威士忌和藝術的結合早就不是新鮮事，總是不斷挑戰至高工藝、顛覆品飲體驗的全球單一麥芽威士忌領導品牌——格蘭利威（The Glenlivet），秉持打破傳統、持續前進的「創新自我」精神，在200周年之際再創里程碑，推出品牌有史以來最高年份的傑作「永恆系列 序曲 55年原酒」，攜手世界級AI運算大師打造以極藝設計，不僅展現時代歷史重量，更將當代創新能量融入新作。首發全球僅有一百瓶，其中台灣僅限量五瓶，珍貴非凡。
致敬200周年格蘭利威創新傳奇：永恆系列 序曲 55年原酒首發
對於威士忌來說，55年是什麼樣的一個高度和格局？
由格蘭利威首席桶藝大師Kevin Balmforth精心打造前所未有、最具代表性的「永恆系列」，都來自於非凡的單一酒桶，以2024年9月的「55年原酒」為起點，每年限量發行一款，費心雕琢每一個細節，數量珍稀，全台僅5瓶限量奢藏，是時間淬煉的極致。
格蘭利威首席桶藝大師Kevin Balmforth。
為呼應格蘭利威創辦人George Smith勇於創新的精神，在永恆系列的首發，利威同樣破舊立新，迎合當代最潮藝術視角，此次邀請世界級AI運算大師Michael Hansmeyer一同開創藝術和威士忌的全新格局，Michael Hansmeyer將最新AI科技融合他在運算建築設計的獨特專長，一如西班牙建築大師高第，從自然中汲取靈感，他的靈感則來自格蘭利威的故鄉，那處位於斯佩河谷深處 Livet 河的永恆本質和流動，表達以當代創新藝術致敬格蘭利威200周年持續「創 新自我」的品牌精神。
Michael Hansmeyer以全新藝術形式，運用環保新興材料「Jesmonite」手工雕刻，將這款55年原酒打造成一件引人注目的美麗雕塑，外觀由玫瑰金鍍層製成，完美展示柔美獨特的圓弧形瓶身，讓每個細節都蘊含著格蘭利威積累200年的精湛工藝。
格蘭利威攜手世界首席AI運算藝術大師Michael Hansmeyer跨界共創極奢新作，以全新藝術形式打造「永恆系列 序曲 55年原酒」。
卓越品味首選：高年份雪莉原酒的獨特風味
有人說過，懂喝威士忌才懂得品味人生，其中又以雪莉桶更具卓越品味。若是有在觀察威士忌市場，不難發現，高年份原酒威士忌在拍賣會上的價值逐年攀升，雪莉桶之所以備受重視，在於雪莉桶威士忌在市場上越來越少，可說是喝一瓶少一瓶，高年份的雪莉桶威士忌價格也益發高貴。光是成本，就遠高於波本桶超過10倍以上，無怪乎台灣許多品味紳士更獨鍾雪莉桶，更加奢選珍稀。
隨著「永恆系列 序曲 55年原酒」溫暖秋季水果香氣撲鼻而來的背後，是絕不妥協的工匠精神。獨特的匠心工藝，讓威士忌隨著光陰遞增香氣的同時，也因歲月的錘鍊而愈顯價值，從新酒歷經長達55年的橡木桶陳釀，將雪莉桶的風味融於這款高年份的奢選珍稀之中，由簡入繁創造出複雜且平衡的愉悅口感。
通過品飲，現煮糖漬西洋梨揉和奔放多層次的柑橘香氣調性，帶出一絲屬於高級雪莉桶熟成獨有椰棗乾的甜美，令人聯想到填入榛果醬的黑巧克力蛋糕的苦甜香氣。末了，甚至還有些肉桂和肉豆蔻溫暖辛香料的細緻點綴，入口順滑、圓潤，餘韻極其悠長，好似咬下一口剛烤出來的肉桂蘋果派。
格蘭利威「創新自我」精神將持續打造超凡威士忌
這款「永恆系列」代表的意義，為講述利威酒廠歷久彌新的永恆地位。Kevin Balmforth曾提及：「要創新，舊有必須拆除，原創是格蘭利威的核心，我們決定打破對木桶的了解，並從頭開始重建它以創新，為威士忌帶來新的風味深度，表達出對工藝和原創藝術的致敬。感謝我們從過去到現在的桶匠專業團隊數十載努力，此系列酒款對於所有威士忌鑑賞家和奢侈品愛好者而言，是一個相當具紀念性，能為他們的收藏增添更高價值的蘇格蘭威士忌遺產。」
雖然高年份威士忌總是一再推陳出新，但結合Michael的驚人藝術天賦，則體現了格蘭利威對於創新的真切承諾，更為高年份威士忌搭起了創意橋樑。隨著格蘭利威持續在蘇格蘭單一麥芽威士忌中追求創新的新高度。在雪莉訂製桶中經過55年熟成淬煉的「永恆系列 序曲」，其呈現出複雜的風味層次，和令人驚嘆的悠長尾韻，不僅為藏家帶來驚喜，更透過AI藝術設計，卓越且超凡地開創威士忌藝術的嶄新格局。
於2024年9月全球首發「永恆系列序曲- 55年雪莉原酒」並於利威酒廠200周年慶典中亮相，透過尊榮的互動式沉浸體驗，引領賓客品鑑利威年份最高的珍稀逸品。
※ 飲酒過量，有害（礙）健康；酒後不開車，安全有保障。
