「來哦,吃點心。」下午三點半,陽光灑在彰化縣溪州鄉的田埂上,羅連興和兩個兒子及工人放下工作吃起乾麵來,這是傳統農村的“ Tea Time ”時間。在吃麵的倉庫旁有兩幢透天別墅,羅家四代同堂住在一塊,一年營收一千四百萬元,獲利近四百萬元,羅連興苦盡甘來,他是台灣的「水稻秧苗大王」。
羅連興的水稻秧苗場一年代耕面積兩百公頃,年產五十六萬箱秧苗。這個時候去看,一大片綠油油的秧苗隨風搖曳,真是漂亮。他的水稻秧苗賣到全省各地,你我吃的白米飯,可能都出自他的手,他說,台灣的米,世界有名,今年加入世界貿易組織( WTO ),外國米會進來,但他不怕。
不怕的原因很簡單,因為連老外都大老遠跑到羅家來看秧苗培育,登門拜師學種秧苗,徒弟種出來的稻米怎麼可能打得過老師父的那雙手?羅連興快八十歲的老媽媽說,「每次阿豆仔(老外)一來,這裡就像觀光地區,有金頭髮的,也有全身黑嘛嘛的。」
羅連興能在水稻秧苗這一行出頭天,除了品種好外,嚴格控制供應量也是一大學問。羅連興說,他每次播種前,都會依手上各地客戶對品種的習性和數量來決定播種量,最高原則是不搶播,所以能夠做到零庫存。農產品零庫存是多麼不容易,但羅連興的秧苗卻年年如此。
尤其羅連興的秧苗場全場採用機械式合理化作業,從培土、種苗到灑藥,幾乎不用動手,輸送帶一車一車跑,新台幣就這樣一張一張進來,只要用心肯做,行行出狀元。
羅連興的兩個兒子都念農校,跟著老爸做這一行,「我付他們薪水,還供吃住,很好過啦。」由於是傳統農村生活,羅家有個「家規」,兩個媳婦要輪流煮飯、煮點心,一人煮一個禮拜,妯娌年齡相近,相處愉快。
羅家阿媽的肺去年才剛開完刀,割掉一大半,幫她開刀的彰化基督教醫生也很羨慕他們一家人。醫生告訴她,他一天看好多病人,都沒時間運動,只能趁病人少一點時,趕緊跳上健身腳踏車,騎好幾圈;但羅家不同,每天看著綠油油的秧苗,地方大得很,自然就少疼痛,真教人羨慕。
記者採訪完要回台北,羅連興早就準備好一大箱的芭樂,「免客氣啦,這是我們這裡的特產,鄰居送的,他送我芭樂、我送他米,交換來交換去,大家都不用花錢。」
高鐵從羅家後院穿過,台灣的南北運輸動能在幾年後還會更加飛速成長,運輸的成長帶動地方繁榮, 尤其台灣的精緻農業已經發芽,加入 WTO 是商機,不是危機,台灣米嚇嚇叫,好吃又不黏牙,羅連興對未來充滿了信心。