「米其林摘星，將帶動餐飲店面」，彷彿就是一人摘星，雞犬升天的概念，出租給米其林餐廳的房東必然是最大的受益者，但周邊的店面也會跟著沾光嗎？會產生「水幫魚」的效應嗎？
「哇！那家米其林餐廳我有去吃過耶！」好多人都在FB上秀出炫耀文。
這是近日《台北米其林指南2018》正式公佈後很多人不約而同的反應，當然「得獎」摘星的餐廳業者更是開心，據說訂位已經排到年底，但正當大夥家外行看熱鬧、湊熱鬧之際，內行人已經點出門道，指出「米其林摘星，將帶動餐飲店面」，似乎讓一片看淡的店面市場再燃起一線生機……。
近期台北餐飲界的盛事，就是眾所矚目的《台北米其林指南2018》正式揭曉，在成千上萬的餐廳當中，台北有20家餐廳順利摘星，由於得獎難度高，得獎比率低，這次能夠脫穎而出摘星的餐廳，就有如金榜題名一樣。
不管是一顆星也好，兩顆星也好，三顆星也好，摘星餐廳一瞬間都成了一位難求的排隊名店，社會大眾之間除了追認過去曾在這些名店用過餐之外，與有榮焉；未曾沾過星光的人，則是掀起一陣「追星」的跟風。
