和曜生技》結合產業跨域資源，實現產業鏈升級轉型

展現研發量能，提升產業價值

雨量豐沛、自然環境優越的宜蘭，是北臺灣重要的農業生產與休閒觀光聚落，吸引了專精於種苗組織培育技術的史閎元和謝蕙雯落腳宜蘭，並且創立「和曜生技」。在協助農民科學化、精準化生產種苗的過程中，他們不斷思索如何提升農產價值，以帶動在地農業及相關產業的經濟發展，並且兼顧環境永續，因而決定成立在地青年創育坊，協助地方產業升級。史閎元分享，過去在和農民們接觸的過程中，經常聽到農民們反映「面臨人力不足、產值低，投入許多心力卻無法獲得應有回報，讓農業前景黯淡。」這也激勵他決心推動農業的升級轉型。

(左起)和曜生技技術長謝蕙雯、和曜生技執行長史閎元

和曜生技運用生物技術研發臺灣特色植物萃取物，將其製成多種保健和保養產品，並提供品牌規劃、天然萃取物活性分析等技術顧問服務，為農產品增值。同時，透過創育坊，協助青年創業和創新團隊建立健全的商業模式。謝蕙雯提到，創業過程中跨領域合作與交流非常重要，透過相互學習、模仿來改進和優化，並攜手合作以達共榮共創的成果。她與史閎元表示：「在推動創育坊的過程中，我們也不斷成長，無論是資源、人脈的拓展，還是技術研發的進步，這些都帶來豐厚的收穫，並讓我們更清晰發展的目標和方向。

吸引多元產業結盟，開啟共創共好大門

在地青年創育計畫自啟動以來，舉辦了許多推廣宣傳活動，不只讓參與的夥伴們打開知名度，也讓地方產業看見改變的契機，開始起心動念認真思索升級轉型的可能性，或是共同合作的機會。因此創育坊的成員，從初期以農業夥伴為主，開始吸引到更多類別的產業，像是行銷通路商、產品包裝設計師，另外還有旅行業者，甚至是循環經濟產業的加入，開啟產業合作共創的大門。

史閎元表示，創育坊不只扮演輔導產業升級的角色，也促成了不少產業合作契機，像是農場和果園業者與產品研發製造商、包裝設計師合作，推出自創品牌，再進一步聯合旅行業者，設計生態旅遊、食農教育等遊程規劃，發展出各種樣態的創新經濟模式。

連橫生技創辦人蔡瀚霆

政府資源挹注，化身創業者最堅強踏實的後盾

循環經濟是近年來備受矚目的產業，一方面可以為日益嚴重的資源耗竭、廢棄汙染問題找出解方，同時也能創造經濟產值，兼顧發展永續和環境保護雙贏效益。創育坊夥伴之一的連橫生技，就是以農林業廢棄物和食品剩餘物提供再利用方案。連橫生技創辦人蔡瀚霆介紹，目前企業主推兩大產品，一個是瞄準寵物商機，利用如黃豆、豌豆、稻殼和鳳梨纖維等食品剩餘物製成循環再生貓砂，既能將廢棄物轉化為高價值的材料，天然原料也對寵物安全無害，且能自然分解，不會對環境造成汙染負擔。

另一項產品為生廚餘循環再生處理系統，能在1小時內處理100公斤的生廚餘及枯枝、落葉等乾基，且過程中無需加熱，而是利用特殊菌種進行分解，分解後製成的農業基底肥，能大幅減輕廚餘清運的工作，為資源創造百分百循環再利用的價值，非常適合推廣至學校、政府機關、食品加工廠、農場果園和團膳業者等場域。
 

談到創業過程，蔡瀚霆大力感謝創育坊的協助，他說：「畢竟我們研發出身，對於經營和財務不甚了解，創育坊提供了業師和顧問協助我們規劃發展藍圖，並在產品研發後協助推廣，尤其跟公部門的合作，須配合相當嚴謹的流程與規範，也都是仰賴創育坊的協助，連結相關單位和場域，像是將生廚餘循環再生處理系統引薦給學校和針對的客群，讓公司的發展計畫可以順利進行。」蔡瀚霆也提到，創新產品能快速成熟推廣至市場，才能贏得先機，透過政府資源的挹注，可以事半功倍，增加創業成功機率。

有鑑於少子化對於勞動力密集的農業影響甚鉅，史閎元表示，創育坊下一階段主力任務，將積極推動農業數位化和智慧農業，以科技協助解決缺工問題，並且讓栽種管理更加科學化，為農產業創造更全面的科技應用商機。