在今天看見明天
熱門: 投資 股票 高股息 金融股 存股

28歲謝溢宸挺過初選四連敗:我曾崩潰衝廁所痛哭… 咖啡拉花界奧運 台灣第一冠的十年心路

28歲謝溢宸挺過初選四連敗:我曾崩潰衝廁所痛哭…  咖啡拉花界奧運  台灣第一冠的十年心路
謝溢宸出身於宜蘭。

徐采薇

職場

攝影/陳睿緯

1441期

2024-07-31 13:42

奧運正如火如荼進行,一個多月前,有著「咖啡拉花界奧運」之稱的WLAC也才剛落幕,冠軍謝溢宸就來自台灣。他是如何苦熬十年、經四次落選後成功追夢?

「每次比賽我都會在腦中模擬獲獎的場面,沒想到真的成真了!」說這話的,是今年拿下WCC世界盃拉花大賽(World Latte Art Championship,簡稱WLAC),來自台灣的二十八歲拉花好手謝溢宸。

 

這個由世界咖啡組織(World Coffee Events,簡稱WCE)主辦的比賽,有「拉花最高殿堂」之稱。今年,謝溢宸靠著三種圖案、六杯咖啡,成功擊敗其餘三十五國選手,拿下冠軍。

 

這座冠軍,對台灣也別具意義。過去,WCE主辦賽事中,台灣選手在烘豆、杯測、沖煮上都曾拿過冠軍,卻獨缺拉花

 

「一般比賽拉一杯出來就贏了,WLAC要做三個作品,還要勾勒,很多坊間比賽的拉花冠軍,去比成績都不理想。」台灣咖啡協會祕書長崔含之道出該賽事難度。

延伸閱讀

喝咖啡吃可頌  以美食追想維也納之戰
喝咖啡吃可頌 以美食追想維也納之戰

2024-07-17

醜蔬果變美食,迷途少年成咖啡師!「地表最強里長」學餐飲的兒子,延續父親小店造夢
醜蔬果變美食,迷途少年成咖啡師!「地表最強里長」學餐飲的兒子,延續父親小店造夢

2024-02-15

串聯企業為貧戶點燈、幫偏鄉小農咖啡升級 台企援友邦  飛越半個地球提解方
串聯企業為貧戶點燈、幫偏鄉小農咖啡升級 台企援友邦 飛越半個地球提解方

2024-02-05

台灣中油新竹光明複合充電站 為電動車主提供充電、洗車、咖啡等全方位服務
台灣中油新竹光明複合充電站 為電動車主提供充電、洗車、咖啡等全方位服務

2023-11-23

四海一「嘉」 咖啡一派為嘉義市增添多元文化魅力
四海一「嘉」 咖啡一派為嘉義市增添多元文化魅力

2023-10-20