千千一天花多少餐費？吃遍全台灣，她最愛的小吃還是「它」

一天餐費其實才300元　千千：大胃王是特殊技能

一天吃3百元，對不少人來說是正常餐費數字，但似乎不像千千平時在影片中不斷進食的花費，顛覆一般人對「大胃王」既定印象，問千千身為大胃王的自我觀感，千千說，其實她平時吃東西只是為了維持身體運作，不太會有「餓」或「飽」的感覺，平時飲食份量跟一般人接近，「吃大份量」比較像是「一種表演」。

千千說，「大胃王」對她而言是一種特殊技能，讓她在網路資訊爆炸當下，很容易被看見，但這樣的特殊技能卻曾引發一些人認為只要身體熱量夠了，多吃就是浪費，因此一直吃是在浪費食物，甚至有人覺得是在「教壞小孩」。

因此，現在千千影片主題慢慢轉型，以往大份量進食影片少了許多，盡量不讓人有暴飲暴食之觀感，增加介紹美食類型主題，這種轉變，主因她發現觀眾有一部分是親子共同觀看，擔心對孩子有不良示範，加上她認為走中間路線，可以走得更長久。

千千獨家美食地圖　除了彰化肉圓外還有這個夜市

從Youtuber一開始大吃特吃，介紹美食給大家吃，千千擅長分享美食喜悅感，問她最推薦的美食地圖，她第一個反應竟是「彰化肉圓」。

千千解釋，全臺灣肉圓有很多種，她最愛彰化肉圓，因低溫油泡製作，加五香粉、筍子、肥肉......，她就是獨愛彰化肉圓的味道。

如果在台北的話，永和樂華夜市她最推薦，主因非常「中南部」，許多夜市小吃賣得很單一、種類太少，但樂華夜市種類多，東西好吃，踩雷機率低。

跳脫Youtuber角色　千千當學生時就曾創業

千千2016年從Youtuber起家迄今，從一名美食Youtuber，開始跨入食品業，成為一名創業家。2018年底自創品牌「水哦」，第一款產品主打黑麻油薑口味的拌麵，產品上線隨即攻佔各個通路，如知名電商momo、PChome，及實體的大賣場等，都攻上熱銷排行榜，連吃素的民眾對這款產品接受度都頗高。

自我要求相當高的她，說創業及當Youtuber，一切都是「自尊心」使然。

21歲時，還在唸書的她，在台中跟朋友合開早餐店，每天早上四、五點開始備料，直到十點多再去學校上課，上完課後再去醫院上小夜班，這段創業經驗，讓她發現開早餐店不如心中所想的「涼快數錢」。一年多後，因太勞累發現時間跟體力投報率不符期待，才把店收起來，但千千心裡對創業仍有夢。

2018年Youtuber事業漸入佳境後，她決定再次創業，或許是千千的「悲觀」，讓她比別人更會「未雨綢繆」，「網紅不知道還可以做多久？」讓她決定開展副業，切入食品創業之路。

千千創業改賣麵　最想做的還是「記憶中的味道」

2018年千千開始投入「千拌麵」研發，從調查乾拌麵市場開始，發現市場上常見拌麵多是外省川味，少有符合她內心標準的「臺灣味」。

為了符合台式風味，千千一開始從蒜頭開始試起，原想做蒜頭顆粒醬包，但後來發現此種醬料容易破包，少有廠商能製作，於是改轉往測試薑、蔥，再試油蔥、甜辣醬，幾次在量產前一刻，被千千打掉重練。

最後，留下來的味道是黑麻油薑，當時一試吃，千千心裡就知道：「就是這個味道」，這記憶中的味道、在她認為是屬於臺灣的味道。

推出後銷售反應佳，在大賣場通路的統計上，一個月平均賣出上萬包，近期在官網上每月銷售三萬包。今年甚至還賣進美國超市，「美國人全英文來訊詢問，如果在官網上訂購是否會比較便宜。」「很多人也許這輩子不會來臺灣，可是卻能吃到臺灣的味道。」

正因對味道的執著，讓她一路「吃」出一片天。

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