茶界年度盛事新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)評鑑落幕,2024年的評鑑讚北埔鄉農會登場,評鑑從7/15到7/19一連進行五天,這次共有1021點參賽,最終成績揭曉,由銓聖茶業奪下特等獎,榮登茶王。
新竹縣政府透露,榮膺這屆茶王的銓聖茶業由鄧智龍、龍耀元、廖俊融、徐振勛、徐乾富五位青年組成,五人均是「茶二代」,彼此是在採茶過程認識而有所交流,也因為志同道合而共組團隊,在桃竹苗茶區很罕見。
今年竹縣夏季東美評鑑1021點參賽 7/19結果出爐
2024年度新竹縣夏季東方美人茶接連5天在北埔鄉農會展開,共有1021點參賽,成績於周五(7/19)揭曉。新竹縣長楊文科親自到場頒獎,並感謝茶農的付出,打響東方美人茶的招牌,成為新竹縣享譽國際的最佳伴手禮。
新竹縣夏季東方美人茶優良茶評鑑為地方盛事,今年在北埔鄉農會舉辦,為求慎重,評鑑油北埔鄉農會總幹事莊烘岡親自主持、峨眉鄉農會總幹事溫修琪、新竹縣農會總幹事李筱華等農會幹部均到場,北埔鄉長莊明增、峨眉鄉長王增忠以及新竹縣議員王辰翔也都出席,也有許多茶農、農友到場觀賽。
▲新竹縣東方美人茶評鑑比賽經過嚴格把關。新竹縣政府提供
一年兩次的新竹縣東方美人茶(膨風茶)評鑑具有相當公信力,得獎幾乎等同茶葉身價證明書。自108年起本縣優良茶評鑑分為初審及複審階段,初審工作由本縣初審團評茶委員辦理,複審則由農業部茶及飲料作物改良場專家辦理評審工作。
銓聖茶業榮登茶王 五位「茶二代」青年採茶結緣、組隊
新竹縣政府說,此次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎31名、貳等獎41名、參等獎61名、優良獎(三花45名、二花171名、一花363名),獲獎者分別為特等獎銓聖茶業、頭等一獎銓聖茶業、頭等二獎銓聖茶業、頭等三獎銓聖茶業、頭等三獎陳瑞書、頭等五獎銓聖茶業、頭等六獎銓聖茶業、頭等六獎徐明鋒、頭等八獎陳瑞書、頭等九獎温志軒、頭等十獎峨眉茶行。
新竹縣政府說,獲得這屆茶王的銓聖茶業是由5個青年組成,包含鄧智龍、龍耀元、廖俊融、徐振勛、徐乾富,五人均為茶二代,因在採茶過程認識而有所交流,也因為志同道合而共組團隊,在桃竹苗茶區很罕見。
廖俊融表示,他們平均年紀均在40歲上下,因理念相近,5年前共組團隊,從人力調度、茶園管理、採摘、製茶等,都分工合作,不曾吵架。
新竹縣政府指出,銓聖茶業的茶園遍布桃竹苗,近年開始參加各地東方美人茶比賽,上周甫在全國賽中獲得特等佳績,此次又在新竹縣的比賽一舉拿下特等獎、頭等一、頭等二、頭等三,龍耀元十分開心,這是對團隊的肯定,此次參賽點數約50多點,獎項也分佈在頭等、二等、三等。
▲新竹縣長楊文科(左)恭喜獲得特等獎得銓聖茶業,右為銓聖茶業的鄧智龍。新竹縣政府提供
今年參賽點數近年最高 入等比例僅13%
楊文科指出,很多人建議新竹縣辦理全國性比賽,但他認為北埔、峨眉即代表全國,不僅國內出名,也受到日本等國際愛好茶葉的人士喜愛。他說,今年參賽點數為近年最高,入等比例為13%,而淘汰率為30.3%,目前全縣茶葉種植面積為394公頃,縣府也鼓勵茶農復育,今年面積達3公頃。
農業部茶及飲料作物改良場研究員兼作物改良科科長林金池指出,近年受到氣候影響,製茶難度提高,不過新竹縣製茶師的技術純熟,因此製茶都有一定的品質,今年參與評鑑的茶呈現M型化差異,優秀茶葉「很理想」,不過三花、二花茶葉相比往年較低,評審團依舊嚴格把關,消費者可安心購買。
新竹縣政府農業處說明,東方美人茶是新竹縣重要特產,嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。