得以卡片、菜單註記、標記（標籤）或標示牌（板）等型式,採張貼懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明之方式為之。
前項以菜單註記、標記（標籤）者，其宇體長度及寬度各不得小於0.2公分；以其他標示型式者，各不得小於2公分。
倘未依規定標示將依違反食品安全衛生管理法第 25 條第 2 項規 定，處 3 萬以上 300 萬以下罰鍰；如果是標示不實依違反食品安 全衛生管理法第 28 條第 1 項規定，處 4 萬以上 400 萬以下罰鍰。
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