如果有一個工作，必須要你放棄手中高收入的工作，命令你從掃地、洗馬桶、到垃圾開始，接受一年半的不支薪訓練，最後還要拿出八百到一千萬元的創業資金，其中包括兩百萬元的加盟、保證金，這樣的工作，你幹不幹？
申請加盟有如考聯考
十五年來一向堅持「自營」的台灣麥當勞，在一年多以前宣布開放加盟，消息一公布馬上引起大家的注意，搶手的程度簡直令人咋舌，「當時我們幾乎每天都會接到超過兩百通的詢問電話」，麥當勞公關溝通部經理胡馨如說。
可想而知，雖然一開始有上千人填了申請表，但要通過麥當勞設限的層層關卡並不容易，首次面談就篩選掉一半的人數；通過面談之後，申請人要花三天的時間到門市應試評估，做所有基層員工經手的工作，一方面麥當勞可以藉機了解申請人適不適合，申請人也可以稍微深入的考慮加盟意願；假如決心依舊不變，通過第二次面談，就可以進入正式的全職訓練，為期一年至一年半。
經過一年多的訓練，台灣麥當勞在今年一月二十八日、十五周年生日的當天，宣布了「第一位加盟主」的誕生（見內文報導），還在訓練流程中的「儲備加盟主」有五位，包括了外商公司的主管、退役的少校軍官、石化公司的董事長特助……。一年多只有五位可能「畢業」的人選，想要當麥當勞的加盟主，還真是困難重重。
加盟 保證金二百萬元
除了具備合乎麥當勞要求的人格特質，想要加盟，還得有一定的經濟基礎才行，根據麥當勞的規定，加盟主必須忍受一年以上、完全沒有收入的失業事實。簽約時，必須先支付美金四．五萬元的加盟金（接近新台幣一五○萬元），與美金一．五萬元（接近新台幣五十萬元）的保證金，此外，開店前所需要的投資，諸如內部裝潢、桌椅招牌費用、原物料貨款、員工訓練費、薪資及開幕等其他費用都是初期必備的經費，這些費用加總起來，至少要準備新台幣八百至一千兩百萬元的資金。
開店之後，加盟主還要每月繳交權利金及廣告費給總公司，權利金包含門市營建成本回饋、承租或購買成本支出分攤、服務費，約占營業額的二○至二五％，而廣告費大約占五％。
這樣的加盟金與權利金，與其他加盟店相比，實在是罕見的數字，不過，由於麥當勞的招牌響、獲利能力強，還是非常吸引人投入。創業加盟總編輯邱建華就表示：「以加盟的條件來說，本來是 7-11 最嚴格，但麥當勞一公布加盟條件之後，已經成為業界最嚴苛的標準，不過由於麥當勞的金色拱門幾乎就是獲利保障，成為加盟主， 就可以完全掌握麥當勞的 know-how，所以還是有那麼多人趨之若鶩。」
淨利五％到一○％ 每年獲利幾百萬元
麥當勞大、小店面的坪數差別很大，平均來說，坪數較大的，年營業額約在新台幣五至七千萬元；坪數較小的，也有二至三千萬元的營業額；至於地點好、業績頂級的門市，一年可以有上億元的收入。在獲利方面，麥當勞約有六○％的毛利，淨利則為五％至十％，這樣換算起來，一個門市的年淨利起碼有三到七百萬元。
另外一個幾乎保證獲利、吸引加盟主的理由，應該是麥當勞對商圈精準的評估，在市場上，麥當勞的商圈選擇，一向具有指標意義，幾乎有麥當勞的地方，就有商機。在申請人被核可成為加盟主之後，麥當勞的開發部門會以專業的經驗，負責新點的選擇與評估，除了有專門人員到現場評估，總公司還有一套地理資訊輔助系統，對商圈特性、居民結構、所得、人數等，都有詳盡的資訊可供參考，最後他們再決定或租或買該店面，並完成硬體建築。加盟主完全不用擔心店面選擇，相當省事而放心。所以，開放加盟對雙方都有利益，創造的是雙贏的局面。
雖然台灣的加盟才剛要起步，但在美國，麥當勞加盟店的發展已有四十四年的歷史，在那為數上千的麥當勞門市中，就有七成的比例是加盟店，加盟體系相當成熟； 麥當勞的創始人 Mr. Ray A. Kroc 曾說：「麥當勞特別重視加盟經營者，因為加盟經營者的成功，造就今日的麥當勞。」
帶領麥當勞走出加盟新方向的總裁李明元，來自台東，現年四十一歲，從台灣麥當勞開業以來即加入行列，迄今有十五年之久，他由基層的實習襄理做起，常常一站櫃台就是十個小時，但是當年的薪水不多，只有新台幣一萬一千元而已。同事眼中堅持學習的他，英文底子不錯，早期卻還因為經常與國外客戶接觸，而在每天早上七點到辦公室念「空中英語教室」；此外，他做事有組織力，又認真實在，所以十五年中，他歷任各個職位，也一直被公司栽培，直到前年他升遷為總裁，也是麥當勞的第一位本土總裁。
李明元：開放加盟是要活化組織
麥當勞開放加盟，與一般市場上的加盟不同，李明元強調，兩者的出發點就差別很大，他說，我們的市場分布已廣，除了離島之外，全省每一縣市都有麥當勞，沒有必要由加盟來拓展業務。
李明元說，麥當勞開放加盟，為的是活化組織機能，加盟主為了自己的事業，會把門市經營得更有效率，更積極參與社區活動，不易流於官化、僵化，對直營部門是很好的刺激與監督，也是彼此提攜的另一個系統。
除了活化組織的策略目標之外，站在麥當勞的立場，若是要投資一家直營店，少則一千萬元，多則要花上三千萬元，但是開放加盟，不只降低開店成本，還能收取為數不少的加盟金、權利金及廣告費用，實質好處相當多。此外，麥當勞要把實習襄理訓練成中心經理，至少要花費新台幣五百萬元的投資，和超過四五○小時的訓練，但是加盟主在訓練期間並不給薪，無形中也省下總公司許多費用。
麥當勞提出的標準雖然嚴格，不過，預計加盟店的目標卻相當驚人，將來台灣麥當勞將會有二至三成，也就是二、三百家的加盟店，在不久的將來，我們將會看到一位又一位，放棄穩定的薪水、承受嚴格訓練、而且拿出千萬元創業資金的年輕人，成為麥當勞的事業夥伴。當老闆很爽，當麥當勞的老闆會不會特別爽？讓我們拭目以待！
