如何避貿易戰瘋狗浪？專家：買美元

達志

2018-03-08 14:58

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每當金融市場、地緣政治出現動盪時，美國公債通常是投資人第一個想到的避險資產。美國總統川普(Donald Trump)拋出鐵鋁關稅震撼彈，貿易戰隱憂引爆地緣政治風險，理論上正是公債能大顯身手的時候。然而，專家直指，貿易戰可能引發通膨，這對長天期公債不利，美元反倒有機會成為不錯的避險工具。

貝萊德(Blackrock)全球固定收益投資長Rick Rieder 6日透過Twitter表示，雖然該機構並不相信貿易戰會真的引爆，這卻是值得關注的風險，因為通膨可能因此拉升、經濟成長跟著放緩，讓才剛剛開始加溫的復甦趨勢遭到扼殺，並導致市場波動加劇、股市下挫。

要如何為貿易戰避險？Rieder認為這是相當棘手的問題，因為通膨上揚、利率可能隨之走升，不利持有長天期公債的投資人。不過，美元卻有可能成為不錯的避險工具，因為關稅通常能關閉經常帳赤字、也會降低外幣的需求，進而推升美元。

MarketWatch 7日報導，經濟學家認為，川普提出的鐵鋁關稅，雖然只會微幅拉高通膨，然而一旦美國貿易夥伴展開報復，全世界的物價也會跟著受影響。歐盟已經宣布，準備要對美國的機車、衣服等消費性產品課徵關稅。

通膨預期已在蠢蠢欲動。從「平衡通膨率」(break-even rate，即相同到期年限的美國公債與美國抗通膨債券之間的殖利率利差，用來衡量投資人對未來通膨的預期)來看，投資人預估未來一年的通膨將上升至2.37%，5年通膨率預估值也增加至2.14%、創四年高。

部分投資人已開始拋售優質公司債與公債。Factset資料顯示，iShares巴克萊綜合公債指數基金(iShares Core U.S. Aggregate Bond ETF，代號為AGG.US)3月5日失血了7.98億美元、創2003年掛牌以來的單日最大失血額，而美國10年期公債殖利率則逼近2.9%。

Zero Hedge 3月1日報導，根據巴克萊計算，鋼鐵、鋁的貿易保護機制，對經濟產生的直接效益頗為有限，因為這兩種商品對整體進口而言，佔比相當微小。

此外，關稅大概會讓核心消費者物價指數(CPI)和個人消費支出(PCE)增加0.01個百分點、幾乎可以忽略。不過，關稅提高將壓抑貿易、推升價格，這會降低消費者和企業的支出意願，美國國內生產毛額(GDP)成長率可能因而萎縮0.1-0.2個百分點。

值得注意的是，小布希曾在2002年對鋼鐵進口課徵最多30%關稅，卻在隔年因受不了貿易夥伴大舉報復，被迫將關稅撤回。在小布希課徵關稅後，標準普爾500指數即一路走軟、直跌了超過30%才止穩，美元則走弱、美國10年期公債殖利率跌了將近一半。

※本文授權自Money DJ理財網。

營養師：維生素A可預防或減少上皮細胞性癌症

鄭欣宜營養師表示，上皮細胞是人體防衛異物入侵與感染的第一線，分佈在呼吸道(肺、氣管)、消化道(食道、胃、腸等)、皮膚、眼睛、生殖泌尿系統(陰道、尿道、膀胱等)的表面。

而維生素A可預防或減少上皮細胞性癌症（如肺癌、膀胱癌、乳癌等）的發生，這是因為維生素A能維持並穩定上皮細胞的正常機能。

依據行政院衛生署台灣地區食品營養成分資料記載：100公克的台灣南瓜中，含水分86.4％、熱量49卡、脂肪0.2公克、蛋白質1.7公克、碳水化合物11.1公克、纖維1.4公克。

至於維生素A總量達(IU)4907 I.U.，另外也含有植化素β-胡蘿蔔素、微量礦物質等。南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維生素C和E等，皆具有抗氧化力，可以幫身體清除過多的自由基，避免細胞中DNA、脂質、蛋白質等分子過度氧化，而造成細胞傷害，甚至有致癌風險。

胡蘿蔔油脂烹調、打汁、切碎，都能增加β胡蘿蔔素的消化吸收

富含維生素A的蔬果包括：胡蘿蔔、地瓜葉、菠菜、南瓜、玉米、木瓜等。以胡蘿蔔來說，又稱「東方小人參」，是營養豐富的肉質根作蔬菜，尤其富含維生素A的前驅物—β胡蘿蔔素。

β胡蘿蔔素在小腸消化吸收後，會形成維生素A。想要有效利用和獲得維生素A，建議使用油脂加熱烹調。此外，打汁、切碎，也都可以增加β胡蘿蔔素的消化吸收。

研究：每天吃2顆新鮮番茄或3顆蘋果，能抑制肺部機能退化

吃對食物，有助於保護肺部，除了富含維生素A的食物之外，根據2017年12月份美國約翰霍普金斯大學布隆柏格公衛學院（Johns Hopkins Bloomberg School）一項發表在《歐洲呼吸系統期刊》（European Respiratory Journal ）的研究報告顯示，研究人員針對居住在德國、英國、挪威等地共680名成人，進行為期10年的飲食及肺功能測試的調查，結果發現每天吃2顆新鮮番茄，或是吃3顆蘋果、香蕉，都有大幅抑制肺部機能退化的效果。

蘋果富含抗氧化物質—槲皮素（quercetin），屬於類黃酮（flavonoid）的一種，槲皮素有清除體內自由基、抑制脂質過氧化的作用。至於番茄富含茄紅素，且含量是所有蔬果中最高，茄紅素是一種植化素，具有高抗氧化能力；另外，含有豐富維生素C也具強大抗氧化能力，有助於清除體內自由基。

但是，茄紅素屬於脂溶性，必需和油脂一起烹調，才能溶入脂肪中，較易被人體吸收而增加利用率。

預防肺癌4要訣

鄭欣宜營養師也提醒，日常預防肺癌，應該從下列4要點著手：

1.戒菸、拒吸二手菸、三手菸：有吸菸習慣、經常接觸二手、三手菸的人要注意，戒菸與遠離香菸菸害，可以減少罹患肺癌的機率。

2.多攝取抗氧化蔬果：蔬菜水果富含化學性植物營養素和抗氧化的微量營養素，若能充分攝取，可防止肺癌發生。

3.避免高溫油炸烹調：日常烹調時，建議可多採蒸煮或水炒的低油烹調方式，並盡量避免油煎、油炸頻率。如要烹煮，一定要開抽油煙機。

4.高危險族群應定期檢查：三等親內有肺癌家族病史者、肺部有慢性疾病、曾罹患肺結核或慢性肺部發炎、居住環境於工廠附近等高危險群，健康檢查時務必加進肺部的「低劑量電腦斷層檢查」，比較有保障。