去年6月，日本人氣拉麵一蘭登台後，排隊人潮不斷，在開幕將滿一年時，一蘭正式宣布二號店即將登場的消息。
到日本必吃的超人氣「一蘭拉麵」，去（2017）年6月本店已在台灣登台，選在台北信義區開設首店，至今熱潮未退。
排隊人潮從未間斷，為了回應廣大的支持者、並體貼顧客長時間的等待，在開幕即將滿一年時，一蘭正式宣布二號店即將於6月1號登場的消息，地點就選在距離台北一號店僅300公尺，移動方便的新光三越信義新天地A11的B1。
二號店的裝潢主打著昭和30年代懷舊風格，並且設有52席與日本相同的「味集中座位」 ，客人可於店內體驗一蘭獨家開發的「點餐系統」及「加麵系統」，一蘭強調，絕對提供顧客「與日本完全相同的味道及服務。」
這也是一蘭拉麵第一次突破在百貨商場24小時營業的方式，截至目前全球共有77家的一蘭分店，海外部分包含美國、香港和台灣等地。業者也透露，在百貨中開店即便在日本也很少見，大多是街邊獨立店的型式，因此這次也感謝百貨端全力配合。
另外，依照一蘭新開店的慣例，當天前3000位的民眾可獲得本次開幕限定的一蘭摺疊扇，排隊前三位的民眾也會得到一蘭拉麵的碗。
