儘管人潮眾多,但租金昂貴且競爭激烈,在西門町開店、生存大不易,讓西門町老鳥告訴你,從服飾店轉型到伴手禮店,做生意如何順勢而為。
自己打自己,就是最好的防禦
54歲的李錦昌,在西門町商場打滾22年,他見證了這個台灣最繁榮商圈之一的興衰起落。從最早的「港組」服飾批發、哈日哈韓風潮更迭,再到陸客登台掀起的觀光商機,他總能率先卡位占得先機。如今的他,是身價數億元、在西門町擁有5家伴手禮店「台灣美味」的老闆。
西門町徒步區街區發展促進會理事長劉家鑫說:「能在西門町立足賺錢的人,應有資格去大學商學院當講師,台灣美味老闆李錦昌則是有資格去當教授了!」對李錦昌的商業嗅覺頗為推崇。
拚創業 養蝦失敗,轉開港組服飾店
皮膚黝黑,有著南部鄉土氣息的李錦昌是台南後壁人,只有高職學歷的他,退伍後來台北打天下。1987年,先在台北市迪化街一家布店落腳,從學徒做起。1年後,聽聞泰國養蝦能發財,於是向家人籌借100萬元遠赴泰國,卻不敵蝦瘟而慘賠50多萬元。
折騰許久,還是回到賣衣服的原點。放棄養蝦的李錦昌任職於西門町收租王、「Seven董仔」林世昌旗下服飾店的業務,其後晉升店長,那時還結識了在台北饒河夜市擺攤賣衣服的妻子。創業企圖心旺盛的他,後來辭去穩定且收入頗豐的店長工作,與妻子在西門町萬國戲院旁頂了一爿小店,圓了開店夢。
當時他僅有40萬元的創業資金。他回憶道,促使他原本猶豫不決,到下定決心簽下一家月租高達7萬元的店面踏上創業路,是因為有一晚路經現為好樂迪KTV西寧店大樓前,他看到一大群婦女,圍著一根吊滿外觀看起來皺巴巴衣服的活動衣架在搶購,湊前去看熱鬧,原來她們搶購的是當時正開始流行日本服裝設計師三宅一生仿品,而這些衣服的批發地來自台北松山五分埔。
李錦昌說:「我去五分埔繞了好幾圈發現,每每到半夜了,五分埔批貨人潮依舊人聲鼎沸。」「我心想,這是一股很強的『勢』啊,做生意就是要跟著強而有力的趨勢走!」當時正逢新台幣大幅升值,台灣外銷成衣業蕭條,但五分埔批發商家轉而向香港進口的服飾,反而大受台灣消費者歡迎,開啟所謂台灣服飾業口中的「港組」時代。
從五分埔批貨,在西門町賣日系風格衣服的模式的確奏效,但就在李錦昌的第一家店生意正步入軌道之際,卻遇上自家店隔壁的萬國戲院要改建。更沒想到,原來每月7萬元租的店竟是違章建築,店面拆除遭房東A走了押金。
亟欲另起爐灶的李錦昌,不久後結識了也在西門町開「阿瑪娜」服飾店的老闆—阿展。由於身上已沒什麼錢,李錦昌提議以業績抽成方式,分租「阿瑪娜」店面一部分面積。
搶天時 走在趨勢前端,赴港韓批貨
雖然找到東山再起的據點,但讓李錦昌苦惱的是,「阿瑪娜」生意一直很冷清,他頗為納悶:「一樣從五分埔批日系風格的衣服來賣,店的地點還比之前好很多,以前做得起來,怎麼現在做不起來?」這個問號一直讓李錦昌百思不得其解。
「有一天,我與阿展在一家便利商店前抽菸,阿展進去買飲料,出來時手上拿著《non-no》女性時尚雜誌。」「不知怎麼地,我好像觸電般靈機一動,跟阿展說,改店名好不好,我一直覺得『阿瑪娜』聽起來像酒店小姐的名字,不是很妥當,就改叫NoNo好了!』」
改名後,「奇蹟發生了,走進店裡的年輕女性變多了,每周、每周愈來愈多,假日時,店裡人多到擠不下。」「我和阿展合作開了NoNo二店。後來我獨資開了以我太太與小姨子命名的『小鳳與阿月』系列服飾店,全盛時期,店數高達近20家。」
李錦昌說,西門町不僅是台灣商圈的「一級戰區」,更是台灣流行文化的最前哨。「在西門町要成功,你不能被動地等待趨勢到來,而是要更有自覺地、更有野心地走在趨勢浪頭前面。」
這句話不只是口頭說說而已,李錦昌不願意被動接受五分埔商家的批貨,他主動出擊,直接跑去香港服飾業製造基地找供應商。
在韓流風大肆席捲台灣前,他更隻身跑到韓國首爾的南大門與後來崛起的東大門,一一拜訪供應商,利用空運進口韓版服飾,成為台灣韓流服飾的零售先驅者之一,晉升身價數億元的西門町服飾大亨。
但李錦昌也清楚,在西門町打拚的生意人,個個都不是省油的燈。「就像我當時學人家從五分埔批貨賣『港組』服飾,後來早人一步進口韓版服飾大賣,人家不會有樣學樣嗎?」他反問。
隨著資訊普及與全球化腳步,李錦昌深知早人一步掌握「天時」,即掌握到「趨勢紅利」,能享受的時間已經愈縮愈短。「在西門町要生存,你要懂得見好就收,勇於改變。」他如是說。
占地利 同區連開五家店,搶當老大
數年前,李錦昌眼見自己在西門町服飾業的競爭利基收窄,他選擇逐漸淡出之際,剛好搭上開放中國團客來台浪潮,於是有步驟地轉為專賣台灣土產的伴手禮店——台灣美味,而且在西門町徒步區連開5家。
為何冒著自家店搶自家店生意的風險,展店集中在西門町,而不願向外發展?李錦昌的回答,蘊含著西門町商家鮮為人知的經營邏輯:「我寧願跟自己競爭,也不願跟別人競爭!」
李錦昌進一步解釋:「西門町人潮洶湧,使得店面極為搶手,往往來不及貼出招租紅紙,租約到期前就被訂走。有空的店,即使你不開,別人也會開。」「我會先評估,同樣的店種,西門町人潮能養活幾家。假設能養活10家伴手禮店,在10家開齊全之前,就要盡量先搶開,先占先贏。這就是地利。」
因為在李錦昌的商業邏輯裡,身為地域老大,會享有一種好處,即「景氣好時,老大好,大家也都好。但景氣不好時,老大不好,老二更不好,老三、老四甚至會倒店,又回過頭便宜了老大。」這種現象尤其是在產品差異性不大的土產伴手禮,會特別明顯。
李錦昌的從商心法,是在有空調的教室裡學不到的,是他用真金白銀、用血汗拚搏出來,一點一滴累積的結晶。西門町街頭商學院或許草莽,但卻十足發人深省。