日本美食名店搶進台北!平價丼飯「松屋」、甜點排隊名店「 FLIPPER’S 」舒芙蕾鬆餅、東京「猿田彥珈琲」、咖樂迪咖啡農場,都將於9月來台展店,半熟起司蛋糕「PABLO」也將回歸台灣市場。不僅如此,日本知名連鎖炸牛排店「京都勝牛」也將在10月進駐信義區。
目前擁有銀座杏子豬排、大阪王將、段純貞牛肉麵等多個品牌的王座國際餐飲,看準台灣人愛吃牛肉的風潮,近日宣布引進「京都勝牛」,將原汁原味的炸牛排吃法帶進台灣,預計台灣首家分店落腳在一級戰區信義商圈新光三越A11館。
來自京都的「京都勝牛」,自2014年於日本關西京都站前開店,隔年打入東京市場,之後快速展店,在短短3年內攻佔日韓,開設60多家分店。
同樣選擇落腳信義區的,還有在日本擁有400家分店的咖樂迪咖啡農場,以及2016年曾來台設點的「PABLO」。咖樂迪咖啡農場將在9月1日於統一時代百貨台北店開幕,而當初設點不到10個月就閃電退出台灣的「PABLO」,此次則宣布將以直營方式回歸台灣市場。
另一方面,預計在9月20日試營運的「誠品生活」南西店,日前宣布將引進「 FLIPPER’S 」與「猿田彥珈琲」,其中「 FLIPPER’S 」表示將會在台推出限定的草莓乳酪雪梅大福;平價丼飯「松屋」也預計在9月底進駐新光三越台北南西店三館。日本美食接力來台,讓消費者不用出國也能吃的到。