一個人在對待別人有沒有用心,是可以感受出來的,這不僅限於做服務業的朋友,也是用於所有人。
我滑著手機走入一家位於捷運旁的義式餐廳,整個餐廳大概有40桌但只有一桌有客人,我想我的朋友應該是還沒到吧!我詢問了店員我朋友的名子是否有訂位,突然聽到開門的聲音,我朋友走進來跟我打了個招呼後隨即與我一同到座位上入座。
由於我個人的習慣,到沒有去過的餐廳習慣請服務人員幫我介紹,於是我望向餐廳吧台,看到吧台人員在跟吧台前好像是客人又好像是朋友的人在聊天,而剛剛的服務員也不見人影,我整整等了一分鐘也不見有其他服務員望向我這邊,於是我不悅的拉長嗓門喊了一聲,豈知,還是沒有人理我。
後續的服務不用多說了,沒主動給餐巾紙、餐點有辣沒先告知、還有一些基礎的禮貌也做的不盡人意,果不期然隔壁桌也發生了甜點替換卻無告知引起客人的怒罵,整個用餐前段過程只有兩桌客人卻也無法服務周到,我相信這不是一家一個人平均消費超過一千元該有的服務水準。
一個人在對待別人有沒有用心,是可以感受出來的,這不僅限於做服務業的朋友,也是用於所有人。
我的公司自己有餐飲品牌,在兩年前我在某家開在大學旁邊的店實習,當時我們公司的督導是一位非常有能力的人,初期她也隨著我與其他幾位公司同仁在店裡協助店面經營。
有一次,我曾經看到有兩位視障的同學走進我們店裡要用餐,而那位督導如何細心的引導客人入座,告知小火鍋用餐要注意的地方,並且排除了其它一些可能會造成他們麻煩或危險的細節,這些事情當時在我的眼裡,真的很佩服這位督導的細心與做事態度。
我們不管是在職場上或平常的做人處事,總是會面對不同形形色色的人,有些可能是你的客戶,有些可能是你的家人或朋友。良好的溝通可以快速的增進感情,而無效的溝通常導致兩人漸行漸遠。
每個人的個性不同,喜歡的相處模式也不一樣
有些人會選擇勇敢做自己,堅持自己的個性與原則,對於自身的喜怒哀樂表露無遺,與熟識的人也會有一套他的相處邏輯,是很鮮明的一種相處模式;另有一些人會選擇比較不那麼堅持做自己,比較沒有自我的個性與標準原則,但一樣會有他的大方向,有比較強的包容力,展現出來的態度也比較隨和,他們通常不喜歡與人爭吵爭論,但會默默的記下別人的地雷,下次會直接選擇避開。
或許你比較類似第一種人、也可能像第二種人,這也沒有什麼好壞對錯,其實也就是一種選擇而已:你選擇用怎樣的態度去面對外在的環境與人事物。而不管你是哪一種人,都必須去誠心誠意的待人,而不是虛假的膚淺與恭維。
最近在看一本好書《交涉的藝術》,裡面提到一段話:「交涉的頂尖高手與一般人最大的差別,就在於高手掌握了在過程中隨機應變的精髓。過去不論是強調強勢,或是以雙贏為架構的思維,其實都限制了交涉、談判的可能性。」
雖然我們平常也與人溝通時並沒有要這麼嚴肅,但就算在這種交涉、談判的對談中,「真心誠意」一樣也是對談中是否能創造共好結果的關鍵。試想想,誰會想要跟一個滿嘴謊言的人談判呢?
人是很敏感的動物,你也不能確定別人永遠會給你下一次平反的機會。所以,真心誠懇的做人,正直用心的對待每一個人,也絕對是你能立足在這個社會上成功必須要做到的事。
凡事多注意、多用點心,我相信你的生活也會開始變得不一樣。
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