香菇王集團旗下第一名店，今（15）日在台北小巨蛋開設新分店，以新型態「健康便利超商」亮相，瞄準年輕客群。董事長王義郎表示，若持三倍券消費，滿200再加碼送200。
今日開幕現場，邀請眾多會員共襄盛舉，就連前台中市長胡志強也現身捧場。現場更準備多樣點心、熟食提供大家品嘗，王義郎強調，秉著醫食同源的道理，「我們希望將來，食品是最好的藥物，因此要用最好的、無毒的食材來給大家健康。」
▲前台中市長胡志強（右）現身第一名店小巨蛋店開幕現場，為王義郎站台。（圖片來源：攝影／吳東岳）
以香菇醬油聞名的第一名店，客群多為家庭主婦，此次選定小巨蛋開店，王義郎直言，就是瞄準小巨蛋周邊上班族、運動族，以及迎接解封後大型演場會將吸引大量年輕族群的潛在商機，期許未來年輕族群進入小巨蛋看演唱會時，能有較健康的飲食享用。
王義郎透露，第一名店長年舉辦免費烹飪課程，教導民眾認識並熟悉食材應用，推動民眾養成在家煮飯的習慣，「家庭親子間耳濡目染，選擇外食時自然知道哪些是好食材」，再加上，考量到現今消費習慣改變，遂選擇以便利超商模式展店，價格也相對平價。
▲第一名店小巨蛋店，今（15）日開幕舉行剪綵儀式。（圖片來源：攝影／吳東岳）
談及疫情期間生意是否受到影響？王義郎則說，事實上業績不減反增，預計今年第三季將再增加台北小巨蛋1據點、九份觀光景點1門市，主攻熟食市場，擴大美食版圖。看準疫情解除後，國內外觀光客將激增的旅遊市場商機，先前已率先於九份租下據點，為展店布局。
另，針對政府推出的三倍券，王義郎同樣做足準備，加碼推出優惠「第一次來買200元，我們就送200。」包含贈送烹飪課程票券，以及200元等值的滷肉飯等健康食材。
▲第一名店小巨蛋店開幕現場提供多樣熟食供與會者品嚐，預計今年第三季將於小巨蛋另設一新據點。（圖片來源：攝影／吳東岳）
