我在香港的報紙上看到一則登了好幾天的廣告，內容是四天台北美食之旅，定價是19998元起，應該是港幣，可以想見這個美食團並不便宜。
看到這個美食之旅的廣告，我覺得挺好，也就是說台灣除了可以以景點來號召，也可以用美食來吸引外來觀光客。這些年台灣以外的亞洲國家或地區，相繼發展觀光產業，像香港有6510萬人次，澳門3591萬人次，新加坡1850萬人次，日本也有3119萬人次，除了景點，美食是很大的號召力，而且只有美食可以讓人一來再來。
這兩天，我經過忠孝復興南路附近，看到成群排隊人潮，原來大家排隊買姜包子。星期六在北投捷運站附近也看到排隊人潮，他們在買漢奇肉糕。這種不起眼的巷弄間，一有好吃的店家，立刻就會吸引排隊人潮，這是台灣美食產業的底氣。只是多數店家不太喜歡別人拍這種排隊人潮的照片，因為只要出名，國稅局查稅的人就來了。也許在奬勵美食和抽稅中，如何找到共生共榮？值得好好想一想！
