同樣是咖啡生意,王國雄的視野顯然與很多經營者不同,每次和他聊天,常常會聽到一些很特別的思考。
「台灣人喝的咖啡,至少有90%是用進口咖啡豆煮出來的」他說,這些咖啡豆只要多10%是台灣自己種出來的,就是不小的經濟產值。
根據根據國際咖啡組織(ICO,International Coffee Organization)的報告指出,2020年,台灣咖啡市場年產值超過新台幣800億元,每年至少喝掉28億杯咖啡,每人一年平均喝了200多杯。如果能用創意來讓台灣人喝到愈來愈多自己種的咖啡豆,對農業和商業應該都會有相當的加分。
發起台灣咖啡產銷大夢
「我們甚至可以利用區塊鏈科技來推動認養咖啡樹這樣的社會運動」王國雄說,如果台灣2300萬人每人認養一顆咖啡樹,再用NFT(Non-Fungible Token,不可複製的非同質化代幣)為每一顆樹製做一張身份證,這樣人人都可以對節能減碳做出貢獻,台灣也能有計畫有規模的產銷咖啡豆。
1993年,王國雄和戴勝益共同創立王品集團,之後在集團內又連續多次創業。2011年的曼咖啡、2010年的舒果、2005年的藝奇、2002年的陶板屋,之後,2012年王品集團在台灣股市IPO上市。2015年,他從王品集團副董事長兼總經理的位子退休。
退休的那一天,他創辦成真咖啡,並且開始啟動「非洲潔淨水計畫」,由成真咖啡捐助獲利的50% ,與台灣世界展望會合力在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作。2017年至今,已經蓋了22座水井,平均一口井可幫助200位居民。
▲王國雄與世界展望會合作,目前已在非洲興建22座水井,讓近5000位非洲居民可以有潔淨的飲用水。
我問他,為什麼退休之後還要創業?名聲和財富,看來該有的都有了,他想追求什麼?
他說,人生的任務有三階段,第一階段的任務是學業,求學時要努力把書讀好。第二階段是事業,出社會之後要全心把工作做好。第三階段是志業,退休之後要多做公益回饋社會。他創辦成真咖啡以獲利的一半做公益,創的其實是志業。
我邀請王國雄來擔任三意學校的創校三意人,在創校的聚會上,分享他如何實現三意人生,用創意來同時推動公益和生意。
他用創意來對流問題與機會,受到TOMS創辦人Blake Mycoskie的One For One(消費者買一雙鞋就捐一雙鞋給沒鞋的人)商業模式啟發,以回饋社會與公益為公司經營目的,打造成真咖啡的社會企業平台,透過商業的模式去創造更大的社會價值。
消費者、生產者雙贏模式
他同時也以公益導流生產與消費,建構雙贏思維,同步加值員工與消費者的成就感。讓生產者與消費者都得到金錢以外的附加價值,這些價值有時往往是錢買不到的。同樣喝一杯咖啡,卻能產生很有感的公益貢獻,這種光榮感又能產生分享的能量,吸引更多人來參與。
再從以上兩個基礎來串流產銷,讓咖啡豆產地得到更多的支持與認同,也自然會對同樣帶來良性的示範。同時也讓更多消費者樂於喝咖啡做公益,營造市場的擴散。讓生產和銷售不斷的把迴圈擴大和彼此循環,如此以創意持續推動公益和生意。
哈佛商學院講座教授塞拉分(George Serafeim)在他所寫的《目的與獲利》這本書裡說,新一代的員工和顧客在選擇工作場所或產品時,會把企業目的視為一種差異化與珍視的價值,投資人對於企業目的、ESG數據及更好的管理做法也會更加關注。以上這些觀察,其實也印證了王國雄和成真咖啡的三意經驗。
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關於三意學校
三意學校是結合媒體的學習交流平台,邀請前行政院長陳冲等知名學者擔任創校顧問。由校長吳仁麟邀請多位產官學界好友共同創辦,定期聚會共享好山好水好酒好菜,以「遊中學」的方式學習與發展創意、公益和生意,讓台灣更三意。
關於吳仁麟
三意學校校長、點子農場顧問公司創辦人,致力於協助企業發展論述與推動創新,過去15年來一直在媒體書寫「點子農場」專欄,著有「這些點子值三億」、「三意變三億」、「AI時代的思考與寫作」等書。