從科技新貴轉身跨進東方美人茶領域，一度還成了農金「新跪」；
十年來，是怎麼樣的信念與執行力，讓昔日聽不懂行業術語的門外漢，走上究極之路，坐上二○二一年新晉茶王寶座？
一個人的武林，固然精采；如果能聚集諸屆王者為其作嫁，成全出新一代的冠軍，這可是攪動江湖的大事。
今年，曾誕生一台斤一○一萬元天價東方美人茶冠軍茶的新竹縣賽場，就上演著這等戲碼，主角則是剛拿下特等獎的新茶王──首位非茶農出身、現任大自在空間創辦人的徐友富。
時間回到八月九日，一連五天在新竹峨眉鄉農會三樓舉辦的東方美人茶評鑑賽，為因應新冠疫情，首度改為線上直播。隔著螢幕，少了熙攘人聲，靜謐中流瀉著緊張感依舊。
峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示，今年上半年雨水不足，茶葉產量整整少了兩成，卻也因天旱雨少，小綠葉蟬著涎較多，茶葉品質極佳。
雖然茶少、參賽人也少，但硝煙不減。此次參賽共計九四三點（編按：一點為十一台斤六兩），相比去年的一一九八點、前年的一三三四點，參賽茶樣分別少了二一．二八％、二九．三一％。去年東方美人茶得獎茶在峨眉鄉農會的售價，光十名之外的頭等獎每台斤售價達五萬六千元以上，深諳茶市的專家已經預見，今年的東方美人茶會因量少質佳，收藏價值可能再拉高。
今年的新茶王徐友富以非茶農身分，打敗同場競技的常勝軍，引發市場驚呼。榮耀加身的背後，其實埋藏的是一段十年苦學的「伴師之旅」。
八月十三日決賽這天，結果一出爐，在北埔、峨眉東方美人茶區的茶農紛紛討論起「這個外來者」奪冠的祕訣。而今年已高齡逾八十歲的老茶王姜肇宣，則評價了這款冠軍茶：「出眾在於味道很清香、不張揚，味道會停留在口腔內很久。」
《今周刊》也在第一時間獨家採訪到徐友富，「會得特等獎的茶，多具有一個特性，就是留在口中的餘韻會很持長且溫潤。」他言簡意賅點出得獎的心得。
徐友富從愛茶人到賣茶人，再踩進製茶這一行，如今十年過去了，曾經買茶再自行烘焙去參加競賽、舌尖品過無數冠軍茶的他，最後獨鍾東方美人荼，開始找地種茶、請師傅焙茶，雖也獲獎無數，總未掄下特等獎，但今年他製茶的方法，卻是另闢蹊徑。
