統一超 (2912-TW) 今 (18) 日正式發表 7-ELEVEN 2018 年最新店型「未來形象店」,以複合空間設計、情境式休憩空間、一條龍式省力化動線和智慧型綠能設備為全新店型特色,統一超強調,未來也將運用最新科技設備,來規劃各種型態店。
7-ELEVEN 未來形象店首店為中壢「長業門市」,是獨棟式店面,營業空間多達 81 坪,近一個月的試營運期間來客數和業績較去年同期成長近 20%。
統一超強調,未來形象店以新設計貨架呈現更多樣的商品力,賣場品項 3600 個,門市中有 36 台貨架,較一般門市多出近 10 台,冷藏冰箱啤酒新增至兩門,6 尺的臥式冰箱是一般門市的 1.5 倍。
此外,因應外食需求,18°C 與 4°C 鮮食開放式冰箱面加寬與兩座熱食自助區,完整呈現正餐、輕食和各類熱食,並搭配 Mister Donut 甜甜圈、現烤麵包等。
飲品部分,除 CITY CAFE 與現萃茶外,首次導入「CITY CAFE 氮氣冷萃咖啡」(售價 77 元),去年 12 月試營運販售至今,已帶動 CITY CAFE 單店業績成長近 20%。
因應零售業的多樣化趨勢,未來形象店強調呈現最完整的店中店專區,包括有台塑有機蔬菜、MUJI 無印良品、國採專櫃、量販專區、Mister Donut、現烤麵包和 DUSKIN 等,不僅增添門市的遊逛性,並藉此推升客單價。
7-ELEVEN 未來形象店還規劃 3 種休憩空間。依照生活情境設計戶外花園座位區、BAR 型座位區和咖啡座位區。
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