我是台勞，我來賺錢！

我上晚班，上班時間是下午兩點半到午夜十二點。

我的工作是食品加工，在偌大的廠房裡，我站在迂迴曲折的輸送帶邊，使勁地把送過來的冷凍羊肉去皮，去完了，放回輸送帶，沒有皮的羊肉移動到下一個加工程序，我則繼續為下一塊羊肉剝皮。
 

在九個半小時的工作時間裡，每隔兩小時能休息一次，第一次十分鐘，第二次二十分鐘，第三次，大約是晚上九點，我有三十分鐘的休息時間，終於，可以利用這次相對充裕的工作空檔吃晚餐，走到蒸飯箱，拿出上班前自己在宿舍料理的簡單便當，通常是炒飯。
 

我在澳洲，工廠位於南澳；我來自台灣，國立清華大學經濟系畢業。
 

這座工廠，說穿了就是一個屠宰廠。活生生的牛、羊運來之後，先被電暈，然後宰殺，屠夫一刀把牛羊的肚子剖開，內臟與血水唰地一聲流到塑膠桶子裡，接著有人負責進行內臟分類。

在這座廠房裡，估計約有六百人在同時工作著，其中，我想大約有一五○人以上來自台灣。
 

我本來就是台勞！

據我所知，幾年以前來到澳洲打工的台灣背包客，工作很辛苦，但總是工作幾個禮拜就自動辭職，把賺來的錢當成旅遊基金，坐飛機玩遍澳洲各大景點，錢花完了，再找下一份工作，他們說，來這裡是要趁著年輕「體驗人生」。
 

但我的心裡很清楚，今天我來這裡，不是為了體驗人生，也不是為了交朋友、培養世界觀。我的目的很實際、很俗氣，也很單純，就是要賺一桶金，當然也希望能把英文練好一點。放假時，我們最多是去開車就能到的地方散散心。
 

事實上，據我瞭解，最近一、兩年來的台灣背包客，有很多也不會講英文，他們來的目的也是賺一桶金。
 

我曾經在台灣工作兩年，當銀行理專，但兩年工作下來銀行戶頭裡的存款少得可憐，我想，如果繼續在台灣工作，絕對存不到一百萬。對年輕人來說，台灣什麼工作可以在兩年賺到一百萬？我不知道。

在台灣當銀行理專，每個月的底薪是四萬元，其實不差，但是你要想一想，我每天的工作時間經常超過十小時，菜鳥時期甚至每天上班十二小時，從早上八點到晚上八點，所以一日三餐都是外食，加上其他的日常生活費用，能夠存下來的錢真的不多。
 

現在在澳洲，我的時薪有十九元澳幣，每周大約能賺八百元澳幣，差不多是新台幣兩萬四千元；一年五十二周，我的收入應該會有一二五萬元以上，照理說，每年存個百萬元並不算難。
 

在澳洲，要有穩定的打工賺錢機會，就要鎖定被歸類為第一級產業的「農林漁牧業」。這些產業的工作機會多半苦勞，所以很缺工，難怪澳洲政府說，必須至少要有三個月的第一級產業資歷，才能申請「打工度假」簽證延長一年。
 

在這裡，其實也有服務業的工作機會，比如說在餐廳端盤子，但這種工作比較不穩定，如果生意稍差一點，或是英文不夠好，很容易被炒魷魚。
 

我的房東是中國人，而他也是我的仲介老闆，我除了每個月要付他一萬元台幣的房租之外，每工作一小時，他還要從我的薪水裡抽佣一元澳幣。除此之外，每天上下班，中國老闆提供好幾輛二手車接送他所仲介的台灣背包客，每人每天要價五元澳幣。
 

我覺得在這邊的中國人很會做生意，一條龍的經營方式，掌握工作機會就掌握通路，延伸下來租屋、租車、二手車買賣，真的很會賺錢。
 

會不會遇到歧視？難免。我自己的經驗，是車子經過身邊，一群小夥子把車窗搖下來對我叫囂、吹口哨。澳洲人愛喝酒，所以每到周五晚上，最容易成為酒醉年輕人的戲弄對象。但在工廠裡，歧視的情況較不常見。
 

我決定在澳洲打工兩年，雖然會讓我的履歷表空白兩年，但我一點都不在乎，最慘最慘就是回到銀行當理專。

逢甲經濟系 賴逸凡（男性，25歲）：

我曾在澳洲打工一年，一開始在布里斯本的工地工作，我在四十層樓的工地裡負責雜務，刮油漆、掃地、搬東西。兩周之後，我來到布里斯本近郊的農場工作。

每天清晨五點，我們在「工頭」家的門口集合點名，聽他分派今天的工作，然後，十幾個背包客擠進一輛破舊不堪的小麵包車，一站一站，工頭把我們陸續送到不同的農場。

我一度聯想到那種二次大戰電影裡的畫面，一群猶太人表情惶恐而疑惑的，被送到一處一處的勞改營……，可能想得太誇張了，但這是我當時的真實感覺。

大致上，農場工作的時間是從上午六點到下午三點，中間約有兩次、每次二十分鐘的休息，我就在農場裡找個地方坐下，拿出自備的水壺和土司麵包，分別解決早、午兩餐。

兩個月後，我來到了牛肉工廠，負責清洗牛的內臟，洗肺。一條鎖練上面吊掛著牛肺，送過來了，我就拿水管沖一沖、洗一洗，然後在丟到箱子裡。過程中，身上一定會被牛的血水噴得紅通通的。在這裡工作，經常還可以看到剛剛從牛的身體取出、還在噗通噗通跳動著的牛心臟。

說到歧視，在澳洲的台勞，接受歧視是必經的修練。聽過比較誇張的是工頭對台灣來的女孩子毛手毛腳，也聽過被惡意積欠薪水的、被圍毆的；至於我，曾經被人稱作「黃猴子」，也有幾次，車子從身邊開過去，一群小鬼頭不知道在叫囂些什麼東西。

在澳洲打工不能生病，看醫生的費用貴得嚇人，我就不幸患了「痛起來要人命」的牙痛，前前後後已經忍了四個月了。

一開始，我到附近的診所看診，醫生只是塗上一些消炎藥，也沒給他其他的藥，就花了他五十元澳幣，相當於一千五百元台幣。牙繼續痛，我想索性把牙齒拔掉算了，但必須先照X光，這張X光片又花了他一百元澳幣。照好了，醫生說要到大醫院才能處理，他問遍了城市裡所有的大醫院，最快也要等到兩個月後才能為他拔牙。

我想繼續忍，在澳洲，買消炎藥必須要有醫師處方籤，我想盡辦法透過關係弄到消炎藥，但終究是熬不下去，趁著過年回台灣才順利搞定我的牙齒。

師大畢業生（女性，25歲）：

我在澳洲一年，主要是在農場採收果子，時薪大約十五澳元，但老實說，並不好賺，天氣好時，一天要採八、九個小時的果子，如果訂單好，待在農場的時間更有可能超過十二小時；天氣不好時，不用工作，但是也就沒有薪水。

來到這裡，老實說我不單純是為了錢，某種程度，我是想證明自己不是草莓族，有一回，室友打電話回台灣訴苦，說這裡的生活和原本想得不一樣，我覺得他很沒用，我打電話回家都是報喜不報憂，何必讓家人擔心呢？況且，大人們都說我們是草莓族，別再讓這些標籤貼在身上了吧！

好笑的是，室友的爸爸反而對他說：「這樣的歷練很好，台灣的年輕人現在就是不能吃苦耐勞，只想坐辦公室，所以找不到工作。」