對我而言，管理一個果園是期望用好的土壤種出健康的作物（不一定是最好吃的作物），但對果園原本的農民卻是很多的不捨與擔心，我當然能體會這15年來他把果樹當成自己的小孩在呵護，而果樹也曾是老農家中經濟的命脈，養活了一家大小。
森林農法的操作其實對長期實施慣性農法的果樹是一種折磨，植物真的是很聰明、很有智慧的，雖然表面上他不能移動，但在土壤中植物的根系可是為了生存而不斷地在尋找生命的出路，為了找水、找養分就需要不斷延伸、往下扎根，才能求得一線生機，也需要與周遭的植物競爭又合作，才能得以生存下來。
在實施慣性農法時，農夫為了節省成本及增加產量，會將肥料施放在距離樹幹約半徑一公尺處，早期的肥料還需要依此半徑，挖出肥料撒肥料後再覆土，而現在的顆粒肥則只需撒在表土上即可，看起來方便又有效益。
而果樹在這種慣性實施的環境下，隨即改變了他的生存模式，根系只繞著施肥與澆水處環繞，不需往外擴展往下扎根，更甚者還會因肥料在土壤表層而根會朝土表逆長上來，這就是樹依著環境改變生存方式，很聰明的表現。
但在我接手開始不再施肥之後，樹就要改變自己的求生方式了，必須開始往下扎根尋找更多水及養分，但經過15年慣性農法的柚子樹，如同溫室的花朵，已經喪失求生的本能，也因根系纏繞自己的主根，而無法解開向外延伸了，因此就會開始死亡。
對我而言，管理一個果園是期望用好的土壤種出健康的作物（不一定是最好吃的作物），但對果園原本的農民卻是很多的不捨與擔心，我當然能體會這15年來他把果樹當成自己的小孩在呵護，而果樹也曾是老農家中經濟的命脈，養活了一家大小。
其實每年都會接獲老農給我忠告，希望我能施肥，最少也要施放如羊糞這些肥料，但我堅持不論產量多低，死了多少棵柚子樹，我連一粒人為添加肥料都不施。如同我當初戒菸時，也因斷然從每日三包菸，直接斷菸，產生呼吸過度症候群而昏倒送醫，醫生雖然告誡我要漸次減量才不會如此危險，但我仍堅持，若是再抽菸，就無法戒除。現在我也以那樣的堅持來管理現在的柚子園，「維護健康土地」是我當農夫的初衷，是我對購買我農產之消費者的承諾，倘若在我們這一代為了追求金錢，為了口感而把土地都汙染了，我們的後代子孫實在沒理由尊敬我們，健康的土地才是我們能留給後代最大的糧倉。
現在，柚子產量依然在降低，柚子樹依然在死亡，我的收入也繼續減少，但土地不斷的健康復原中，得或失現在還不能下斷言，有健康的土地就有未來與希望，不是嗎？
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