我們立即派記者前往販賣將有毒塑化劑摻入起雲劑的昱伸工廠，並持續守候三十八個小時。工廠已經被勒令停工，卻還有人上班！攝影記者拍到了員工匆忙離開時帶走的文件，上面寫著「有用塑化劑，但不知道那麼毒……」。
《今周刊》第七五四期「官僚殺人」，我們深入研究台灣相關法規，發現當時負責監督的環保署與衛生署各有一條法規出了問題，才會讓不肖廠商為圖利而罔顧人命。報導之後，行政院全面檢討修正食品衛生管理法，加強衛生署與環保署列管塑化劑、毒化物的運作管理，以防杜不法。
2011/06/06
二○一三年五月《今周刊》第八五六期「要命的恐怖食材」，為了瞭解可疑廉價醬油的來源，我們發現製造廠商有四個不同的登記地址，經過鍥而不捨的追查，終於在新北市五股區的郊外山邊找到工廠，我們設法進到內部直擊，並同時在北中南夜市抽取二十二項小吃，送至 SGS化驗。結果有重大發現，一是醬油檢驗出二種致癌化合物，「甲基咪唑」及「單氯丙二醇」。另一個是市售涼圓含有工業用澱粉「順丁烯二酸」，會傷害腎臟。
2013/05/20
我們獨家揭露毒醬油事件後，當時還未升格成衛福部的衛生署立刻調查，不但查封原料並將違法品項全都下架。同時，要求澱粉類的原料製造商或販售商需提供安全證明，下游店家需要將文件張貼在明顯處，讓消費者安心。
同年九月「香甜的致命誘惑」封面故事，我們獨家調查發現市售蜂蜜，竟然一滴真蜜都沒有！十月，「黑心油商的貪婪騙局」報導，一群曾在塑化劑風暴操兵的基層公務員與檢察官，聯手揭發大統長基七年來在多種高價油品使用廉價的棉籽油混充，還使用未核准添加在食用油的「銅葉綠素」進行調色，大賺黑心錢！
2013/09/16、2013/10/28
當時彰化縣衛生局長葉彥伯受訪時說：「當《今周刊》要命的恐怖食品、毒醬油報導出刊時，我對衛生局員工說：『每個人都去買一本，把它當調查黑心食品的技術指導手冊來參考。』」
二○一四年十月，我們調查早餐店的紅茶、辦公室茶水間的茶包，甚至閒話家常時泡的高山茶等，發現嚴重充斥著農藥殘留，在我們檢驗的五十三項產品、共五十八個樣本中，有七項產品農藥超標；而未超標的，則出現一款產品同時殘留二十二支農藥的情形。
民以食為天，食以安為先！《今周刊》重視國人吃的安全並持續製作報導，在守護健康的路上為您嚴格把關。
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