老牌音樂餐廳Brown Sugar無預警宣告歇業，房市專家Sway表示，房租年年續漲，一年調漲2%之類的很常見，台北市東區就是這樣，屋主以為自己多了不起，不斷拉高房租，寧願閒置也不降價，自鼎泰豐走後，東區就死了。
Brown Sugar位於信義商圈，於2016年7月由建商三發地產旗下的公司金品餐飲買下經營權，知名歌手黃小琥、林曉培等人也曾在此駐唱。Brown Sugar發出的聲明指出，基於總體經濟影響、消費型態改變且成本逐年增加，所以不得不暫停營業，但根據《蘋果日報》報導，內部員工透露，餐廳經營20多年，已經被漲20次租金，光是租金就不堪負荷。
Sway在粉絲專頁表示，知名餐廳秒收攤，到底是三發的問題，還是屋主宏泰集團換了老闆的原因，總之萬一來個付得起高額房租，但是賣低成本高價格的產品，那可能合乎經濟原則，但已經不是我們該期待的。
他表示，租店面有很多技術細節，如果屋主期望店家可以續租，那麼就維持原合約價格，或是依照物價指數房租類來起伏，甚至遇到物價高漲的時候，有些房東還會減租來留住客戶。
可惜多數屋主都不是這樣，一年調漲2%很常見，等店家砸大錢裝潢後，因為走了會有裝修的鉅額損失，續約時只好忍耐，縱使餐價因為百種理由而漲，房租的合約是訂死的，多數房東並不會讓店家拖欠或降租，「你不繳錢我就逼你走人，只要稍有不力，餐廳要被房租拖倒，也是很快」。
Sway說，台北市東區就是這樣，屋主以為自己多了不起，訂了不斷拉高的高價，寧空也不降，自鼎泰豐一走之後，東區就死了，多年來空了不少店面。但其實網路購物就足以打垮東區的高房價，等到房東了解這個道理時，才會了解原來太陽是會西下的，才願意降那已經來不及的租金，可是台北市已經失去了東區商圈。
Sway感嘆，可惜這個音樂餐廳，是台灣少見的每天有現場爵士樂隊演出的餐廳，這種風情已經不多見了，可以達到國際觀光的水準，照理說仍有經營的價值，一家店可以經營二十年，也不是隨隨便便的。
