創新是從零到一，更是價值創造、實現並囊獲的歷程。全球單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威，以「創新自我」的品牌精神挑戰極限，開創了蘇格蘭斯佩賽的經典風格！而走過200周年的格蘭利威近年來將注意力放到了台灣的威士忌市場，秉持著一貫地創新態度，為深具潛力的台灣品飲者推出限定的「獨獻台灣」系列威士忌，更為台灣人的味蕾打造了一款為台灣而生的專屬風味。
在資訊和技術都日新月異的時代，如果墨守成規，不勇於嘗試改變，就只能等著被別人顛覆。格蘭利威自一八二四年創立品牌至今的兩百年間，持續突破傳統製酒框架，跳脫現有的思維模式，抱持著開放的態度探索各種可能性。
連續七年獻呈台灣獨饗風味
格蘭利威之美，在於開創斯佩賽經典地花果香風味。坐落在蘇格蘭高地的酒廠有最好的熟成環境，使用喬西之井富含礦物質的純淨水源，搭配獨特的高頸燈籠型銅製蒸餾器，為格蘭利威注入獨特傲人的特質，更將蘇格蘭風貌凝鍊在琥珀酒液的風味地圖裡。
近年來，格蘭利威不停探究風味，在不斷適應時代和市場的變化需求時，持續以台灣味為風味核心，連續7年推出「獨獻台灣」的限定酒款，像是今年推出最高強度之作「15年雪莉桶原酒2024年限量臻藏版」，選用不到3%的頂奢西班牙Oloroso雪莉桶，並升級最高原桶強度59.6%渾厚酒體裝瓶，經過15年的時光沉澱，珍稀小批次手工限量生產，彷彿置身在雪莉桶旁品飲，是百分百重雪莉嶄新風範。
正因為獨厚台灣，格蘭利威更為台灣量身打造「格蘭利威12年首席三桶」，在口感上獨樹一幟用台灣獨特風味屢創品酩新體驗，選用美國橡木桶完整熟成12年後，部分轉桶至初次裝填加勒比海蘭姆桶，部分轉桶至初次裝填波本桶，再進行三桶勾兌，「黃金三桶新製序」，打造出經過300位威士忌老饕認證的台灣特有的龍眼乾、土鳳梨等熱帶果香風味，多層次的口感與香氣，不但適合純飲，也百搭各式台灣的料理，完美滿足台灣人的味蕾，也能滿足領袖及品味人士不同場合的各種需求。
「格蘭利威連續七年推出「獨獻台灣」限定酒款，更量身打造「利威12年首席三桶」，榮獲國際三金認證。」
堅持創新自我為品飲體驗開啟新高度
格蘭利威是蘇格蘭地區第一個得到政府釀造許可的威士忌釀造商，也是建於勇於創新的基礎，傲立於威士忌之巔的品牌，因為格蘭利威的成功，從此，格蘭利威便成了單一麥芽威士忌品質保證的標準。
因為深諳台灣威士忌行家的非凡品味，格蘭利威將無拘創新的品牌信念融入製酒過程，在傳承經典之際仍不斷挑戰自我，顛覆傳統製程，推出專為台灣人而生的「格蘭利威12年首席三桶」，讓源起蘇格蘭走向世界的珍釀，成就超越精品級的台灣專屬風味，更將創新精神延伸至品酩體驗中，屢屢顛覆品酒會格局，藉由全新品酩場域，像是2023年首創3D裸視行動酒吧、台中歌劇院重現黑市聖水傳奇到台南奇美博物館的跨界合作等，用創新精神續寫威士忌釀造藝術的深厚底蘊，開啟燦然新章。
格蘭利威酒廠200周年慶活動上，透過尊榮的互動式沉浸體驗，以及現場調酒師融合調配，引領賓客共享視覺、口感的雙重饗宴。
※ 飲酒過量，有害（礙）健康；酒後不開車，安全有保障。
