不養雞父親就放生他！29歲工程師無奈返鄉…砸2千萬買設備、更在雞舍蓋錄音間「養出搖滾雞」

說起自己返鄉的心路歷程，阿福的用字充滿負面、壓力和不愉快，如「排山倒海的壓力」、「人生的十字路口」…。身為家中老么，他拗不過父母的期待，加上父親撂下狠話：「不回來就放生。」只好忍痛放棄有前景的工程師。

原本，他只打算回南部混個2年再說。然而當時沒有南科，他也不想養雞，就到飼料廠當業務，「面對人、溝通本來就不是我的強項，這是和工程師是天差地別的工作，我就不是很習慣。」

用創意蓋雞舍  花300萬做錄音室

父親分給阿福的一甲土地上有一間雞舍，養了3萬多隻白肉雞。父親希望他能養雞，雖然他一直不懂「我為什麼要去養雞？」但離開飼料廠也不知道要做什麼，只好遵循父親的想法。

「我們家很封閉，父母一生務農，教導我們不要去和人家搶、不要講創意。」偏偏他不滿自己只能這樣，存了一些錢，2008年蓋新雞舍時，就奮不顧身的在雞舍裡蓋了一間錄音室。

「我是決定將雞舍搞成錄音室時，才開始感到快樂。」

 

「你很難想像一個喜歡音樂、愛好自由的人，心裡底層聲音被限制住了。」

 

「這件事情做下去會被很多人反對，但我不做，會後悔一輩子。」

返鄉後的他有滿肚子的不甘願，「我不想一再去否認自己。」

▲阿福從學生時代就組織搖滾樂團。

▲阿福很喜歡站在舞台上演出的感覺。

阿福將雞舍上方的錄音室取名為「chicken house」。他自豪的說：很有地下樂團的感覺。

在北部玩樂團時，他和許多知名搖滾樂團熟識，曾經請董事長樂團來錄音室。漸漸地「chicken house」成為南部樂團聚集地。他還做了一張《南團鬥陣》合集，幫助不少年輕新銳出道，他笑道：「那時真的蠻瘋狂。」

用科技養雞  「二階段飼養法」申請專利

傳統養雞的人工作很忙碌，他解釋：要看天候、濕度打開噴灑器…。身為科技人的阿福，當然無法接受這種作業模式。2009年買下一套2000萬元德國設備，能精準掌握天氣變化，並維持雞舍內溫度，室外溫度10度，室內還是保持在30度。

使用這套設備，必須將雞養在籠子裡，「雞不會接觸糞便，但雞腿會受傷，電宰廠很不喜歡，不想契約這一廠。」

他重新思考飼養方式，找到「二階段飼養法」，「我將小雞、大雞分開飼養；小雞可以關著養，長大後再放到平地的大空間。」

為了保護自己的想法，阿福花百萬元申請專利，此時，他開始有信心去推廣「搖滾雞」品牌，那年是2014年。

推「農人祭」  創造影響力

「做品牌是痛並快樂著。」頂著一頭長髮、綁著馬尾的他說，做品牌永遠有學不完的東西，像他完全不懂設計，要去學習設計；對拍照一竅不通，也要去學攝影。

2017年他想推廣農業，和屏東大學及農民合作，舉辦音樂祭取名「農人祭」。「我們搬出農機具、耕耘車、溫室…，很多民眾搶著拍照。」

只是受限於經費，「農人祭」只辦2年就停止。阿福表示，明年可能會再復辦，「做這件事情是想給大家一個想法，音樂祭可以不那麼商業，而且真的創造影響力。」

「搖滾雞炸雞店」慘賠  未來想當YouTuber

疫情後，阿福的養雞事業沒有受影響，每年仍養120萬隻雞。他以無抗生素養殖雞，做產銷履歷、取得有機認證，打進棉花田等通路，但2020年投資的「搖滾雞炸雞店」搖搖欲墜，近3年賠了百萬元，年底前考慮收掉。

有著「搖滾音樂魂」的他，還想要以YouTuber型態出現。明年他想在錄音室做直播，「邀請樂團來吃飯，請廚師來做雞肉料理，樂團可以自在表演。」處女座的他說自己有很多創意想法，未來會一一落實。